K'haboe e entsoeng ka maoto le litapole le khoho

Ho lijo tsa lelapa tsa letsatsi le leng le le leng kapa lijo tsa motšehare ke hantle ho pheha sejana se bonolo, se khotsofatsang, se monate le se sa theko. 'Me ntle le li-frills tse khethehileng, eseng ho khathatsa nako e telele.

Re tla bolella mokhoa oa ho tima litapole ka k'habeche le khoho, ho kopantsoe ha lihlahisoa tsena sejaneng se le seng se lumellana le setso. Hop e ka sebelisoa e tšoeu e hloeukile kapa sauerkraut, kapa esita le mmala. Likarolo tsa setopo sa khoho, sefuba, kapa leoto lohle, se loketse haholo.

Kakaretso ea hop ea stewed le litapole le likhoho

Lijo:

• likhoho tsa khōho - likotoana tse 3;
• oli ea limela;
• k'habete e tšoeu - 500 g;
• litapole - 5 lik'hilograma.;
• onion - 1 pc.;
• lihoete - 1 sengoathoana;
• meroho ;
• linoko;
• konofolo.

Litokisetso

Qoba lirope tsa likhoho ka likarolo tse peli ka bobeli (u ka sebelisa maoto a tlase, joale ba hloka likotoana tse 6). Ka pan ea sauté, khaola li-eiee le lihoete ka oli. Re romela likarolo tsa likhoho ho saucepan, hlohlelletsa le ho simmer ka metsotso e ka bang 20. Haeba ho hlokahala, tsosa, ha ho hlokahala, tšela metsi a seng makae. Ha nama e se e loketse halofo, beha litapole tse nyenyane tse teteaneng le k'habeche e ncha. U ka sebelisa sauerkraut ka nako, empa u tlameha ho e hlatsoa ka ho feletseng. Stew e ntse e le metsotso e 20 ka ho eketsoa ha linoko. U ka tlatsa palo e nyenyane ea tamati. Re beha lijo ka lipoleiti, ho fafatsa litlama le nako le konofolo.

Litapole tse nyenyane tsa stewed le khoho le cauliflower

Lijo:

• furu ea khoho - 400 g;
• litapole (li-tubers tse bohareng ba maqhubu a oblong) - 5 lik'hilograma.;
• khalase ea mmala - 400 g;
• oli ea limela;
• Leek - ntlha e le 1;
• linoko;
• meroho (konofolo e hlaha, coriander, basil, parsley)

Litokisetso

Tholetse ea likhoho e tšeloe ka mekhabiso e nyenyane ho pholletsa le likhoele, litapole - likarolo (kenya likhae ka metsing ha metsi a ntse a le teng), le likheo - ho potoloha. Koliflower ea mebala e arohanngoa ka likotlolo tse nyane (re boetse re sebelisa li-stems, li na le lintho tse ngata tse molemo, re tla li pshatla ka thipa).

Ka har'a sekoahelo, a re fe leek le nama e khethiloeng. Mohope oa halofo ea hora, u tšollele metsi ha ho hlokahala, ebe u beha litapole le cauliflower. Mohope ho fihlela o phehiloe. U ka tlatsa sejana ka letsoai le lero le pholileng. Meroho e sithabetseng e kenngoa pele e sebeletsa.

Ka ho hlophisoa ha sejana sena u ka boela ua kenyelletsa e nyenyane ea zucchini le e monate pepere sa pepere (khaola likotoana 'me u behe hammoho le cauliflower).