Ho tlatsa, kapa li-pie tse nang le metsi, ho na le lebitso la tsona ka lebaka la teko ea metsi, eo ka ho feletseng e tlatsang ho tlatsa. Ho tlatsa ho ka ba le hoo e batlang e le ntho e 'ngoe le e' ngoe: nama, tlhapi, meroho le lintho tse ling. Sehloohong sena, re tla sekaseka lihlasepe tse 'maloa tsa pie le k'habeche - lijo tse monate le tse sa tsitsang, tse tla ba bohobe bo monate haholo moketeng, kapa letsatsi le letsatsi.
Quick jellied pie le k'habeche
Re tla qala, ka mokhoa o tloaelehileng, ka phetolelo e hlakileng ea sejana, bakeng sa bo-'mè ba bolileng, kapa ba potlakileng ba malapa.
Lijo:
Bakeng sa teko:
- phofo - ½ st .;
- botoro - 100 g;
- mahe - likotoana tse peli;
- soda le ho e-1 teaspoon;
- asene - 2 tsp.
- letsoai - ho latsoa;
- tranelate e bolila - 400 g.
Bakeng sa ho tlatsa:
- k'habeche - hlooho e le 'ngoe (500-600 g);
- oli ea meroho - bakeng sa ho monya;
- letsoai, pepere - ho latsoa.
Litokisetso
Re qala ho itokisa ho tloha ho tlatsa. K'habose e qhibiliha ka hohle kamoo ho ka khonehang 'me e monate ka oli ea meroho. Eketsa moro ho pata ea ho chesa le ho pata moriri, ho noa hantle, ho fihlela o le bonolo. Haeba o lakatsa, o ka eketsa tablespoons e seng mekae ea ketchup, kapa lekhasi la langa le le lej.
Ho leka mahe, otla ka tranelate e bolila le botoro-botoro, eketsa letsoai, u hloekise phofo, tsosang hape. Bakeng sa bokhabane le bonolo ba hlama, re kenya teaspoon ea asene ea soda ho eona.
Beha hop e entsoeng ka tlas'a sejana sa ho baka, e tlatse ka hlama ebe u pheha ka likhato tse 200 tsa metsotso e 40.
Kakaretso ea ho tlatsa thollo le k'habeche ka mefuta e 'meli ea hlama
Bakeng sa ba ratang ho khella ka kichineng, re fana ka risepe e rarahaneng bakeng sa pie ea motho e mong le e mong ea ratang. E sebelisa mefuta e 'meli ea hlama, kahoo sejo se bobebe se nka "khethollo" e ikhethang ka lebaka la phapang pakeng tsa eona.
Lijo:
Bakeng sa teko ea pele:
- phofo - likhabapo tse 1 tsa ½;
- lehe - sengoathoana se le seng;
- botoro - 100 g;
- metsi - 2 tbsp. likhaba;
- phofo e bakang - 1 teaspoon.
Bakeng sa tlhahlobo e tlatsitsoeng:
- mayonnaise - 200 g;
- phofo - 100 g;
- lehe - sengoathoana se le seng;
- phofo e bakang - 1 teaspoon.
Bakeng sa ho tlatsa:
- k'habeche - 200 g;
- onion - sengoathoana se le seng;
- li-mushroom - 100 g;
- letsoai, pepere - ho latsoa.
Litokisetso
A re qale ho lokisa li-pie tse tšollang le hop ho tsoa ho tlatsa: khaba ea k'habeche le ho kopanya le ho apara ea eiee le li-mushroom, letsoai le pepere.
Pale ea pele (ea motheo) e koaletsoe ka mokhoa o latelang: phofo le phofo ea ho baka li tsoakane 'me li sila ka botoro bo bata. Re eketsa metsi le lehe ho hlama, e kopanya hape, e phuthele ka filimi 'me ue siee firiji.
Ha setsi se ntse se pholile, re lokisetsa ho tlatsa: kopanya mayonnaise le lehe le phofo ea ho baka, ebe o eketsa phofo.
Phula e ts'oaritsoeng e tlotsitsoeng e kenngoa ka sebōpeho ka bophara ba lisenthimithara tse 25, re e pata ka fereko ebe re e romella ho chesa ka likhato tse 200 metsotso e 10. Qetellong ea nako, arola ho tlatsa fatše ebe o tlatsa kaka ka mofuta oa bobeli oa hlama. Re romela kaka ho pheha likhato tse 180 bakeng sa metsotso e 20-25.
Sejo se lokiselitsoeng se pholile ebe se tlosoa hlobo ebe se etsoa tafoleng.
Lejoe le thata la jelly le k'habe le lehe
Lejoe le joalo le ka lokisoa ka mokhoa oa sejana se feletseng, kapa li-muffins tse fokolang.
Lijo:
Bakeng sa teko:
- phofo - halofo ea lekholo;
- kefir - ½ ntho;
- mahe - likotoana tse peli;
- phofo e bakang - ½ tsp;
- letsoai - pinch.
Bakeng sa ho tlatsa:
- k'habeche - 200 g;
- mahe a phehiloeng - likotoana tse 3;
- 1 tbsp. khaba;
- meroho - ho latsoa;
- letsoai, pepere - ho latsoa.
Litokisetso
Hop khabeloa chopped le stewed ho fihlela bonolo.
Ha ho ntse ho etsoa ho tlatsoa, re roba hlama: kopanya mahe ka mayonnaise, eketsa phofo, kefir le phofo ea ho baka - re fumana hlama e tšesaane le e thata.
Kofi e entsoeng ka majoe e kopantsoe le mahe a phehiloeng a nkiloeng. Halofo ea hlama e tšeloa ka foromo e tlotsitsoeng, e tsoang holimo e fetisetsa ho tlatsa ebe o tlatsa hlama e setseng. Re pheha kaka ka likhato tse 180 bakeng sa 35-40 metsotso.