Mokopu ke litholoana tse babatsehang tse fetang tse ling tse ngata tse molemo. Ho na le mefuta e mengata ea diresepe bakeng sa lijana tse tsoang maqeba le maphutshe, a emeloang ka botlalo. Leha ho le joalo, hoa hlaha, hoa khoneha ho etsa jeme e monate le e molemo ho tswa ho mokopu ... jeme (e leng, e makatsang?).
Re tla lokisa jeme ka mokopu nakong ea mariha; e ka pheha, feela ho tloha mokopu, le ka ho tlatsoa ha litholoana tse ling, e leng ho tla fa lero la monate le monate oa litlolo le monate o monate.
Recipe ea squash ea mokopu o nang le lemone
Lijo:
- mokopu (mefuta e mengata ea tastier muscat) -1 lik'hilograma. e boima ba lik'hilograma tse 2;
- tsoekere ea tlhahiso ea malapeng - hoo e ka bang 0,5 kg;
- Lemon - 1 pc. (kapa 1/4 karolo ea teaspoon ea acid e citric);
- vodka e nang le tatso e sa jeleng paate-100 g;
- Botoro ke tlhaho.
Litokisetso
Ho lokisetsa lihlahisoa
Re etsa mokopu bakeng sa likarolo, ho li tšoaea ka lekhapetleng ebe o li khaola ka likotoana tse nyenyane, li kenye ka sekotlolo kapa pan, tlatsa ka tsoekere mme u tlohele lihora tse 4 ho lero la mokopu. Khothalletsa ka linako tse ling ka khaba ea lehong kapa spatula. Haeba lero leo le sa lekaneng, eketsa metsi a seng makae (e seng makhetlo a fetang 100) ebe o kopanya, o leka ho qhibiliha tsoekere ka hohle kamoo ho ka khonehang. Beha pan ka mollo o monyenyane ka ho fetisisa 'me u hlohlelletse ho thibela ho chesoa, ho emetse pheha. Kamora 'ona, pheha, u tsoele pele ho tsokela pele, ka metsotso e 5, ebe u tlosa sets'eoa mollong ebe oa pholile ho fihlela mocheso oa motsoako.
Pheta phetoho (pheha-pholile) ka makhetlo a 'maloa ho fihlela jeme e fetoha boima bo tloaelehileng ba mahlaseli. Nakong ea ho qetela pheha re kenya vodka le lero la 1 lemon kapa qhibiliha ka vodka citric acid. Pheha metsotso e 5 'me u kene ka har'a likhalase tse khabisitsoeng ka khalase tlas'a molaleng. E le hore u qobe ho bōpa, tšela botoro e qhibilihisitsoeng. U ka kenya makotikoti ka li-tin li-stained kapa ua apara polasetiki. Re boloka kamoreng e pholileng ho feta mocheso.
Ka mokhoa o ts'oanang o ka pheha jeme ho tswa ho mokopu o nang le lamunu. Ka tsela, hoa utloahala ho eketsa jeme ena e babatsehang hanyenyane ea libate tse omileng, tse kang: sinamone, cardamom, cloves, ginger, nutmeg e grated.
Khama le jeme ea jeme
Lijo:
- mokopu - 1 pc. e boima ba lik'hilograma tse 2;
- liapole tse bolila-monate kapa monate - hoo e ka bang 2 kg;
- tsoekere ea tlhahiso ea malapeng - hoo e ka bang 1 kg;
- Lemon - 1 pc. (kapa 1/4 karolo ea teaspoon ea acid e citric);
- vodka e nang le tatso e sa jeleng paate-100 g;
- e ka ba linoko tsa fatše (sheba recipe ea pele);
- Botoro ke tlhaho.
Litokisetso
O ka pheha ho ea ka mokhoa o hlalositsoeng moqopong oa pele (bona ka holimo), pele feela re tšela tsoekere hammoho le makhasi ao re nang le 'ona, re potlakela ho kenya likarolo tsa liapole.
Ho na le tsela ea morao-rao, ea thekenoloji, e ntle - iketsetse qeto, liphello li tla fapana ka tsela e itseng.
Kahoo, re lokela ho fumana puree ea apopu-apole.
Mokopu o khaola likotoana 'me o khaola letlalo, ebe o khaola likotoana tse nyenyane tsa oblong.
Re khaola liapole ka likarolo, tlosa mabokose a peo ka lipeo, li-pedicels le mehatla (ha ho hlokahale hore u khaotse letlalo, ho na le lintho tse ngata tse molemo, pectin, mohlala, acid e tsoekere, joalo-joalo). Re tla khaola likarolo tsa liapole ka likaroloana tse nyane mme hang-hang re fafatsoe ka lero la lemone, e le hore re se ke ra fifala.
Lihlahisoa tsa liapole le likotoana tsa mokopu li kenngoa ka pitseng kapa sekotlolo, tšela metsi a fokolang haholo, li tlisa pheha ka mocheso o tlaase. Varim, e koahelang sekwahelo, ke hore, ho qeta metsotso e ka bang 20, u tsoele pele. Moro o tšeloa ka har'a sejana se hloekileng. Lijo tse phehiloeng tsa mokopu le liapole li qhibiliha ho sebelisa blender, processor ea lijo kapa grinder ea nama. Haeba litapole tse patisitsoeng li le ngata haholo, u ka eketsa moroana.
Khutlela litapole tse pholileng ho sekoahelo se hloekileng sa koae, koahela le tsoekere, eketsa linoko, vodka. Hlohlelletsa ka botlalo mme o pheha ka metsotso e ka bang 20.
Re kenya jeme lijaneng tse khabisitsoeng tsa khalase, tekanyo le khaba, holimo le botorate e qhibilihisitsoeng. Hlatsoa ka li-tin lids kapa u apare polasetiki.
U ka sebelisa liapole, lipere le lipula ho e-na le liapole kapa le tsona.
Ha ho joalo, re hopotsa: lijana leha e le life tseo ho nang le mokopu, li molemo haholo, haholo ho bana le ho banna.