E le hore re se ke ra sebetsa nakong ea mariha setsing sa lithethefatsi, ke nako ea ho etsa metsoako ea tlhaho ea meriana e monate ho tloha litholoana tsa nakoana, eo re neng re e-na le eona ka mokhoa o fanang ka seatla se bulehileng. Re ithaopela ho lokisetsa sirapo e babatsehang ho tloha leoatleng-buckthorn, le kamoo re lokelang ho etsa hore u ithute ho tsoa mekotleng ea rona.
Syrup ea lero la leoatle la buckthorn - ea risepe ea mariha
Lijo:
- monokotšoai oa leoatle - buckthorn - 1,5 kg;
- tsoekere e nang le granulated - 450 g.
Litokisetso
Li-monokotsoai tsa leoatle-buckthorn tse butsoitseng hantle li hlatsuoa hantle 'me li lumelloa ka juicer. Sejo se nang le lero la leoatleng la sea-buckthorn se tšeloa ka sekoaha sa tšepe e sa hloekang. Ho eona re eketsa tsoekere e mosoeu e mosoeu 'me re lula re le boima ba' mele re e qeta ho sethaleng sa ho pheha. Ka mor'a moo, belisa sirapo metsotso e 10, ebe u tšela ka har'a lijana tsa khalase. Hape re tšoaroa ka li-tin, re tšela lijana tsohle ebe re romela sirapo ho setulong le polokelo ea hau ea mariha. Sekopi sena se bolokiloe se pholile ka nako e telele.
Syrup ho tloha leoatleng-buckthorn bakeng sa mariha ntle le sterilization
Lijo:
- sea-buckthorn - 2 lik'hilograma;
- tsoekere e tšoeu e tšoeu - 900 g;
- metsi a nooang - 200 ml.
Litokisetso
Sea-buckthorn e hlophisitsoe hantle, e lahla lithōle tse sa tšoaneng le monokotsoai o senyehileng. Ka nako eo re e laela ka sekotlolo se tebileng-tlaase mme re se hlatsoa. Ka mor'a moo, re tloha leoatleng la buckthorn sebakeng se le seng sa colander bonyane halofo ea hora, e le hore mesaletsa ea metsi e lule ho eona.
Re khella monokotšoai o mong ka sekotlolo se seholo sa blender ebe o roba phofu ea leoatle ho mush e tloaelehileng. Ka mor'a ho e tšela ka sieve ea tšepe le ho e hlakola kaofela e le hore feela e be le kaka e neteng. Mokhoa o tšoanang o etsoa le monokotsoai o mong le o mong.
Ka lero la leoatleng la leoatleng la buckthorn le leholo haholo, eketsa ho noa hanyenyane (phehiloeng) metsi, hammoho le ho tlatsa tsoekere e ntle le khaba e kholo e tsosetsa hantle. Re tsamaisa poto ho mollo ka mollo o chesang 'me ka mokhoa ona re futhumatsa sirapo ea rona ho fihlela liboko tse pele li hlahella ho eona, ho bonts'a ho pheha. Hona joale, re tlosa pitsa ea sirapo mollong, e tšollele mabothong a lokiselitsoeng hantle bakeng sa ho bolokeha ho eketsehileng le ho li pata. Empa feela bakeng sa polokelo, re romela sirapo eseng ka kamoreng ea polokelo eseng karolong e ka tlaase ea marulelo, empa ho setulong sa sehatsetsing, moo se tla lula nako e telele ntle le ho lahleheloa ke thepa ea eona ea bohlokoa.