Bongata ba rona rea tseba hore porridge ke "bohobe ba bobeli", hobane bo lokiselitsoe ho tloha ka lijo-thollo le lijo-thollo 'me e bile karolo e kholo ea lijo tsa batho ho tloha mehleng ea boholo-holo. Ho bonahala e le sejo se bonolo, empa le sejo se tloaelehileng ka ho fetisisa sa millet metsing se na le fiber e ngata, e leng se susumetsang tsamaiso ea lijo, li-vithamine le liminerale. Ka tsela, nyalothe ka palo ea liprotheine e fetang lijo tse kang harese le raese. Ho phaella moo, phallo e le sehlahisoa sa lijo e ka ba ea fepa bana, mme ea ba fa lijo ho tloha lilemong tsa khale.
U ka sebeletsa mapolanka a khabisitsoeng e le e monate bakeng sa lijo tsa motšehare kapa lijo tsa motšehare, le bakeng sa lijo tsa lijo tsa hoseng, ha u eketsa litholoana tse omisitsoeng, linate, tsoekere kapa mahe a linotši.
Ho pheha pere joang ka metsi?
Pele o botsa potso ea "joang ho pheha pyshenka", ho ka ba monate ho hlatsoa rump pele. 'Me e lokela ho hlatsuoa ka botlalo, hobane nyalothe e ka ba e litšila haholo. E lokela ho tlatsoa ke metsi a batang ho fihlela metsi a hlakile, ebe u se u ka pheha metsi a phehile. Haeba u sa utsoe seqhomane, palesa e tšosang ea millet metsing e ka 'na ea se ke ea sebetsa, hobane lijo-thollo li lokela ho ruruha. Ho feta moo, ho molemo ho pheha pysanka ka sejana ka tlaase, e le hore u qobe ho chesa, 'me ka metsi a seng makae, ke feela moo mapolanka a soabisang.
Letlalo la mapolanka holim'a metsi - risepe
Bakeng sa lijo-thollo ka 'ngoe li na le boholo ba tsona, e le hore marulelo a atlehe. Koro e metsing e fetisitsoe ka tekanyo ea 1: 2, i.e. karolo e 'ngoe ea nyalothe e lokela ho nkoa ka likarolo tse peli tsa metsi. Empa, u ka sebelisa metsi a mangata haeba u rata phala e ngata ea milleteng, tabeng ena, lekanya hore na "ka leihlo" e lekane hakae, ho itšetlehile ka mokhoa o tsitsitseng oo u o hlokang.
Lijo:
- nyalothe croup - 1 khalase;
- metsi - likopi tse 2;
- botoro-ho latsoa;
- letsoai - ho latsoa.
Litokisetso
Tlatsa nyalothe ka metsi 'me ue phehe mollong o monyenyane. Ha metsi a pheha, letsoai, koahela ka sekwahelo 'me u phehe ho fihlela metsi a tsoa ka ho feletseng. Haeba nakong ea ho pheha metsi a fetoha mouoane ka potlako, 'me poro ha e e-s'o lokele, eketsa metsi a phehile. Eketsa phala ea phepelo e phehiloeng holim'a metsi sengoathoana sa botoro, ts'usumetsa mme e ka etsoa. E, 'me u se ke ua ikoahlaea ka oli, hobane ha ho na lebaka la hore ba re "u ke ke ua senya phallo ka oli!"
Joalokaha u ka bona, kakaretso e kholo ea phala ea monate e monate e bonolo ho lekaneng, joale u se u ntse u ka etsa "ho totobatsa" ha hao, ho fantša le ho leka ka lisebelisoa tse sa tšoaneng.
Letlalo la mapolanka le morara o omisitsoeng
Bakeng sa bana bakeng sa lijo tsa hoseng, ha ho letho le molemo ho feta porridge. Empa o ka ba ruta joang lijo tsee tsa bohlokoa, eseng bana bohle ba ratoang? Kenya metsoako e monate - morara o omisitsoeng, omisitsoeng apricots, linate, mahe a linotši, apole, mokopu. Ho phaella moo, hore litholoana tsohle li monate, li boetse li na le thuso ho bana, 'me batho ba baholo ba ke ke ba tlohela sejo se makatsang joalo, joaloka li-millet phallo metsing a morara o omisitsoeng kapa a omisitsoeng a apricots.
Lijo:
- nyalothe croup - 1 khalase;
- metsi - likopi tse 2;
- morara o omisitsoeng - 100 g;
- letsoai - ho latsoa;
- tsoekere - 3 tsp.
- sinamone - ho latsoa.
Litokisetso
Letlalo le hlatsuoa hantle, le tšeloa ka metsi, ha metsi a pheha - letsoai mme a pheha hoo e ka bang ho lokile. Lihlahisoa li kenngoa metsing kapa serame, ho omisitsoe, ho eketsa poro e phehiloeng hammoho le tsoekere le sinamone ebe o kenngoa ka ontong ka metsotso e ka bang 15. E entse - lijo tsa hoseng tse monate li tafoleng ea hau!
U ka pheha nyalothe molora le omisitsoeng apricots. Li-apricot tse omeletseng li boetse li hloka ho tšeloa metsotso e 15-20 metsing bakeng sa ho ruruha, ebe li khaola likotoana. Tseleng, ho e-na le tsoekere, mahe a linotši a phethahetse, haholo-holo ho tloha ho ba diabetics ke poloko feela, ho sa boleloe hore e na le matlotlo a bohlokoa bakeng sa mefuta eohle e mengata. Pente ea mafura e nang le mahe a linotši ke lijo tsa hoseng tse babatsehang tse tla u lefella ka matla le matla bakeng sa letsatsi lohle.