Li-mushroom tsa Oyster ke li-fungus, melemo le likotsi tse seng li ithutiloe le ho paka ka bo-rasaense. Haeba u ne u ea morung ho bokella li-mushroom tsa oyster, ho ke ke ha e-ba thata, ha li ipate tlas'a makhasi le joang, empa li hōla likoseng tsa lifate, ka hona li bonolo haholo ho li fumana. Ho tloha li-mushroom tsena u ka pheha lijana tse ngata tse babatsehang, tatso ea pele le e monate e tla khahlisa esita le mekhoa e metle ka ho fetisisa.
Melemo ea li-mushroom tsa oyster ke efe?
Ho tlameha ho boleloa hore li-mushroom tsa meru tsa li-mushroom tsa oyster ha li fapane le tse hōlileng ka tlhaho. Li-vithamine tse entsoeng le ho latsoa litšoaneleho li ts'oana, ntho e le 'ngoe eo ka linako tse ling e fanang ka li-mushroom, e fihlile ho rona morung, ke monko o monate haholoanyane.
Ho sa tsotellehe hore na li-mushroom tsa oyster li lokisoe joang, thepa ea tsona e khethehileng le e sebetsang e lula e sa fetohe:
- Ho tsosolosa mosebetsi o nepahetseng oa ts'ebetso, e bakoa ke fiber. Hape e na le thuso haholo bakeng sa mpa ke lero la vesicles, le khona ho bolaea E. coli.
- Ho sebelisoa ha li-fungus hangata ho thibela ntshetsopele ea maloetse a pelo le ho fokotsa khatello.
- Ka lebaka la polysaccharides e kenyeletsa, ba sebetsana hantle le ho hloekisa 'mele oa chefo, letsoai le kotsi le radionuclides.
- Thuso e fokotsa k'holeseterole.
- Ke sesebelisoa sa bohlokoa se thibelang ponahalo ea lisosa tsa mala, lefu la sebete, cholecystitis, atherosclerosis.
- Ba thusa ntoeng khahlanong le lihlahala mme ha ba lumelle tsoelo-pele ea bona e tsoelang pele. Ho itšetlehile ka bo-rasaense ba veshenok ba hlahisitse lithethefatsi tse seng kae, tse laeloang ho batho ba kileng ba e-ba le mokhoa oa chemotherapy.
- The substance lovastatin, e fumanehang ka ho hlophisoa ha li-fungus, e thusa ho potlakela ho sebetsana ka katleho le tšoaetso efe kapa efe.
- E khotsofatsa 'mele ka riboflavin , e ntlafatsang le ho boloka pono. Ka hona, tšebeliso ea cherry ea mushroom e ke ke ea qojoa bakeng sa batho ba nang le boikutlo ba ho se bone hantle kapa boikutlo bo botle.
Li-caloric tsa li-mushroom tsa oyster
Li-mushroom tsa oyster ke sejo se nepahetseng sa lijo, hobane ke tsona mohloli oa lintho tse molemo ka ho fetisisa, li-mushroom tsena li ka boela tsa ithorisa ka khalori e fokolang. Ho sa tsotellehe mokhoa ofe oa ho pheha o o khethang, li-mushroom tsa oyster li tla sala
- ka 100 g ea li-mushroom tse ncha - 37 kcal;
- ka 100 g ya stewed li-mushroom - 74 kcal;
- ka 100 g ya li-mushroom tse phehiloeng - 21 kcal;
- ka 100 g ya li-mushroom tse halikiloeng - 84 kcal.
Kotsi ea veshenok ea li-mushroom
Ka ho hlophisoa ha li-fungus li fumanoe likokoana-hloko tsa 'mele, tse ke keng tsa kenngoa' meleng, kahoo pele li sebelisoa lijong, li-mushroom tsa oyster li lokela ho fuoa phekolo ea mocheso. Ha ho kgothaletswe ho hlekefetsa fungus ena ho batho ba nang le ho feteletseng ha liphio le mafu a pelo.