Lijana tsa pele ke tse lakatsehang ho sebelisa hangata haholoanyane, hamolemo. Re tla u fa mokhoa o mong oa ho ja sopho e monate le borscht le ho u bolella kamoo u ka lokisang moro o nang le omelette. Ka lehlakoreng le le leng ke ea pele, empa ka lehlakoreng le le leng - ka potlako le le monate.
Chicken moro le omelette risepe
Lijo:
- leoto la khoho - 1 pc.;
- mahe - likotoana tse tharo;
- lebese - 100 ml;
- tamati e omehileng letsatsing - lik'hilograma tse 5;;
- letsoai, pepere - ho latsoa;
- li-parsley meroho - 20 g;
- Butter - 20 g.
Litokisetso
Khutsa leoto la ka mme u le romele pane e nang le metsi (hoo e ka bang lilithara tse 1.5). Ka mor'a ho pheha, pheha tlas'a sekwahelo se koetsoeng ka metsotso e 40-45, nako le nako ho tlosa foam. Qetellong ea ho pheha re kenya letsoai ho latsoa.
Hona joale re lokisa omelet : re otla mahe ka ho feletseng, ho bonolo ho e etsa whisk. Re eketsa lehe le lenyenyane la tomate ho khaola likotoana tse nyane, halofo e tšetsoe parsley le lebese. Etsa lero le pholileng 'me u tšollele omelet motsoako ho eona. Ho pheha ka tlas'a sekwahelo se koetsoeng mollo o liehang ka metsotso e 7. Ka mor'a hore omelet e pholile, e sehe ka likotoana. Pele o sebeletsa tafoleng ka moro, eketsa litlama le likotoana tsa omelet. Ka lebaka leo, re fumane thupelo e khotsofatsang, empa e bobebe.
Moro oa nama le omelets le meroho
Ha u lokisetsa moro, hangata hase nama feela, empa le masapo a sebelisoa. Ba fana ka marotholi a moro.
Lijo:
Bakeng sa moro:
- masapo - 300 g;
- Phala ea khomo - 300 g;
- motsoako oa parsley - halofo;
- onion - sengoathoana se le seng;
- lihoete - 1 sengoathoana;
- metsi - 1.5 a etsang dilitara tse;
- letsoai - ho latsoa.
Bakeng sa li-omelets:
- Koliflower e phehiloeng - 100 g;
- lierekisi tse lekaneng - tse 30 g;
- mahe - likotoana tse peli;
- lebese - 40 ml;
- lihoete tse phehiloeng - 1 sengoathoana;
- letsoai - ho latsoa.
Litokisetso
Lipalesa ka hloko ke tsa ka, li khaola 'me li tšela metsi a batang. Ka mor'a ho pheha, fokotsa mollo 'me u phehe moro ka lihora tse peli, nako le nako u tlose mafura le marame holimo. Kamora 'lihora tse peli, eketsa nama ea khomo e khaotsoeng' me u tsoele pele ho pheha. Ho sa tsotellehe hora e ka bang 1, eketsa ka ho feletseng li-eiee, lihoete le motso oa parsley. Re pheha kaofela bakeng sa metsotso e meng e 40. Ka mor'a moo, moro o letsoailoa ho latsoa le ho oela.
Re qala ho lokisetsa omelette: re qhaqha k'habeche ka inflorescences, lihoete li khaola ka likhahla tse tšesaane. Re kopanya meroho, eketsa lierekisi ebe o li beha ka foromo, li tlotsoe ka oli. Li-whisk tse nang le lebese, letsoai ho latsoa mme motsoako o tletse meroho. Ka mollo o monyenyane o tšela omelet metsotso e 5-7 tlas'a sekwahelo se koetsoeng. Ha e pholile hanyane, e khaola likotoana le boima boo u bo batlang 'me u bo kenye moro. Hang-hang re sebeletsa tafoleng.
Recipe ea moro le omelet
Lijo:
- moro oa khoho - 2 l;
- nama ea pheho e phehiloeng - 300 g;
- lihoete - likotoana tse peli;
- onion - likotoana tse 2;
- mahe - likotoana tse peli;
- lebese - 2 tbsp. likhaba;
- oli ea meroho - 1 tbsp. khaba;
- letsoai, linoko, meroho - ho latsoa.
Litokisetso
Ka kana moro, eketsa e sithabetseng lieiee le lihoete le pheha ba ho fihlela itokiselitse. Qetellong, eketsa khoho le letsoai le khethiloeng ka linoko ho latsoa.
Hona joale re ntse re lokisetsa omelet pancake. Hlatsoa mahe, eketsa lebese, letsoai le ho li kopanya. Re futhumatsa lero le pholileng, re e tlotsa ka oli ea meroho 'me re tšollele motsoako oa omelet ka setšepe se tšesaane. Fry ho fihlela e sootho. E lokela ho ba 3-4 di-pancake. Li koahele ka halofo, ebe o boetse o le halofong 'me o khaola ka lehare. Sebakeng se seng le se seng pele u sebeletsa, beha li-straw tsa rona 'me u li tlatse ka moro. Haeba o lakatsa, o ka eketsa litlama tse silafalitsoeng.
Moro ka li-omelets le poone
Lijo:
- moro oa nama - 1 l;
- mahe - likotoana tse peli;
- peō ea makotikoting - 50 g;
- lebese - 60 ml;
- botoro - 10 g;
- letsoai.
Litokisetso
Mahe a robehile ka sekotlolo, a tšela lebese, eketsa poone le letsoai ho latsoa. Tsohle kopanya ka hloko. Tšela omelet ka sejaneng sa ho baka, pele ho belisoa ka botoro le ho chesa ka ontong ka metsotso e 15. Ka mor'a moo, tima sekepe, 'me u tlohele omelet hore e emise metsotso e 10 hape. Pele o sebeletsa, kenya omelet ka poleiti 'me u tšollele moro.