Ho laola matsatsi ka kefir ho thusa ho ntlafatsa metabolism le ho hloekisa 'mele oa lintho tse kotsi. Phello ena ea kefir e lebisa ho fokotseha ho boima bo feteletseng le ntlafatso ea boiketlo.
Kefir e laolang e nkoa e le ea bohlokoa le ts'ireletso. Ho lekane basali ba bangata ba fokolang, ha ba lekile letsatsi la kefir hanngoe, khutlela ho lona khafetsa. Ho atleha ha letsatsi la ho laola lifate ha ho bobe ho feta lijo tse ncha tse ncha. Ho fapana le lijo tse telele, letsatsi la ho itima lijo hase khatello ea 'mele ebile ha e liehe metabolism.
Ka thuso ea letsatsi la kefir, 'mele o fumana matla ho ntlafatsa tahlehelo ea boima ba' mele. Ka letsatsi, o ka lahleheloa ke kilogram ea boima ba 'mele, e leng e loketseng letsatsi le le leng.
Matsatsi a Kefir hangata a emela mono-dijo. Hangata kefir e kopantsoe le cottage chisi, lero, likomkomere. Leha ho le joalo, letsatsi la kefir le tummeng ka ho fetisisa ke letsatsi la ho laolla li-kefir le liapole.
Joang ho lahleheloa ke 'mele ka yogurt le liapole?
Ho lahla letsatsi ka yogurt le liapole ha li thuse feela ho fokotsa boima ba 'mele le ho hloekisa' mele oa chefo, empa le ho eketsa litšireletso. Ho phaella moo, ho laoloa joalo ho tlatsetsa ho ntlafatseng sebete, liphio, mala le bliliary.
Bakeng sa kefir-letsatsi la ho laola li-apole le tla hloka bonyane liapole tse 5, tse jelloang ka tse tala, tse bohotsoeng le tse entsoeng ka letsoho. U se ke ua belaela hore na u ka theola boima ba 'mele holim'a yogate le liapole - lihlahisoa tsena tse peli li na le phello e ntle ho felisa boima bo feteletseng. Ho qeta matsatsi a joalo a ho itima lijo hang ka beke. Li fetisoa ntle le bothata, haeba li itokiselitsoe boitšoarong. Leseli le maikutlo a monate letsatsing le hlahlamang ka mor'a hore li laoloe e tla ba tšusumetso e ntle ea ho pheta-pheta matsatsi a lifate tsa kefir.
Ho na le dikgetho tse ngata tsa menu bakeng sa ho laolla liapole le yogurt.
Khetho ea 1
- Pele lijo tsa hoseng: apulo ea grated e nang le 1 tsp. motsoalle. Apulo e lokela ho hlatsoa ka khalase ea kefir.
- Ea lijo tsa hoseng tsa bobeli: khalase ea yogurt.
- Mantsiboea: liapole tse peli.
- Motšehare oa mantsiboea snack: khalase ea yogurt.
- Lijo tsa lijo tsa motšehare: 2 li koaletsoe ka apole ea ontong.
- Lijo tsa morao-rao: khalase ea yogurt.
Khetho ea 2
- Pele lijo tsa hoseng: apulo e entsoeng, mahe a linotši, khalase ea kefir.
- Sejo sa hoseng sa bobeli: apulo e ncha.
- Mantsiboea: apulo ea grated, e tsoakiloeng le mahe a linotši le linate tse nyane, khalase ea kefir.
- Motšehare oa mantsiboea snack: khalase ea yogurt.
- Lijo tsa lijo tsa motšehare: 2 li koaletsoe ka apole ea ontong.
- Lijo tsa morao-rao: khalase ea yogurt.
Khetho ea 3
Bakeng sa phetolelo ena ea ho laolla hoa hlokahala hore ho behoe litha e le nngwe tsa lik'hafere le li-kilogramme tsa liapole. Liapole le yogurt li sebelisoa ka mokhoa o mong. Ka mohlala, haeba bakeng sa lijo tsa hoseng tsa pele - kefir, ka nako ea bobeli - liapole. E le letsatsi lohle.
- Pele lijo tsa hoseng: khaola liapole tse 2 'me u li tšollele khalase ea kefir. Ka mor'a moo, noa halofo ea senoelo sa moro oa letheka.
- Sejo sa hoseng sa bobeli: liapole tse ncha tse nang le khalase ea tee e ntle ea unsweetened.
- Mantsiboea: liapole tse peli tse behiloeng le senoelo sa 0.5-1 sa kefir.
- Lijo: Liapole tse 1-2, khalase ea kefir le 1 tsp. sinamone kapa dill e ncha.
Khetho ea 4
Bakeng sa kgetho ena, o hloka 2 kg ea bohobe le liapole tsa sinamone le litere ea litlama . Lihlahisoa tsohle li tlameha ho aroloa lijong tse 4. Ho phaella moo, o ka noa metsi a merafong.
- Kamore ea lijo tsa hoseng: khalase ea mafura a tlaase.
- Mantsiboea: 2 diapole tse tala le khalase ea yogurt.
- Motšehare oa motšehare oa bohobe: apulo e entsoeng le khalase ea litholoana kefir.
- Mantsiboea: apulo e ncha le khalase ea yogurt.
- Lijo tsa lijo tsa mantsiboea: khalase ea yogurt e nang le bifidoflora.
Ho phaella moo, o ka noa metsi a hloekileng, tee e sa tsoehang ea tee le moro oa likhahla tsa naha.
Kefir e nang le apole bakeng sa tahlehelo ea boima ba 'mele ha ea tšoanela motho e mong le e mong. Haeba ho na le mathata a tšoaetso ea mali, ho kopana ha lihlahisoa tsena ho ka ama bophelo bo botle. Ka mafu a mokhoa oa ho senya lijo, ho molemo hore u sebelise mefuta e meng ea matsatsi a ho laolla 'me feela ka mor'a ho buisana le setsebi.