Li-Vareniks tse nang le mafura

Vareniki e nang le libate tse tala ke sejana sa lehlabula le lijo tsa khale tsa Russia. Li na le phepo hantle 'me li monate haholo. A re ke re ithute ka potlako ho etsa vareniki ka mafura ho ithabisa uena le baratuoa ba hao ka sejana sena se monate!

Recipe ea vareniki ka tse tala

Lijo:

Bakeng sa teko:

• lehe - sengoathoana se le seng;
• kefir - 500 ml;
• letsoai - pinch;
• soda le ho e-1 teaspoon;
• phofo.

Bakeng sa ho tlatsa:

• raspberry - 200 g;
• tsoekere - ho latsoa.

Litokisetso

Hona joale re tla u bolella kamoo u ka phehang dumplings ka tse tala. Ntlha ea pele, roba hlama bakeng sa vareniki. Ho etsa sena, tšela kefir ka sekotlolo, eketsa lee, beha soda le letsoai ho latsoa. Ebe butle-butle u tšollele ka phofo 'me u khumame hlama ea homogeneous. E lokela ho fumanoa ka mokhoa o tsitsitseng o sa tieang haholo ebile o tla khomarela matsoho. Lahlela hlama ka phofo 'me u kene ka mokotleng oa polasetiki ka metsotso e 30. Joale re e arola likarolo tse 4, ho tloha ho e 'ngoe le e' ngoe re theha sose e telele, re e khaole likoto ebe re e hatella e le hore selikalikoe se hlahe. Bohareng ba selikalikoe ka seng re beha monokotsoai o seng mokae, o fafatsa tsoekere holimo ebe o koahela metse. Re tlotsa sekotlolo sa oli ea multivark. Re fetola vareniki ka mafura ebe rea pheha, re beha mochini oa ho pheha mouoane ka metsotso e 8. Sejo se lokiselitsoeng se sebeletsa se chesang, se nosetsang ka jeme ea orange kapa tranelate e bolila.

Vareniki ho tloha raspberry

Lijo:

Bakeng sa teko:

• tsoekere - 2 tbsp. likhaba;
• phofo - 250 g;
• lehe - sengoathoana se le seng;
• lebese - 1 ntho;
• Manyolo a letsoai le a ho baka - ho latsoa.

Litokisetso

Nahana ka tsela e 'ngoe e bonolo ea ho lokisetsa vareniki ka mafura. Lehe le robehile ka sekotlolo, re eketsa soda le sesepa. Joale re beha tsoekere ebe re tšela lebese. Ebe butle-butle u tšollele ka phofo 'me u khumame hlama ea homogeneous. Re e arola likarolo tse 'maloa tse tšoanang 'me u kene ka hohle ka lehlakoreng le lenyenyane. Ebe o khaola menoana ka likhahla tse nyenyane ebe o hatella e mong le e mong ka penteng. Fafatsa tsoekere e nyenyane, beha tse monate tsa monokotšoai le lihlahisoa tse hloekileng. Lahlela dumplings e tala ka metsi a belang, eketsa letsoai ho latsoa le ho kopanya. Sheba ka hloko bakeng sa ho pheha, 'me hang ha dumplings kaofela e phaphamala holimo, re tšoaea metsotso e 5. Ha nako ena e feta, re fokotsa mollo, re sa lumelle hore dumplings e phehe. Tlosa ka hloko vareniki e felileng ka lerata, 'me u li kenye colander, kahoo u tlose moro. Re fetola vareniki ka sekotlolo, re beha sengoathoana holim'a metsi ebe re e fa tafoleng ka tranelate e bolila.

Batho ba ratang lijo tsa lehlabula ba tla boela ba rata varenki ka lihlahla tse nang le fragole, e leng tsela e bonolo haholoanyane.