Ka linako tse ling ke batla ho hlahisa ntho e ncha, e sa tloaelehang 'me, ha e le hantle, e monate ho baeti. Kahoo, tabeng ena, re u fa hore u phehele nama ea nama e sa bapisoang le mahe a monate, a monate le a makatsang.
Meatloaf le chisi le lehe ka hare - recipe ka ontong
Lijo:
- nama ea khomo - 500 g;
- nama ea kolobe - 300 g;
- mahe a khōhō - lik'hilograma tse 5;;
- tee e thata - 130 g;
- Oli ea soneblomo - teaspoon e 1;
- motsoako oa pelepele - ho latsoa;
- letsoai - ho latsoa.
Litokisetso
Mefuta e 'meli ea nama e hlatsuoa ka setsing ka metsi a batang. Lumella metsi ho tsoa, ebe o arola nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea likhomo. Lijong tse nang le majoe a mangata a fumanoeng, eketsa lehe le lecha, le fafatse ka letsoai la kichine, motsoako oa pelepele le ho kopanya ntho e 'ngoe le e' ngoe ka matsoho a hloekileng. Mahe a setseng a phehiloe ka metsotso e 10-12 'me re a hloekisa ho khetla.
Nama eohle e nang le minced e fanoa ka filimi ea lijo tse nang le bophara ba lisenthimithara tse 1,5 'me e se nako e fetang 30 cm. Bohareng ba poleiti ea nama e fumanoang, re ala mahe a phehiloeng 'me re bapala li-cubes tsa chisi e thata. Re phahamisa karolo e le 'ngoe ea filimi ka nama e nang le minced' me re koala ka hloko lehe la li-cheese. Re tlosa bohale bona ba filimi e le hore e se ke ea lula ka hare 'me, ha e hula filimi, re sotha ntho e' ngoe le e 'ngoe ka har'a moqhaka o motle. Ka mor'a hore re tlose karolo eohle ea filimi, re beha sejana ka letsohong la ho baka oiled, leo re le romellang holong ho futhumetse ho fihlela likhato tse 200 tsa Celsius ebe re chesa moqolo oa rona o monate oa ho qeta halofo ea hora.
Meatloaf le nama e nang le minced le onion ka ontong
Lijo:
- nama ea kolobe-900 g;
- mahe a tala - likotoana tse peli;
- mahe a phehiloeng - lik'hilograma tse 6;;
- eiee (e kholo) - 2 pcs.;
- oli ea soneblomo - 3 tbsp. likhaba;
- mayonnaise e mafura - 120 ml;
- pepere, letsoai - ho latsoa.
Litokisetso
Ho tloha mahe a phehiloeng re tlosa khetla 'me re li senya likoboana. Hoo e ka bang metsoako e le 'ngoe e khaola ea peeled onion le ho e hlalositsoeng khauta ka fry e le skillet le botoro. Ebe re e beha ka sekotlolo se nang le mahe a sithabetseng ebe re se kopanya hantle.
Re roba mahe a tala mme re ba tsebisa ka nama e ncha ea nama ea kolobe ebe re e kopanya hantle ka matsoho a hlatsoitsoeng. Foromo e kholo ka bophara e koahetsoeng ka lijo tse entsoeng ka letsoho le ho arolelana mokoloko o itokiselitsoeng hohle ka tlase. Karolong e ka letsohong le letšehali kapa le letona la setopo sena sa nama re phatlalatsa ho tlatsa le ka lehlakoreng le le leng, re phahamisa metse holimo, re kenya ntho e 'ngoe le e' ngoe ka mokhoa o lekanang o lekanang le o mong. Re e phuthela ka foiling mme re e romela ka ontong, re halefile ho likhato tse 195, bonyane metsotso e 40.