Ke kopa ho fepa ka serola?

Ha u tseba ka lithibelo tse ngata nakong ea ho anyesa, 'mè ea atisang ho anyesa o nahana ka hore na o ka ja fragole. Potso ea mofuta ona ha e hlahelle ntle le mabaka, hobane melee ena ke ea sehlopha sa allergenic, ka lebaka la boteng ba eona bo hlahisitsoeng ke pigment e fanang ka 'mala o mofubelu o khanyang. A re hlahlobisiseng sebopeho, a re re matlotlo a eona a bohlokoa, 'me re tla leka ho fumana hore na ho ka khoneha ho fepa' mè ka fragole kapa che.

Ke'ng e thusang haholo fragole?

Joaloka melee e meng le e 'ngoe, e na le lintho tse ngata tse thusang, tse kang livithamine le lintlha tse hlahang. Kahoo, har'a tsa pele ho hlokahala hore u fane ka vithamine ea C, B. Ho tsoa ho microelements ea fragola mohahong o na le potasiamo, tšepe, calcium, phosphorus, koporo, zinki, manganese. Hoa lokela ho hlokomeloa hore melee ena e khetholloa ke litlhapi tse ngata tsa salicylic, malic le citric acid, e leng karolo e ts'oanang ea ts'ebetso ea 'mele meleng.

Ka lebaka la ho hlophisoa ha eona ka tsela e ikhethang, fragola e na le matla a matlafatsang. Taba ena ke tlhaloso ea taba ea hore hangata e sebelisetsoa ho hlophisa mefuta e sa tšoaneng ea masikiti a sefahleho.

Ntle le phetoho e ka ntle, fragole e ka ntlafatsa ts'ebetso ea litho tsa ka hare. Kahoo, tšebeliso ea kamehla ea monokotsoai ena e ka tsosolosa mosebetsi oa tsamaiso ea pelo, metsoako ea ho ntša metsi, ea ho ja lijo. Ka lebaka la mohopolo o phahameng oa fragola oa antioxidant e kang fizetin, mohopolo le mosebetsi oa boko o ntlafala.

Hape ke habohlokoa ho hlokomela hore monokotsoai oa fragole o ka bitsoa pheko ea moloko oa batho. hangata li sebelisoa ha ho hlokahala ho tlosa metsi a feteletseng ho tloha 'meleng, ho boloka khatello ea mali le ho ntlafatsa boroko.

Na ho ka khoneha ho ja 'mè ea anyesang fragole?

Ka molao, lingaka li arabela potso ena ka tsela e nepahetseng. Leha ho le joalo, mosali eo o bolelloa ka mefuta e itseng ea marotholi.

Ho tsoa lihlahisoa tsohle tse ncha, li-strawberries lijong tsa tlhokomelo li lokela ho hlahisoa butle-butle. O ka qala ha lesea le le likhoeli tse 1,5-2. Pele, hoseng, ja 2-3 monokotsoai a hloekileng le ka ho feletseng hlatsoa fragole. Nakong ea motšehare, 'mè o lokela ho ela hloko ka hloko hore ha a na tšebetso ea' mele o monyenyane. Lihlaseli, bofubelu ba letlalo, marang-rang a bontša hore na kankere ea tlhaho e hokae ea ngoana ho ea ho melee. Maemong a joalo, mosali o lokela ho khaotsa ho e sebelisa.

Haeba, leha ho le joalo, ha ho na phetoho e tsoang ho lesea ho amoheleha ha monokotšoai ha e lateloe, tlhokomelo e ka kenyelletsa fragole nakong ea lijo tsa kamehla. Leha ho le joalo, kamehla u lokela ho latela tekanyo. Ka letsatsi leo u ka jang 250-300 g ya monokotsoai. Tabeng ena ho molemo haholo haeba e le fragola ho tloha betheng ea eona, e sa phekoloe ka lik'hemik'hale. Hang hang pele a noa, mosali o lokela ho etsa bonnete ba hore melee ea hlatsuoa ka ho feletseng 'me bokahohle ha bo senyehe.

Ke mofuta ofe o molemo ho ja fragole?

Ha u na mamello ke hore limatlafatsi tse ngata tse fumanoang li-monokotsoai tse sa tsoa khaoloa. Leha ho le joalo, ho tla etsahala'ng haeba fragole e batla ka hoetla kapa mariha?

Maemong a joalo, 'mè ea anyesang a ka ja jeme ho tloha ho fragole (o ka boetse oa jeme), ho sa tsotellehe hore na o tla o ja feela, kapa a jale bohobe le ho hlatsoa ka tee. Leha ho le joalo, ho lokela ho hopoloa hore ho latela tekanyo ke habohlokoa haholo. e ka eketsa boemo ba tsoekere 'meleng. Sena ke sa bohlokoa ka ho khetheha ho basali ba nang le khethollo ea lefu la tsoekere.

Ho phaella moo, ka foromo e hlophisitsoeng, lihlahisoa tse sa tloaelehang tse kang fragole li silafatsoa hantle, hobane haeba 'mè ea anyesang a thahasella ngaka ho sa tsotellehe hore na e ka qeta li-monokotsoai tsena, karabo e tla ba e tiileng. 'Nete ke hore nakong ea ho pheha, ho phekola ha melee ho fokotseha ka hoo e batlang e le halofo.

Haeba re bua ka hore na ho ka khoneha hore 'mè ea anyesang oa vareniki a be le lihlahla tse nang le fragole, joale ho tla thoe lijo tsena ha li lumellane le ho anyesa.

Kahoo, joalokaha ho ka bonoa sehloohong sena, ho na le lipepepe tse ngata le mekhoa ea ho etsa fragole. Ka nako e le 'ngoe,' mè ea anyesang a ka khetha seo a se ratang ho feta: compote, jeme, monokotšoai o monate, smoothies, ho jela, joalo-joalo. Ntho ea bohlokoa ke ho boloka tekanyo.