Li-seasonings: Marjoram

Ha ho motho ea hopolang hantle ha Maarabia a qala ho tlisa linoko tse tsoang India ho ea Mediterranean. Empa leetong la hae Europe ho ile ha qala marjoram ho tloha moo. Ho buuoa ka marjorame le thepa ea eona e sebetsang e fumaneha ho tswa ho Bagerike ba boholo-holo, Baroma, Maarabia, Baegepeta. Semela sena se utloahala haholo ka serame, kahoo Russia ke sekonopo se hlollang. Ho na le litloaelo tsa temo le limela tse fumanehang Mediterranean (ho tloha Geria ho ea Algeria le Morocco) le Asia. Hape ho fihlela kajeno, sebaka sa ho lema lijalo marjoram ke lebōpo la Mediterranean la Afrika Leboea: Algeria, Tunisia, Egepeta. E boetse e fumanoa e hlaha libakeng tse ka boroa ho Europe (Italy, France, Hungary) le Asia Minor (Turkey).

Marjoram: thepa ea bohlokoa

Joaloka litlama tse ling, marjoram e na le oli e ngata ea bohlokoa le limatlafatsi. Ho fihlela joale, bo-rasaense ha ba elelloe ntho e ikarabellang bakeng sa monko o ikhethang oa marjoram.

Ntle le ho ba le oli e hlokahalang, marjoram e na le rutin, e matlafatsang methapo ea mali, e thusang ho sebetsana ka katleho le tšollo ea mali, e thusa ho fokotsa mali. Ntho e 'ngoe e sebetsang ke carotene, e nang le boikarabelo ba ho tlosa radiculums mahala le ho thibela ponahalo ea bona. Asiti e entsoeng ka monokotšoai, e nang le marjoram, e matlafatsa lisele tsa lisele, e etsa hore li fumane likokoana-hloko, li eketsa tšoaetso ea mafu.

Marjoram o fumane kopo meriana ea setso. Ka lebaka la lintho tse nang le eona, marjoram e sebetsa joaloka sekokoana-hloko, sehlahisoa sa likokoana-hloko. Marjoram e omisitsoeng e sebelisoa ho phekola ho khohlela, mathata a ho senya lijo, mali a mali le hlooho. E thusa ka bohloko ba asthma, mala le mahlaba a intestinal, maloetse a intestinal, li-spasms, mathata a potoloho ho basali.

Recipe, mokhoa oa ho sebelisa marjorame o omisitsoeng, o ne o tsoa bolibeng ba lilemo tse makholo. Ka nako e telele, tee ea marjoram ea setso e ne e sebelisetsoa phekolo meriana ea setso.

Ho noa teepo ea 1-2 ea litlama ho noa tee, tšela 250 ml ea metsi a belang, tsitlella metsotso e 15. U lokela ho noa tee ena ka makhetlo a mabeli ka letsatsi. Empa ho lokela ho hopoloa hore marjoram e hanyetsanoa le bana ba nang le bana ba nang le bokhachane, ba nang le thrombosis le trommophlebitis. Hape, mokhoa oa phekolo ha oa lokela ho feta libeke tse 2-3, ka mor'a moo ho hlokahala hore o etse khefu bonyane khoeli.

Marjoram: sebelisa ha u pheha

Joaloka linoko, marjoram e sebelisoa ho lokisetsa lijana tsa nama, salate, sopho. Ha e fane ka tatso feela, empa e boetse e thusa lijo tse boima ho ntlafatsa habonolo. Mehla ea marjorame e tsamaea hantle le oregano, thyme, basil le tse ling tse monate. Ka hona, ho na le lipepepe tse ngata, moo marjoram e kenyelletsoang teng.

Hona joale marjoram e nkoa e le e 'ngoe ea lihlahisoa tse ntle ka ho fetisisa bakeng sa nama. Empa e ne e se kamehla kamehla. Bagerike ba boholo-holo ba ne ba lumela hore marjorame e ne e le tlas'a taolo ea Aphrodite, 'me e ile ea e eketsa veine. Ha ho phatlalatsoa Medieval Europe, marjoram e ile ea qala ho ekeletsoa sopho e entsoeng ka nama, sesepa sa meroho , boroso le li-spaghetti .

Mehleng ena, marjoram e sebelisetsoa ho khaola, bakeng sa ho khetha likomkomere le squash, ha u lokisetsa sauerkraut.

Ho sebelisoa ha marjoram ho pheha ho pharaletseng haholo. Kamehla e ne e sebelisetsoa ho pheha lijana tse monate, le bophelong ba letsatsi le letsatsi. Ke mofuta ofe oa linoko tseo u ka li buang hore o loketse ho noa lino, linoelo, li-sauces, salate, nama, litlhapi le canning? Hase feela monko o monate o monate oa lipalesa, empa o boetse o loketse ho etsa tee e thusang ho sebetsana ka katleho le bohloko ba hlooho?

Ka Serussia, meetlo ea marjoram ha e sebelisoe. Sena se bakoa ke taba ea hore naheng ea Russia ha ho na maemo a loketseng ho lengoa marjoram. Empa kajeno, ha linoko tse ngata li fumaneha, li-direse tse sebelisang marjoram li fetoha tse ratoang haholoanyane.