Kajeno re tla u bolella ka potlako 'me ka nako e le' ngoe re phehe nama ea nama ka monate. Sejana se hlahisa lero le monate, li nkhang hamonate, li khabisa ka ho feletseng tafoleng leha e le efe 'me e tla ba sejana sa hau sa moqhaka.
Khomo e phehiloe ka ontong ka sekotlolo sa sleeve
Lijo:
- sengoathoana sa nama ea khomo e ncha - 1 kg;
- lihoete - 40 g;
- soy sauce - 60 ml;
- linōko.
Litokisetso
Karolo ea nama ea likhomo e hlatsuoa, e kenngoa ka sekoahelo sa pampiri ebe e tlotsoa hantle ka letsoai le pepere. Ka mor'a moo, beha nama ka sekotlolo se tebileng, tšela moriana oa soy, penya likheo tse 'maloa tsa konofolo e hloekisitsoeng ka mochine oa khatiso, kopanya le ho tsamaea metsotso e 40 ho ea marinate. Ka mor'a moo, re khaola nama ea nama ea lik'hilograma tse nang le lihoete tse tala, e leng ho etsa likotoana tse nyenyane ka khomo. Ho lokiselitsoe sekotoana se kenngoeng ka letsoho, se tlamisoa ka thata le ho romeloa sebeng se chesang. Kamor'a metsotso e 50, sephutheloana se khaotsoe ka hloko 'me se soeufatsoe ka metsotso e meng e 10 pele ponahalo e hlaha.
Khomo e phehiloe ka ontong le litapole
Lijo:
- tleloubu - sengoathoana se le seng;
- nama ea khomo - 330 g;
- litapole - 345 g;
- oli ea limela - 15 ml;
- mayonnaise;
- linoko ;
- mozzarella - 45 g.
Litokisetso
Nkhomo e hlatsoitsoe, e omisitsoeng ebe e khaola likotoana. Ebe o li ala tafoleng 'me u li robale ka hammer ea kichineng. Liiee li hloekisoa, li khabisitsoe ka mehele, 'me litapole li etsoa ka likotoana tse tšesaane. Re tšela sebopeho se nang le oli, re ala likarolo tsa nama ea khomo le nako le letsoai le mobu o nang le pelepele tse khubelu le tse ntšo. Ka holimo, re abela mehele ea eiee mme re abela likhae tsa litapole. Abela li-mayonnaise, koahele ka foil mme o romelle foromo ho oehe ea preheated ho likhato tse 180. Etsa bohobe ka metsotso e ka bang 50, le metsotso e 15 pele ho pheha, tlosa foil 'me u sootho litapole ho fihlela u itokisitse, u fafatsa mozzarella ea cheese kamoo u batlang kateng. Sebeletsa nama ea khomo ka litapole ka mofuta o chesang, o tlatsitsoe ka meroho e mecha kapa salate e bonolo.
Recipe ea nama ea khomo e bakisitsoeng ka Bacon ka ontong
Lijo:
- khomo ea nama ea likhomo - 1 kg;
- Bacon - 290 g;
- mosetareta - lipoalone tse 5;
- basil - 1 teaspoon;
- mobu o mofubelu paprika - pinch;
- konofolo - li-clove tse 4;
- metsi 50ml;
- linōko.
Litokisetso
Ho etsa nama ea bohobe ka monate ka ontong, ka nama eo re e etsang ka ho teba le ho kenya konofolo e sithabetseng. Re sebelisa setho sa mosetareta mme re kenya letsoai ho latsoa. Re kenya likhomo ka lijana tse tebileng, ho eketsa metsi a batang a batang le ho romela nama ka lihora tse tharo firiji ho ea marinate. Ho sa le joalo, nka bakon, u e khaole ka nako e telele 'me u be le nako ea mobu oa paprika le letsoai. Sebopeho se entsoeng ka foil, re ajoa holim'a eona nama e nkiloeng 'me ho tsoa holimo re fa libonko mela e sa tšoaneng. Koahela ka letlapa, u tiisitsoe hantle 'me u behe nama ea khomo ka hoo e ka bang hora ka ontong ka likhato tse 220.
Khomo e phehiloe ka ontong le meroho
Lijo:
- nama ea khomo e ncha - 500 g;
- langa le le lej - 2 pcs;;
- Pepere ea Bulgaria - 1 pc.;
- lihoete - 40 g;
- onion - 40 g;
- lierekisi tse halikiloeng le poone - 200 g;
- oli ea limela;
- rosemary - makala a 2;
- linōko.
Litokisetso
Nama e sebelisoa le ho khethoa ka likotoana. Hona joale re sebetsana le meroho e meng le ho e sila: li-onion - mehele, pepere - joang, tomate - lik'hilograma, le lihoete li tšela likotla tse telele ka tetrochka e kholo. Re jala meroho le nama ka lihlopha ka foromo ea oli e entsoeng ka oli, letsoai le ho e qeta ka li-paprika. Holimo le limela tse seng kae tse omisitsoeng rosemary, kenya ka ontong, koahele ka foil 'me u phehe metsotso e 45.