Lihoete, ha e le hantle, li na le thuso le tse tloaelehileng lijong tsa rona tsa lijo. Lihoete li lokiselitsoe boholo ba pele le la bobeli, lijana tse batang le tse chesang, hammoho le salate, li etsa lihlahisoa tsa meroho bakeng sa mariha. Lihoete li teng lijana tse fapa-fapaneng, empa, e le molao, likarolong tse sa tšoaneng, motsoako ona o bitsoa, mesebetsing ea bobeli.
Hoa etsahala hore lihoete li ka phehoa ho hong ho ts'oaretsoang (makatsoa?), Ka mohlala ... jeme (le ho feta ho makala?).
Ho ka 'na ha bonahala eka motho ea tloaelehileng ha a hlahise ntho e joalo, ho pheha jeme ho lihoete bakeng sa mariha, hobane metso e lokiselitsoe hantle ebile e bolokiloe ka mokhoa o mocha.
Leha ho le joalo, haeba o sa tsebe letho ka li-dessert le ho itokisa ha bona, hang-hang u ananela mokhoa o sa tloaelehang le o thahasellisang oa mokhoa ona. Jam ho tswa ho lihoete, 'me haeba hape ka ho tlatsoa ha litholoana tse ling, kahoo ka kakaretso e kholo, u ka sebeletsa e le letsatsi le monate la Sontaha bakeng sa tee ea hoseng kapa ho sebelisoa ha ho lokisetsa li-confectionery tse rarahaneng, feela ho makatsa motho e mong le e mong.
Re tla u bolella mokhoa oa ho etsa jeme ho lihoete (sena se ka etsoa ka litsela tse fapaneng). Joalokaha u tseba, ho na le mefuta e fapaneng ea lihoete, bakeng sa jeme tse loketseng haholo tse nang le monate oa tlhaho, le hoja dikgetho li ka khoneha.
Jam ho lihoete - risepe
Lijo:
- lihoete - tse 1 lik'hilograma;
- tsoekere - 1 lik'hilograma;
- oli e citric - 2-3 g;
- dijo tse omileng tsa mobu (vanilla, cardamom, safrone, ginger) - li ikhethang.
Litokisetso
Lihoete tse ncha li hlatsoa ka metsi a batang 'me li hloekile (ho loketse ho etsa sena ka thipa e khethehileng ea ho hloekisa meroho). Ka bokhabane le ka mokhoa o hloekileng o betse lihoete tsela eo ue batlang (li-circles, semicircle, brusochkami, joang, u ka li tšela ka grater e khethehileng bakeng sa ho pheha meroho Korea). Beha lihoete ka setsing sa sebetsang (ho molemo hore e be pene kapa sekotlolo se koahetsoeng) ebe u tlatsa tsoekere. Tlohela lihora tse 8 ho isa ho tse 12, e le hore lihoete li lumelle lero, o ka kopanya ka makhetlo a mararo nakong ena. Ha metsi a lekaneng a abeloa, eketsa 30-60 di ml ea metsi ka tanka, e kopane, e tlise ho pheha ka mollo o fokolang (re tlosa foam) ebe o pheha metsotso e 5-10. Pele ho pheha pheha eketsa citric acid, qhibiliha ka 1 tbsp. khaba ea metsi, hammoho le linoko. Boikemisetso ba jeme bo hlalosoa ka tsela e latelang: haeba letšoao le sebelisetsoang setšoantšong ha lea ata ebile ha le theohe nakong ea tlhōlisano, 'me rantipole e fumane ho hlaka le ho fifala, kahoo jeme e se e loketse. U ka boloka jeme ka linkhoana tse nyenyane ka tlas'a polasetiki (hantle, kapa ka lijaneng tse tiisitsoeng ka li-tin lids).
Ka tsela e tšoanang, jeme ho tloha lihoete le liapole li lokiselitsoe. Liapole tabeng ena li ntle haholo - tse monate le tse bolila. Tšoaea le ho tšesaane ha u rata lihoete le likarolo tsa liapole tse nang le peele (ntle, ka ho khetheha) li robala le tsoekere. Ebe u tsoela pele ho latela mokhoa o hlalositsoeng ka holimo.
Mefuta e mengata haholo ea jeme - ho tloha lihoete le Lemon le / kapa Orange.
Lijo:
- lihoete - tse 1 lik'hilograma;
- Lemon - 1 sengoathoana;
- orange -1-2 pcs.;
- tsoekere - 1-1,3 kg;
- linoko (bona ka holimo).
Litokisetso
Re tla khaola lihoete tse hlakileng ka tsela e khethiloeng. Re na le thipa ea meroho re khaola peel lemon, re leka ho se tšoara litlolo tse tšoeu. Mokelikeli o qhibilihisoa. Re tla hlatsoa lamunu. Ka li-crusts li khaola karolo e tšoeu, tse ling kaofela li senyehile, e tla ea jeme. Mokelikeli o pholileng o kopantsoe le lemon.
Re lokisetsa sirapo motheong oa lero la lemone le ho tlatsoa ha metsi le tsoekere eohle. Li-cartots tse nang le lisiko, lekhase lemon le likotoana tsa peel ea orange li tšeloa ka setsing se hloekileng le sirapo ea tsoekere. Hlohlelletsa 'me u phehe jeme ho fihlela u pheha ka mocheso o tlaase ka makhetlo a' maloa ka li-cycle (e belisang-digoro-e pholileng).