Lefatšeng la kajeno, ho thata ho fumana mosali ea sa sebetsaneng le setšoantšo sa hae, ka lebaka leo ha ho makatse hore taba ea lijo li ratoa haholo. Tlhokahalo kajeno e ne e le lijo tse hlahisitsoeng ka buckwheat, ea eona e bonolo haholo. Lijo tse ngata li hloka ho tšeloa ka metsi a belang. Ebe metsi aa kopana, ka mor'a moo ho hlokahala hore u phethe metsi a phehiloeng hape, bakeng sa 1 khalase ea buckwheat, hoo e ka bang likopi tse 1.5 tsa metsi. Kamora 'ona, phare e lokela ho sala bosiung bo bong, e phuthetsoe ka hloko, e le hore e se ke ea tloha mocheso. Hoseng e ka jeoa.
Joang ho brew buckwheat bakeng sa lijo?
Joalokaha u ka bona, recipe e bonolo haholo. Leha ho le joalo, litsebi tsa phepo ea lijo li fana ka khetho ea tsona O ka nka pontšo ea nakoana le ka bonolo (1 sachet ka nako e le 'ngoe) e kenya metsi a belang, tlohela ho itšela ka lijana tse nang le metsi. Metsi a lokela ho tšolloa sebakeng se sirelelitsoeng, hobane 'nete ea hore ha e kene motlakase, e ka pheha habonolo.
Joalokaha u ka bona, ha ho na bothata ba ho brew buckwheat bakeng sa lijo. Ha e nke metsotso e fetang 10, empa khetho ea tlhaho ea buckwheat , e le hantle, e ntle.
Melemo ea ho kenngoa lijong tsa lijo-thollo ena e kholo haholo. Taba ea hore lijo tsa buckwheat nakong ea ho ja ka lebaka la lintho tse nyenyane tsa lik'habohaedreite li khotsofatsa nako e telele, ntle ho moo, e fa 'mele ka bongata bo nepahetseng ba tšepe, potasiamo, phosphorus, magnesium le lintlha tse ling tsa bohlokoa. Tlhahiso ea lijo tsa buckwheat le yogurt (ho steamed buckwheat re eketsa kefir) mme e lumella ho lahleheloa ke lilokisi tse 10 ka libeke tse peli ntle le kotsi ho bophelo bo botle. Leha ho le joalo, ho mamella libeke tse 2, ho ja feela buckwheat e joalo, eseng bohle ba ka khonang.
Hape ho ja lijo tse joalo ka katleho ea tsona, empa ke habohlokoa ho hopola hore mefuta e fapaneng ea mono-dijo ke khatello ea 'mele,' me batho ba nang le mathata a moriana joalo ka mefuta e mengata ha e lumellane, haholo-holo ka matsatsi a fetang a mararo.