Ho fihlela haufinyane tjena, batho ha baa ka ba utloa le ka khetla e nang le mafura a lijo-thollo. Empa ho eona ho na le melemo e ka sehloohong ea lijalo tse kang raese, nyalothe, nyalothe, oats, joalo-joalo. Morao tjena, lijo tsa ramone li se li tumme haholo. Ho molemo hobane ha ho hlokahale hore o fetole lijo tse tloaelehileng.
Mohala ofe o molemo ho lahleheloa ke boima ba 'mele
Lijo tsa moetlo li fihla holim'a tafole. Bohobe, raese e tšoeu, li-flakes le lihlahisoa tse ling li lahlile khetla ea tsona e matlafatsang. Ka boeona, ke caloric, empa ke ntho e ikhethang eo e seng ea bohlokoa. Melemo ea branone ka ho lahleheloa ke boima ho latelang: ba sebeletsa ho hloekisa 'mele, ho ntlafatsa microflora, ho boloka mosebetsi oa phetoho ea masapo. Bakeng sa tahlehelo ea boima ba 'mele, mofuta ofe kapa ofe oa fiber e sa tsitsang:
- koro ea ho koro;
- rye;
- raese;
- oatmeal;
- ho kopa.
Lijoe ka ramone bakeng sa tahlehelo ea boima ba 'mele
Ho arabela potso ea hore na ho na le thuso ea ramone ea ho lahleheloa ke boima, kapele-pele o ne a hopola mefuta e mengata ea lijo tse fokolang. Ka mpeng ha li fumanoe, li na le phello ea bactericidal 'meleng le ho ntlafatsa ts'ebetso ea lijo, ho felisa ho senya. U ka fumana ho sila ka lihlahisoa tsa meroho: meroho (li-beet, lihoete), li-mushroom, monokotšoai, joalo-joalo. Empa tšebeliso ea offal e phethiloeng ke tsela e bonolo ka ho fetisisa ea ho fumana ntho ena ka bongata bo hlokahalang. Ho phaella moo, khetla ea lijo-thollo e na le:
- Li-vithamine tsa sehlopha B - mohloli oa botle ba moriri, lipekere, ka tsela e ntle li ama boemo ba letlalo.
- Potassium, e tlosa metsi a feteletseng 'meleng, e matlafatsa likepe, e ntlafatsa mosebetsi oa pelo le mesifa e meng.
Joang ho ja li-bran ho fokotsa boima ba 'mele? Sehlahisoa se entsoeng hantle se rekisoang ka foromo e hlephileng se lokela ho jeoa ka makhetlo a mararo ka letsatsi metsotso e 10-15 pele ho lijo. Qala ka teaspoon ea halofo, ho eketsa molumo ho kamoreng e le 'ngoe kapa tse peli tsa ho jela. Molao oa bohlokoa ka ho fetisisa ke ho noa boima ka metsi a lekaneng. Ke ka tsela ena feela melemo ea lijo-thollo e tla fumanoa.
Lijoe ka lejoe la oat
Nako e fetile ha khetla ea li-oats e nkoa e le litšila tsa tlhahiso ea phofo. Kajeno ke e 'ngoe ea lijo tse ratoang ka ho fetisisa tsa lijo tse fapa-fapaneng, mohloli o ruileng oa livithamine tsa lihlopha tse sa tšoaneng (A, B, E), hammoho le fluorine, calcium, zinki, chromium le lintho tse ling. O ka eketsa li-oats ho sejana leha e le sefe - seretse, salate, sopho le lithuto tsa bobeli, kapa u li ja pele u ja, u sa fetole lijo . Empa haeba u thahasella hore na ho na le rammone ho fokotsa boima ba 'mele ka nako e khutšoane, u ka khomarela menu e thata:
- hoseng - yoghurt ea tlhaho kapa cottage chisi (200 g) ka teaspoon ea oatmeal, metsi;
- lijo tsa motšehare - khalase ea yogurt le ho eketsoa ha fiber;
- mantsiboea - sopho ea meroho (200 g) ka ramunu, khoho e phehiloeng (100 g), raese (150 g);
- bakeng sa lijo tsa motšehare - 150-250 dikgerama tsa oat flavored cottage chisi;
- pele u robala u ka pheta sejo se bobebe sa motšehare.
