Bohle ba seng ba ntse ba kotula meroho bakeng sa mariha, mohlomong ba tseba mefuta e 'meli ea lipepe tsa tamati e entsoeng ka makoti, empa re tla leka ho u makatsa. Sehlooho sena ha se taba ka litamati tse monate , tse koetsoeng ka sinamone nakong ea mariha, empa ka litholoana tse ka bolokiloeng ka botoro, li fetohile jeme kapa mongobo o nang le litlolo tse ngata tse monate le tse sa tloaelehang. U se ke ua hloloheloa monyetla oa ho hloekisa pokello ea likhetho le lipepe tsa pele.
Tomate le sinamone bakeng sa mariha - risepe
Ntle le marinades, litholoana li bolokiloe hantle ka oli. Koala likotlolo tse seng kae tse nyenyane tsa tamati ea cherry e nang le makotikoti a nang le mefuta e mengata ea linoko, ebe u li sebelisa e le ho tlatsa pizza le sandwich kapa phaella e monate ho li-pasta, meroho le nama ea nama.
Lijo:
- tamati ea ciliegia - likotoana tse 20;
- cinnamon stick;
- naleli ea badjan;
- peo ea coriander - 1 teaspoon;
- lekhasi la laurel;
- 1/2 lero la lemone;
- meroho kapa oli ea mohloaare.
Litokisetso
Pele o fa li-tomate mabothong, li lokela ho apeloa ka libano, ka morero ona, litholoana tse hlatsoitsoeng li behoa ka mofuthu o sa thibelang mocheso, o fafalitsoe ka letsoho le leholo la letsoai la letsoai le tsoekere, e leng mobu oa coriander o sa tsoa rojoa le ho nosetsa ka lero la citrus. Ho phaella moo, hammoho le litamati ka sesepa sa ho baka, beha thupa e senyehileng ea sinamone, lekhasi la laurel le badan star. Beha sebōpeho sehong sa pele sa 180 sa preheated ka halofo ea hora, 'me ka mor'a nakoana, fetisetsa litholoana tse chesang ho nkho e hloekileng ka linoko le ho tšela oli. Lejoe le joalo le se nang letho le tla lula mocheso oa kamore ho pholletsa le mariha.
Litamati tse nang le koena le sinamone nakong ea mariha
U ka bua joang ka likhetho tsa langa le le lej, ntle le lethathamo la lipepepe bakeng sa li-sauces. Leqhoa lena la tomate le ka boela la sebelisoa e le marinade e monate e monate kapa e sebelisitsoeng ho eona ho ea leha e le efe e monate ea meroho kapa lijo-thollo.
Lijo:
- pepere e monate - 420 g;
- tamati - 390 g;
- onion e pherese - 115 g;
- hot chilli - ho latsoa;
- makala a thyme - 5 pcs;;
- veine e khubelu e omileng - 55 ml;
- mahe a linotsi - 15 ml;
- li-paprika, moriana o omisitsoeng - 1 tbsp. khaba;
- shinamone fatše - 1/4 tsp.
Litokisetso
Pele, lokisetsa ho lokisetsa lintho tsohle. Tlosa lebokose la peo ho tloha pelepele (monate le linoko), 'me u khaole marako a litholoana ka mokhoa o moholo. Peel 'me u khaole onion, blanch, tomate, tlosa peel mme u arohane ka likotoana tsa boholo bo fokolang. Beha meroho eohle ka sekotlolo sa blender ebe u itlotsa. Tšela litapole tse pholileng ka har'a sekoahelo 'me u tšollele veine le mahe a linotši ho eona. Ebe u eketsa li-paprika, koena le sinamone. Tloha moriri ho pheha ka metsotso e ka bang 15, 'me hajoale u senya likhalase tsa khalase ka tsela leha e le efe e khethiloeng. Tšela moriana o monate holim'a lijana tse chesang mme u li koale ka thata. Ha mongobo o pholile mocheso oa motjhesong, o ka bolokoa ka lehare kapa ka sehatsetsing.
Tomate bakeng sa mariha le sinamone le cloves
Ntho e sa tloaelehang sebakeng sa rona, empa se seng se monate, karoloana ea langa le le lej le sinamone mariha ke jeme e nkhang hamonate. E, re tloaetse ho etsa marang-rang feela ho litholoana le monokotsoai, empa fana ka recipe ena monyetla le uena
Lijo:
- tamati - 780 g;
- tsoekere e nang le granulated - 120 g;
- lero la lime - 35 ml;
- ginger e grated - 1 teaspoon;
- furu ea komine - 1 teaspoon;
- fatše sinamone, cloves - ho ea ka 1/4 ea khaba;
- hot chilli - ho latsoa.
Litokisetso
Blanch, tomate 'me u tlose peele ho bona. A khaola litholoana tse kholo 'me u li kenye ka brazier. Ebe u eketsa lero la lime, sliced chili (peo pele ho tlosa) le libano tsohle. Khama ea tomate ka mocheso o tlase ho fihlela o le motenya, hoo e ka bang hora e le 'ngoe le metsotso e 15, ebe o tšela lijana tsa sterile le moqolo.