Ka boitsebiso bona, re tla u bolella hore o ka le monate 'me ka potlako u phehe ka avocado' me u fane ka lipepepe tse 'maloa bakeng sa lijana tse fumanehang ho tsoa tholong ena ea tropike.
E roala ka avocado
Lijo:
- raese e pota-potileng - 520 g;
- Nori sheets - 5 pcs.;
- Salmon kapa trout (fillet e nyenyane e letsoai) - 220 g;
- k'obacado ea boholo ba bohareng - 1 pc.;
- likomkomere tse ncha (haeba li lakatsa) - ho latsoa;
- asene ea raese - 50 ml;
- tsoekere ea granulated - 25 g;
- tranelate chisi - 160 g;
- wasabi - ho latsoa;
- Li-pickled le li-soy sauce bakeng sa ho sebeletsa - ho latsoa.
Litokisetso
Qalong, hlatsoa raese 'me ue belise ho fihlela u itokisitse, ho kopanya le metsi ka karolelano ea 1: 2. Qetellong ea pheha, tšela raese e tsoakiloeng le tsoekere ka sekotlolo sa raese le ho se kopanya.
Le ha raese e phehiloeng e ntse e pholile, re qala ho lokisetsa ho tlatsa li-roll. Re tšela salmon ka mekhabiso e tšesaane, e bolileng, mme re hloekisa avocado mme re silafatsa nama ka li-bars tsa nako e telele. Haeba o lakatsa, meqolo e ka boela ea lokisetsoa ka likomkomere. Tabeng ena, khaola meroho ka mokhoa o tšoanang le oa avocado.
Ha re khabisa, re robala holim'a lehlaka la bamboo le ho fana ka setho se tšesaane sa raese ka holimo. Bohareng, e nyenyane ea promazyvaem longitudinal seaparo sa wasabi, e behe saalmon, avocado le likomkomere ebe u eketsa e nyenyane tranelate chisi. Tšoaea sehlahisoa seo u nang le lebala ka har'a moqolo ebe u se khaola. Re sebetsa ka ginger e nang le marine le sauce ea soya.
Pasta le avocado - mokokotlo oa sejana se potlakileng le se monate
Lijo:
- pata - 270 g;
- k'obacado ea boholo ba bohareng - 1 pc.;
- cloves konofolo - ka hare 1-2 likotoana;
- basil ea limela tse fapaneng - likala tse seng kae;
- lero la lemone - ho latsoa;
- oli ea mohloaare - 35 ml;
- letsoai le leholo le pepere le ntseng le le fatše - ho ea ka tatso.
Litokisetso
Lokisetsa pasta le li-avocate ka mokhoa o bonolo le ka potlako. Ho lekane feela ho belisa pasta ho fihlela ho itokiselitse, 'me nakong ena ho lokisetsa moriana. Bakeng sa sena, monoana oa avocado, peele e khabisitsoeng le makala a basil a kenngoa ka nkho ea blender ho fihlela e boreleli ebe o eketsa lero la lero la lemone ho latsoa. Re jala letšoele le hlahang ho pente e phethiloeng, nako ea lijo ho latsoa le pepere e ncha e seng e le mobung 'me hang-hang ho sebeletsa.
Recipe bakeng sa salate e monate ea avocado
Lijo:
- sefuba sa khoho (fillet) - 220 g;
- k'obacado ea boholo ba bohareng - 1 pc.;
- tamati ea ciliegia - 220 g;
- soneblomo kapa oli ea mohloaare ntle le monko o monate - 25 ml;
- Li-seasoning bakeng sa likhoho (kopanya) - pinch;
- letsoai le leholo le le mongobo o mofubelu o mofubelu - ka pinch;
- mayonnaise e bonolo - ho latsoa;
- meroho.
Litokisetso
Ho lokisetsa salate e tlotsitsoeng ka nako e khutšoanyane ka linoko tse nang le letsoai, nama ea nama ea khōhō ho fihlela e se e loketse ebile e etsoa likotoana. Ka mokhoa o ts'oanang o silafatsa makhasi a avocado, mme o khaola cherry ka halofo. Kopanya metsoako ka salate sekotlolo, nako le ka mayonnaise, tšela e nyenyane le pepere, kopanya 'me hang-hang u e ise tafoleng, ho khabisa le meroho.