Li-sausage tsa mollo ka pate ea ho chesa li ka etsoa feela ka batter ea metsi, joaloka batter, e hlahang ka ntle, e kene ka hare le e phehiloeng ka tsela e ts'oanang, e ke keng ea finyelloa ka ho nka kemiso ea boroso makhetlong kapa ka tomoso. Lisebelisuoa tse lokisetsong ena li ngata hobane feela li monate, empa hape hobane ha u sa lokela ho ipotsa hore na u ka phuthela boroso joang ka hlama, e sala feela ho dunk, dunk le hape hape dunk. A re tsoeleng pele.
Sosese e halikiloeng ka hlama - recipe
Lijo:
- phofo ea koro - 180 g;
- phofo ea poone - 140 g;
- tsoekere - 30 g;
- lehe - sengoathoana se le seng;
- lebese - 250 ml;
- soda le ho e - 4 g;
- limatlafatsi - 2 g;
- manoso;
- oli bakeng sa ho monya.
Litokisetso
Phahamisa mefuta e 'meli ea phofo' me u kopane le letsoai le monate, senya le soda. Hlatsoa lebese le lehe le tsoekere, ebe o kopanya mefuta e 'meli e lokisitsoeng le ho hlaba hlama.
Re futhumatsa lero le nang le oli e lekaneng bakeng sa ho koahela sose.
Li-peeled tse hlahisitsoeng ke khetla, re qala ho phalla ka phofo, e le hore stipe e lule e le betere, ebe re e qeta ka hlama 'me re tlohele ho feta. Hang-hang re kolobetsa liaparo ka oli e chesang ebe re emela. Tokisetso ea lisekisi e hlama e tla phethoa ha claret e fetoha khauta.
Sosese e halikiloeng ka hlama ka kefir
Lijo:
- oli ea limela - 1 l;
- phofo ea koro - 320 g;
- tsoekere - 40 g;
- phofo e bakang - 6 g;
- lehe - sengoathoana se le seng;
- kefir - 250 ml;
- manoso - li-pc 8.
Litokisetso
Pele frying ea boroso e hlama, kenya saucepan ea oli ka seaplane mocheso 'me e ke futhumala. Ho fihlela oli e fihla mocheso o nepahetseng, re tla ba le nako ea ho etsa mobu.
Bakeng sa batter, yogurt e shapuoa le lehe, eketsa phofo le phofo e bakang, tsoekere e nyenyane le letsoai. Re tšollela batter khalase e telele kapa nkho. Li-sose e qhibilihisoa ka skewers, e le hore li ka ba tse loketseng ho kena ka har'a motsoako le ho phalla nakong ea ho chesa. Re kopa boroso ho batter e le hore e koahetsoe ka mahlakoreng 'ohle, re lumella ho fetela ho feta le ho e beha hang-hang ka oli e belang. Metsotso e 3-5 e tla lekane hore menose e be e loketse, ka mor'a moo, e ka etsoa le sauce eo ue ratang haholo.
Li-salus tse monate ka hlama
Haeba ho se na nako ea ho lokisa batter, kapa haeba u le hōle le tsebo ea khoebo ena, nka lavash kapa tortilla e le motheo mme u etse bohobe bo sa ratehang ka taba ea metsotsoana.
Lijo:
- lesela la bohobe ba pita;
- tee e thata - 130 g;
- pepere e chesang - ho latsoa;
- manoso;
- oli bakeng sa ho monya.
Litokisetso
Khaola masiana a halofo, le bohobe ba pita - likarolong tse kholo. Hlakola chisi e thata 'me, haeba ho lakatsoa, e kopanya le pepere e chesang haholo joalokaha u lakatsa (tlosa peo ho eona esale pele). Beha boroso ho e 'ngoe ea likarolo tsa bohobe ba pita, tšela chisi e grated pel'a eona ebe u tšela bohobe ba pita ka moqolo, u se ke ua lebala ho phutha likhahla tse ka holimo le tse tlaase e le hore lero la melting le se ke la tsoa. Bakeng sa ho ts'epahala, lokisa ntho e 'ngoe le e' ngoe ka letsoho la menoana le ka monate oa oli ea pele.
Lisekisi ka teko e tebileng ea biri
Lijo:
- phofo - 320 g;
- tsoekere - 30 g;
- phofo e bakang - 5 g;
- lehe - sengoathoana se le seng;
- lebese - 60 ml;
- biri - 240 ml;
- manoso;
- oli ea meroho.
Litokisetso
Kenya oli ka mocheso o mofuthu.
Ka mor'a ho hlakola phofo le phofo ea ho baka, eketsa tsoekere le letsoai ho motsoako. Hlatsoa lehe le lebese ebe u eketsa phofo ea phofo. Hona joale kaha o na le teteaneng e teteaneng le lumpy, qala ho tšela biri ho eona, e susumetsa kamehla. Ha masiana a masiana a fetoha ka tsela e ts'oanang - ke nako ea ho tsosa masiasa a bona, pele a behoa ka skewers bakeng sa bonolo.
Ho hlajoa ka oli ho tla nka metsotso e seng mekae ka lehlakoreng le leng, ka mor'a moo u lokela ho etsa sesebelisoa se nang le khalase ea biri.