Lipalesa ka motsoako oa mahe a linotsi-soy ka ontong

Mahe a linonyana, a phehiloeng ka mahe a linotsi-soy sauce ka ontong, a sa tloaelehang ka mokhoa o sa tloaelehang ebile o monate haholo. Motsoako o sa tloaelehang oa mefuta ea marinade o ba fa ts'ebetso e ikhethang, e tla ipiletsa esita le mekhoa e metle.

Khoho ea mahe a nang le mahe a linotši, moriana oa soya le mosetareta - sesepa ka ontong

Lijo:

• mapheo a khōho - 650 g;
• mahe a linotši - 30 g;
• tomate mongobo - 30 g;
• Masapo a Dijon - 30 g;
• soy sauce - 45 ml;
• pepere e mongobo fatše - ho latsoa;
• pepere e mofubelu fatše - ho latsoa;
• letsoai - ho latsoa.

Litokisetso

Hlatsoa mapheo a khōho ka thaole ea pampiri, khaola haeba u lakatsa ho kopanya le ho kenya sekotlolo se tebileng. Bakeng sa mahe a linotši a marinade, moriri oa soya, mosetareta oa Dijon le ketchup. Eketsa hape ho latsoa lefatse le letšo le pepere e khubelu mme ha ho hlokahala letsoai le ho kopanya hantle. Ha u sebelisa letsoai, u se ke ua lebala hore moriana oa soya o teng marinade o letsoai ka ho lekaneng.

Re kopanya motsoako o nang le mapheo a likhoho ebe re ba tlohela ka mocheso ka nako e ka etsang hora kapa ka lihora tse 'maloa sehatsetsing.

Re kenya mapheo a leoatleng ka lero la soya le mahe a linotši ka pele ho koahetsoeng ka pampiri e entsoeng ka letlalo ebe o cheka ka pele ho koloi ea degree ea 195 ka metsotso e mashome a mararo ho isa ho a mane.

Re itokiselitse ho fetisetsa mapheo a maqhubu ho sejana ebe re ka sebeletsa.

Khoho ea nama ea phofshoana ea motsoako oa mahe a linotši

Lijo:

• mapheo a khōho - 750 g;
• mahe a linotsi - 40 g;
• tamati ea langa le le lej - 40 g;
• soy sauce - 90 ml;
• lero la lemone - 25 ml;
• konofolo - meno a 2-3;
• pepere e mongobo fatše - ho latsoa;
• ho ja lijo tsa khoho - ho latsoa.

Litokisetso

Ntlha ea pele, hlatsoa mapheo a khōho ka metsi a batang, ha ho hlokahala, hloekisa ba setseng peryyshek, promakivaem ho tloha mongobo o nang le napkins kapa pampiri lithaole le ho tšela marinade. Bakeng sa tlhahiso ea eona, re kopanya sauce sauce, mahe a linotši, pente ea tamati, lero la lemone ka sekotlolo, ho eketsa tlhaho ea khōhō, ho hatisoa ka mochine oa konofolo, ebe o kopanya ka ho feletseng. Re boloka mapheo ana marinade ka lihora tse 'maloa, re li beha lihatsetsing lihatsetsing.

Ka mor'a moo, kenya mapheo a khōhō bakeng sa ho baka, e tiise ka thuso ea likhetho tse behiloeng 'me u li behe letsohong la ho baka. Re beha sejana sefateng se bohareng sa setofo se e-ea pele ho likhato tse 190 'me u bake ka metsotso e mashome a mane le mashome a mahlano.