Lijo ka rye bran
Li-bran tse nang le thuso le li-rye tse ngata bakeng sa tahlehelo ea boima ba tsona: li thusa ho felisa qhetsoeng, ho tlosa chefo, ho qoba ho bata. Ba etsa li-porridges tse tsoang ho rye, ba pheha li-cookie le bohobe, ba li ekelle ho kefir, pies. Tlhahiso e lumelloa bakeng sa moimana le ho lahla, ea kulang ke lefu la tsoekere, lefu la phokolo ea mali, maloetse a tlhaho. Molao-motheo o moholo oa phepo e nepahetseng:
- Ja lijo ka makhetlo a mararo ka letsatsi ka fiber e nyane.
- Bekeng ea pele ha ho jeoa, khaba e le 'ngoe ea sehlahisoa se fokolang se kenyelletsoa ka kamohelo.
- Ka beke ea boraro le ea bone, litebelisoa tsa rye tse ngata li eketseha ho fihlela likhaba tse tharo tsa litafole.
- Molao o ka sehloohong ke ho hlatsoa fiber ka metsi a mangata: bonyane litara tse le 'ngoe kapa tse peli ka letsatsi.
Lijoe ka liranta tsa koro
Koro ea bran bakeng sa tahlehelo ea boima ba 'mele e loketse ka mokhoa o ts'oanang le oat le rye. Ho fetisetsa lijo tse joalo ho le bonolo, o ka nka sebaka se seng le se seng sa ho ja lijo ka ho senya fiber e felile ka metsi. Ho kgothaletswa hore o boloke lijo tsa bonyane libeke tse peli. Lenaneo le latelang ke:
- lijo tsa hoseng - tee e ntšo, mahe a qhibilihantsoeng, poro, litlolo kapa litholoana;
- bohobe bo monate - khaba ea koporo le 2-3 likhalase tsa metsi;
- lijo tsa mantsiboea - sopho leha e le efe le toast;
- ho hlakileng (e tšoanang le e fetileng);
- lijo tsa mantsiboea - nama e mafura, likhoho kapa litlhapi, meroho (ntle le litapole);
- ka mor'a lihora tse 2 - bohobebe.
Lijoe ka li-bran le kefir
Lijo tse ling li khothalletsoa ho tlatsetsa le ba bang, ka hona li na le fiber. Kefir e nang le bran bakeng sa boima ba 'mele e phelisana hantle. Litsebi tsa phepo ea lijo li bile tsa hlahisa lijo tse khethehileng bakeng sa beke, tse khomarelang tseo u ka li lahleheloang ke lik'hilograma tse 4-5. Lijo tsa lijo ke tse latelang:
- pele lijo tsa hoseng - khalase ea metsi a hloekileng;
- hoseng - khalase ea kefir ka likhaba tse 2 tsa lefatse;
- mantsiboea le mantsiboea - meroho, tlhapi kapa nama e nang le phaello ea li-fibre, li-milk le li-milk-sour-sour ;
- Lihora tse 2-3 pele ho robala - khalase ea kefir le ho eketsoa ha 1 ts.lozhki fiber.
Lijoe ka li-bran le litholoana
E le hore lijo-thollo tse sa sebetsanoeng li susumetse tšenyo ea lijo, ho hlokahala hore u tsebe seo u ka se etsang le hore na u ka nka joang ka bran. Empa haeba lihlahisoa tse entsoeng ka lebese tse bolila li baka ho haneloa, 'me ka mokhoa o hloekileng ha ho na takatso, u ka etsa lintho tse fapa-fapaneng ka litholoana tse sa tsoekere le tse sa tsoaneng: liapole, kiwi, li-orang, joalo-joalo. Lihlahisoa tsena li lumellana ka ho feletseng le khetla ea lijo-thollo: bran e khothalletsa boima ba 'mele,' me litholoana li fana ka livithamine tse hlokahalang. Ho potlakisa phello, u ka khomarela lijo tse thata, tse etselitsoeng matsatsi a 2-3:
- bakeng sa lijo tsa hoseng - bran o nang le likhalase tse 2 tsa metsi, litholoana tse bolila;
- bohobe bo bobebe - seno se noang sa lebese;
- motšehare - salate ea litholoana;
- bakeng sa lijo tsa motšehare - ho tšoana le lijo tsa hoseng.
Ho ja lijo ka branene ho amohetse maikutlo a mangata, kaha ho leka-lekanya le ho qeta-ho itšoara ha ho thata. Ho lekane bakeng sa beke e le 'ngoe kapa tse peli hore phello e hlahe. Ho sebelisoa ha lijo-thollo letsatsi ka leng ho na le phello e tsotehang mosebetsing oa mala, ho na le phello e ntle ponahalong le ka bophelo bo botle ba 'mele.