Batho ba bangata ba ke ke ba ikana feela ka monate le mafura - ba batla likhetho tse fokolang tseo u ka fokolang boima ba 'mele kapele le ka mokhoa o nepahetseng. Kefir-apple lijo ka tlhompho ena ke ho tsotehang e ntle: ke tlase-lik'halori, 'me ha e etse hore u lapile,' me e lumella hore u potlakele ho bona liphetho. Ke kgetho e kholo bakeng sa ho fela pelo! Ka bomalimabe, joaloka lijo tsohle, ha li tšoanele motho e mong le e mong, 'me haeba u e-na le maloetse a litho tsa ka hare, haholo-holo pampiri ea meno, joale e ka sebelisoa feela ka mor'a tumello ea ngaka.
Kefir le liapole: lijo
Ntho e bonolo ka ho fetisisa ea lijo tsena e akarelletsa lijo tse hlano ka letsatsi, tseo u tla li ja ka kilogram ea liapole le litha e le nngwe ea 1% kefir - nako le nako ha ho sa khoneha khalase ea yogurt le apole e le 'ngoe. Pele u robala u ka khona ho lefella apole e 'ngoe e nyane. Ho kgothaletswa hore o ikhethele e sa monate haholo, empa e se mefuta e sa tsoaneng haholo. Ho feta moo, o ka noa tee e tala le metsi ka bongata bo bongata.
Ka kakaretso, lijo tsena tsa kefir-matsatsi a 7 li ja haholo, 'me batho ba sebetsang mosebetsing oa kelello, ba tla ikutloa ho feta ba bang. Tabeng ena ho khothalletsoa hore u fane ka liapole tse seng kae tse monate ka matsatsi a boraro le a bone. Lijo tsena ha li na mokhoa o tsitsitseng, ebile ha li kgothaletswe ho lula ho tsona ho feta nako ena.
Kefir-apple lijo bakeng sa matsatsi a 9
Kgetho e 'ngoe, e balloang nako e seng kae ho feta beke, e fana ka liphello tse ntle,' me haeba u tla ja ka mor'a hore u je, ho tla ba le phello. Leha ho le joalo, khetho ena e thata, 'me e ka sebelisoa feela ke batho ba phetseng hantle.
Joalokaha e le phetolelong e fetileng, lihlahisoa tsena tsohle li lokela ho aroloa ka mekhahlelo ea 5-6 'me li jeoe ka mokhoa o tšoanang ho pholletsa le letsatsi. Lenaneo le bonolo ho le hopola:
- Matsatsing a mararo a pele : litara e le 'ngoe le halofo ea yogurt e se nang mafura ka letsatsi.
- Matsatsing a mararo a mararo : li-kilogram e le halofo tsa liapole tse ncha ka letsatsi.
- Matsatsing a mararo a mararo: litara e le 'ngoe le halofo ea yogate e se nang mafura ka letsatsi.
Ho kgothaletswa hore o noe di-vithamine, ho kenyeletsa di-vithamine B, A le C, ho phaella moo, kaha lijo tse peli feela li kenngoa lijong, 'me ha li fane ka' mele ka mefuta eohle ea lintho tse hlokahalang.
Tsela ea ho tsoa lijong tsa kefir-apple
Ho sa tsotellehe hore na u ja lijo life, u hloka tsela e loketseng ea ho tsoa ho eona. Ha u le moo u lahlela liapole 'me u ja li-steaks tse halikiloeng,' mele o ke ke oa sebetsana hantle le mojaro o oeleng ho oona 'me o qala ho boloka mafura, o ke keng oa pholosa liphello feela, empa hape o eketsa boima ba' mele.
Ke ka lebaka leo ho kgothaletswa hore o tsoe butle-butle, ka matsatsi a mmalwa. Re fana ka moralo o bonolo oa sehlahisoa, moo ho ja lijo tse nang le kefir le liapole ho tlatsitsoe ka likhoho, chisi, ebe joale le lihlahisoa tse ling:
- Letsatsi la pele la ho lokolloa . Letsatsi lohle ja joalo ka pele ho kefir le liapole, empa lijo tsa motšehare li ja nama e nyenyane ea khoho e phehiloeng le litlama.
- Letsatsi la bobeli la ho lokolloa . Ja lijo tsa lijo tsa hoseng, lijong tsa motšehare le lijo tsa motšehare le lijo tsa motšehare le lijo tsa motšehare.
- Letsatsi la boraro la ho lokolloa . Bakeng sa lijo tsa hoseng, ba noe tee le chisi, lijo tsa motšehare - kefir le liapole, lijo tsa motšehare - sopho ea khōhō, lijo tsa motšehare - kefir le liapole, bakeng sa lebese la khoho le lijo tsa meroho.
Ka mor'a moo, sefuba sa motha se ka nkeloa sebaka ke tlhapi kapa nama ea likhomo e seng mafura 'me kahoo e fapane le menu ea eona. Haeba u ntse u tsoela pele ho ja ka tsela e tšoanang le e bontšitsoeng letsatsing la boraro la tlhahiso ea lijo, u ke ke ua boima boima, hobane ena ke lijo tse bonolo, tse leka-lekaneng le tse nepahetseng. Hape, ho boloka liphello, re kgothaletsa ho laolla matsatsi a kefir-a apole hanngoe kapa habeli ka beke.