Ka tloaelo sehlahisoa sena se amahanngoa le rona ka matsatsi a phomolo, lijo tsa mantsiboea le ho nkoa e le monate. Motho e mong le e mong o tseba boikutlo bo ikhethang bo hlahang ha o bona sandwich ea khale e nang le caviar - sengoathoana sa bohobe bo tšoeu, se koetsoeng ka oli ebe se fafatsoa ka likhahla tse khubelu tse khanyang. Ena ke ts'oaetso ea ho thabela tatso e hlollang eo motho ea tloaelehileng a ka e etsang e le ea bohlokoa haholo. E 'ngoe ea likarete tsa ho etela tsa Russia ke li-pancakes tse nang le caviar e khubelu,' me basele ba bangata ba ntse ba kholisehile hore Russia e amoheloa bakeng sa phomolo e ka e jang ka likotlolo tse kholo ntle le bohobe le ho khabisa.
Empa melemo ea caviar e khubelu hase feela monate oa eona le tatso e babatsehang. E na le palo e kholo ea lintho tsa bohlokoa, tse kenyelletsang amino acid e ikhethang, mafura a li-acid, livithamine. Ho latela lingaka, ke sehlahisoa sa mohlolo e le kannete. A re ke re hlahlobe ka ho qaqileng haholo, ke eng e bohlokoa haholo ea salmon roe, 'me moo, ntle le ho pheha, e sebelisoa.
Ke eng e thusang ka ho fetisisa caviar e khubelu?
Pele o bua hantle ka thepa ea bohlokoa ea sehlahisoa, o lokela ho ela hloko sebopeho sa eona. E le hore u utloisise melemo ea caviar e khubelu, u lokela ho tseba hore na lintho tse sebetsang tsa biolotiki li teng hokae. Ka caviar ho na le liprotheine tse fetang 85 lekholong ea boima ba 'mele,' me bo teng mona ka mokhoa o bonolo oa digestible. Hape tse ngata tse nang le mafura a mafura a mangata, a leng mohloli oa bocha ba letlalo, litho, li ikarabella bakeng sa ho ntlafatsa metabolism, joalo-joalo. Melemo ea caviar e khubelu e khethoa ke sete se ikhethang sa livithamine le microelements tse emetsoeng sehlahisoa:
- vithamine C;
- divithamini ea sehlopha B (1,2)
- divithamini E le A;
- iodine, molybdenum, fluorine, phosphorus, potasiamo, magnesium, calcium.
Ka caviar ea litlhapi tsa salmonid ho na le li-folic acid tsa bohlokoa, tse ikarabellang bakeng sa ho tloaeleha ha mosebetsi oa likepe le pelo. Hammoho le potasiamo le magnesium, e thibela ho hlaha ha atherosclerosis, e fokotsa likotsi tsa lipelo tsa pelo le lipolao. Bakeng sa lebaka le tšoanang, caviar e na le phello e ntle moeeng ea lijana tsa boko le tsamaiso ea methapo, 'me vithamine A ha e entsoe e thusa ho matlafatsa methapo ea optic.
Melemo ea salmon roe e boetse e le matla a eona a ho matlafatsa tšireletso ea mafu a mangata, ka lebaka la vithamine ea C. E boetse e sebelisoa ka mafolofolo cosmetology bakeng sa ho etsa lihlahisoa tse khahlanong le botsofali le masaka a khahlanong le botsofali.
Kotsi ea red caviar
Empa ka hara mohaho o nang le thepa e ntle ea sehlahisoa sena ho na le khaba e kholo ea li-contraindications. Melemo le kotsi ea salmon roe li amana, 'me likarolo tse mpe li lokela ho tsejoa hape. Joalokaha u tseba, mahe a na le khetla e thata haholo, e leng e khaphatsehang haholo ka puo eo, e leng se u lumellang ho thabela tatso e khethehileng. 'Me e na le karolo e ka ntle ea mahe a tsoang k'holeseterole, e leng' meleng oa motho e fetohang k'holeseterole e kotsi ka ho fetisisa.
Hape ho lokela ho hopoloa hore caviar e khubelu mabenkeleng, ha e le hantle, e na le lijo tse entsoeng ka makotikoting tse nang le letsoai le mangata a maiketsetso. 'Me sena hase kamehla se kotsi ho batho ba nang le mathata a bophelo bo botle. Ho boetse ho tsejoa hore caviar e atisa ho qhekelloa, kahoo ha u reka u hloka ho ba seli haholo. Hape hoa khoneha ho kenyelletsa menyetla ea ho itšoara ka tsela e fokolang le ho se mamellane ka mong ka sehlahisoa sena.