Li-mushroom tsa Chinese li na le li-mushroom tse sa tloaelehang tse ntseng li mela makhapetla a lifate, ke kahoo li nang le lebitso la bobeli - li-mushroom tsa lifate. Esita le Chaena ea boholo-holo, batho ba ne ba tseba ka melemo ea meriana e molemo ea sehlahisoa sena. Ho fihlela joale, li-fungus li sebelisoa ka mafolofolo ka meriana e sa tloaelehang le ho pheha, li li kenya lijana tse sa tšoaneng tsa Sechaena.
Melemo ea Mushroom oa Bo-Chaena oa Machaena
Tšebeliso ea lifate tsa fung e na le vithamine e nang le maruo a mangata le lintho tse ngata tsa mefuta e fapaneng ea litsela, tseo sebaka se seholo se nang le khalsiamo le tšepe. Li-mushroom li khothalletsoa ho kenyeletsa lijo tse nang le khaello ea mali, ho phaella moo, li na le lintho tse thibelang ho thehoa ha mali le ho fokotsa mali a ho thibela mali, ho ntlafatsa ho potoloha ha eona. Sehlahisoa sena se ka sebelisoa e le moemeli o eketsehileng ho thibelang maloetse a mahlaba-mafu, lefu la pelo le lefuba la likokoana-hloko. Khoeli e sebelisoa e le moemeli ea matlafatsang, e sebelisoang hangata e eketsang tšoaetso ea mafu a mangata, e fokotsa k'holeseterole ebile e khatholla ho hema.
Khalori tse nang le lifate tsa fung ke 152 kcal ka 100 dikgerama tsa sehlahisoa. Li kopantsoe le lijana tsa nama le lijo tse ngata tsa leoatle. Li-mushroom tse omisitsoeng li bolokiloe ka nako e telele haholo, 'me li-mushroom tse koatiloeng li lokela ho bolokiloe ka sehatsetsing ka matsatsi a mararo.
Rua molemo le ho hlokofatsoa ke li-mushroom tsa Chaena
Ho tlisa li-mushroom ka lehong ho ka ruisa molemo, ebile ho kotsi - tsohle li itšetlehile ka mamello ea motho ka bomong. Batho ba nang le bothata ba ho itšoara ka bongata ba lokela ho sebelisa sehlahisoa sena ka hloko. Bo-mushroom ka boeona ha bo chefo, empa ho tlameha ho utloisisoe hore, joaloka li-fungus tse ling tse hōlang ka tlhaho, li ja lintho tse kotsi tse haufi le tsona.