Tsela e molemo ea ho theola 'mele ke lijo tsa lijo. Ka mabaka a itseng, ba bangata ba lumela hore ho ja lijo ke thibelo, ha e le hantle, e ka ba phepo e nepahetseng feela .
Melao ea phepo e nepahetseng
E le hore u tsebe ho etsa lijo tsa letsatsi le letsatsi hantle, ho khothalletsoa hore u latele melao e meng:
- Ha ho hlokahalang, letsatsi le leng le le leng o hloka ho ja lijo tsa pele, hamolemo ha e le sopho ea meroho. Bakeng sa ho pheha: lihoete, sipinake, eiee, linaoa tsa linaoa, lierekisi, langa le le lej, ginger, parsley, broccoli.
- U se ke ua lebala ka lirapa tsa meroho, tse loketseng lijo tsa hoseng le tsa lijo tsa mantsiboea. Joaloka apara, sebelisa oli ea mohloaare, lero la lero la lemone, yogurt e tlaase kapa mafura a tranelate.
- Kenyeletsa lik'habohaedreite tse ngata tsa letsatsi le leng le le leng, mohlala, bohobe le pasta ho tloha koro ea durumu. Lokisetsa moriana oa tomate le konofolo ho eketsa tatso ho feta.
- Lijo tse nang le phepo e nepahetseng li bolela ho lahla mafura, ho tsuba le letsoai ka botlalo. Ho boetse ho thibetsoe ho noa joala.
- Ha e le monate, bongata ba eona bo lokela ho fokotseha, 'me ho na le hoseng feela.
- Ho khothalletsoa hore u se ke ua ja ka mor'a 6 mantsiboea.
Menu le diresepe tsa phepo e nepahetseng bakeng sa boima ba 'mele
Ka tlase ke diresepe tse etselitsoeng ho ja lijo tse nepahetseng.
Li-Rolls
Lijo:
- furu ea khoho - 500 g;
- mahe - likarolo tse 5.;
- letsoai, pepere, oli ea limela, linate, meroho.
Litokisetso
- Letlapa le lokela ho fokolloa hanyenyane, le khaole ka bophara ba lisenthimithara tse 10, letsoai le pepere.
- Ho tloha mahe a pheha mahe 'me a o khaola, hammoho le li-fillets.
- Bakeng sa ho baka, beha setlolo sena, u tlotse ka oli ea meroho, u behe sesepa ho eona, u behe mahe a omisitsoeng ka holimo.
- Khabeloa chop ea meroho le ho ja linate. Ka bonolo u ba fe khaba ea mahe a halikiloeng.
- Peta mongolo o mong le o mong ebe oa o lokisa ka leino la meno. Ka ontong e futhumetseng ho likhato tse 250, romela lijo ka metsotso e 40.
Li-biscuits tse sa tloaelehang
Lijong tse fapaneng li ne li ja lijo tse fapaneng, lijo tsena li ka sebelisoa e le lijo tse nang le lijo tse monate kapa e le bohobe.
Lijo:
- phofo ea koro - 500 g;
- phofo e feletseng ea lijo-thollo - 100 g;
- phofo e bakang - 1 teaspoon;
- garoso -1 leino;
- buttermilk - 1 l;
- oli - 250 g;
- letsoai, tsoekere, sage e omisitsoeng.
Litokisetso
- Ka phofo e lokela ho kenngoa letsoai, ho baka phofo, tsoekere, konofolo, sage le buttermilk. Kopanya tsohle ka botlalo.
- Oli e lokela ho etsoa likotoana ebe e kenngoa hlama.
- Ka tafoleng, tšela phofo e nyane 'me u qale ho khumama hlama. Etsa mofuta oa "boroso" ka bophara ba 2 cm, 'me u arohane likoto. U lokela ho fumana li-biscuits tse 12.
- Hala sekepe ho ea likarolong tse 200 ebe u beha li-biscuits. Ho pheha nako e ka bang metsotso e 20.
Pizza ea lijo
Lijo:
- phofo e bakang - 1 sachet;
- mahe - likotoana tse peli;
- yogurt e tlaase ea mafura - 200 g;
- phofo e feletseng ea lijo-thollo - lintho tse 2;
- pente ea langa le le lej - 200 g;
- e le ho tlatsa ho sebelisa lihlahisoa leha e le life tsa lijo .
Litokisetso
- Kopanya lihlahisoa tsohle tsa hlama hantle, e lokela ho ba metsi.
- Beha letlalo ka letlapa mme u tšollele hlama ho eona.
- Ha ho e-na le setofo se bohareng ba 180 degree, pheha hlama ka metsotso e 20.
- Ka mor'a moo, kenya peista, pasta le chisi tlase. Pizza hape romela metsotso e 20. ka ontong.
Moro ka omelette
Lijo:
- khoho ea khoho - 1 pc.;
- mahe - likotoana tse tharo;
- lebese - 150 ml;
- tomate e omisitsoeng - likarolo tse 6;
- parsley, botoro, pepere, letsoai.
Litokisetso
- Ha ham e tlosa letlalo, e behe ka sekotlolo, e tšele ka metsi 'me u phehele ka metsotso e ka bang 45. Ka metsotso e 15. ho fihlela ho loketse ho eketsa letsoai.
- Lihe le lebese li tlameha ho shapuoa.
- Tomate le parsley li lokela ho khethoa hantle ebe li kenngoa mahe.
- Ho setlolo se chesang pele se chesitsoeng pele se tlotsoa ka oli, ho hlokahala ho tšollela omelet le ho e pheha mollong o monyenyane metsotso e 8.
- Khaola omelet ka likotoana mme u sebetse ka ham.