E le sehlahisoa sa lijo, pancake e na le boemo bo makatsang haholo: linaheng tse ling ho nkoa hore ha ho na thuso, ebile re nahana hore e jeoa ke maemo. Tlhaloso ena e lokela ho utloisisoa e le "ho jeoa kapa ho sa fumanehe ho latela mokhoa oa phekolo". Hoa lokela ho hlokomeloa hore sena se boetse se itšetlehile ka ntlha ea maikutlo: setsebi se seng sa phepo ea phepo e hana ho lemoha fungus e le e loketseng bakeng sa lijo, ba bang, ho e-na le hoo, ba re e molemo haholo. Empa 'nete, joalo ka tloaelo, e hokae. Ka bobeli li rua molemo le ho lematsoa ke li-mushroom li ka bontšoa tlas'a tšusumetso ea lintho tse sa tšoaneng: sebaka le mokhoa oa ho bokella li-fungus, mofuta oa ho pheha, lijo tse jeoang, boemo ba bophelo bo botle ba motho ea bo sebelisitseng, joalo-joalo. Ka lebaka lena, ho lahla ka ntle ho molao le ho e kenya "inedible" ha hoa lokela.
Lintho tse molemo tsa li-mushroom tsa li-mushroom
E mong o lokela ho shebella li-mushroom ho utloisisa hore na ke hobane'ng ha e e-na le lebitso leo - le leholo, le boima, le na le bonnet e boima le leoto le teteaneng. Ho na le mefuta e mengata ea li-mushroom tse fapaneng ka 'mala. Mokhoa o tloaelehileng haholo ke o mosoeu le o motšo. Bo-mushroom ena bo na le phepo e nepahetseng, hoo e batlang e le nama. 'Me li-protheine tse ka hare ho eona li feta 32%, e leng tsa bohlokoa haholo ho batho ba ratang limela. E na le li-vithamine tse ngata D, B12 le vithamine e nyane . Hape ho na le likaroloana tsa lipatlisiso: potasiamo, khalsiamo, sodium, tšepe, phosphorus, joalo-joalo. Sefuba ho na le lintho tse bitsoang likokoana-hloko tsa tlhaho tse atlehang ho loana le bacillus ea tubercle. Hape, li na le lisebelisoa tse ngata, tse susumetsang mosebetsi oa mala. Thepa ea bohlokoa ea li-mushroom tsena ke hore e ka pheha ka tsela leha e le efe: letsoai, ka monate, pheha, o chesoe joaloka ho tlatsa li-pie, ho eketsa nama ea fatše, makotikoting, li-pickled le ho kopantsoe le lihlahisoa tse fapaneng. Ho sebetsana feela le li-mushroom e lokela ho ba ka hloko, ho boloka melao e tlamehang ho hloekisoa: hloekisa ka ho feletseng le ho hlatsoa, pheha bonyane halofo ea hora, e kileng ea kolobetsoa metsing a batang ka letsatsi le halofo.
Melemo le kotsi ea li-mushroom tse tšoeu
Li-mushroom tse tšoeu tsa mefuta ena li nkoa e sireletsehile ka ho fetisisa 'me li fumaneha hangata ho feta tse ling. Li bontšoa ho batho ba nang le lefu la tsoekere le ba nang le khatello ea kelello ea mali, kaha ha ba tlatse letsoho ho eketseha ha tekanyo ea tsoekere ea mali le ho eketseha ha khatello. Li na le thuso nakong ea serame, ha li-antibacteria tsa tsona li hloekisa lisele tsa matšoafo le bronchi. Ba boetse ba kenyelletsa letsoai la uric acid, ho thibela tsoelo-pele ea urolithiasis. Empa ho phaella melemo le tšenyo ea li-mushroom tse tšoeu, hape, ho na le. Li ke ke tsa fuoa bana ba banyenyane, batho ba nang le sebete, mala le mala.
Rua molemo le ho hlokofatsoa ke baratuoa ba batsho
Chernushka, kapa li-mushroom tse ntšo li ananela, ka holim'a tsohle, bakeng sa tatso e sa tloaelehang. Ho phaella moo, e tlatsa 'mele
Melemo le kotsi ea li-mushroom tse letsoai
E monate haholo ebile e ratoa ke li-mushroom tse ngata tse letsoai. Ka mokhoa ona oa ho sebetsa, karolo e kholo ea livithamine, amino acid le limatlafatsi tse ling li bolokiloe li-fungus. Li na le lik'hilojule tse 26 feela ka ligrama tse lekholo. Ba, joaloka li-mushroom tse phehiloeng, li na le phepo e matla haholo, tse khonang ho eketsa molumo oa 'mele, li na le tšusumetso e ntle ea maikutlo. Ho lematsa li-fungus tsa letsoai li ka tlisa ka mokhoa o sa lokelang oa ho itokisa le ho sebelisoa ha thepa ea boleng bo botle.