Nakong ea hoetla le mariha u ka utloa hore na basali ba tletleba joang, ba re, ha ho na letho le ka fokolang boima ba 'mele. Litholoana le meroho ea nako e se e ntse e le ka morao, 'me se rekisoang lilong tsa lishelefereneng selemo se seng le se seng ha ho khonehe ho hlahisa mono-lijo le ho laolla matsatsi. Ho phaella moo, 'mele ea rona e na le nako e ntle ea likokoana-hloko,' me ka boeona, ntle le cheseho e kholo, e fihlella litholoana le litlama. Ke lokela ho etsa eng? Joang ho theola 'mele? Ho tsoa matšoenyehong a joalo, esita le takatso ea lijo e nyamela.
Hase lihlooho tsa rona tse khanyang tse makatsang ka lekhetlo la pele ka boemo bona. Ho qala ka November, o lokela ho theola boima ba 'mele ka litholoana tsa morao, tse kang, ka mohlala, persimmon. Libakeng tse molemo tsa li-persimmons, mabapi le litšoaneleho tsa lijo, hammoho le mekhoa e meng ea tlhokomelo le ho bua ka ho eketsehileng.
Matlo
Litholoana tse nang le lebitso le sa tloaelehang le le se nang molato li ile tsa qala histori ea eona hape ho Chaena ea boholo-holo, 'me ho ka etsahala hore e se e ntse e se e likete tse makholo tse fetileng, li- persimmon li se li sebeliselitsoe ho fokotsa boima ba' mele. Ho feta moo, butle-butle, ho falla le ho hasana ho tloha bochabela ho ea bophirimela, lekholong la XIX la lilemo la persimmon le ile la fihla 'me la hlōla Europe.
Ho bonolo ho nahana hore sefate sena ho limela tse ratang mocheso hona joale se lengoa Asia, Southern Europe, Caucasus, Amerika Boroa le Australia. Ho tloha masimong a "leboea" ka ho fetisisa re tseba Crimea le Transcarpathia.
Kahoo, tšebeliso ea li-persimm ke efe? Ho sa tsotellehe tatso e ka bochabela-e monate, persimmon ha e na caloric. Ka 100 g ho na le 50-60 kcal. 80% ea melee (ka boima ba 'mele, ka tsela, ½ kg) e na le metsi. Tse ling kaofela ke sucrose le fructose. Ho phaella ho tsoekere ka li-persimmons, ho boetse ho na le tannins. Ba na le li-bactericidal properties, ke ka lebaka leo persimmon e khothaletsoang bakeng sa lifuba, 'metso, molomo.
Li-Tannins li kenya letsoho tabeng ea ho latsoa tart e itseng. Ka tsela, persimmon e arotsoe ka tart e sa behoe, empa ho sa tsotellehe sena, tholoana e butsoitseng ka botlalo, ho fapana le ho se e le mocha, e lahleheloa ka ho feletseng ke astringency ea eona.
Ha e le li-vithamines le liminerale, mona persimmon ha e tlase ho limela le liapole. Persimmon e khothalletsoa mafu a pelo, liphio, litho tsa botona le botšehali, mathata a tšohileng. Lebaka le teng ka ho hlophisoa: livithamine A, C, PP, sehlopha B, potasiamo, manganese, koporo, tšepe , sodium, malic le citric acid le tse ling tse ngata.
Lijo
E le hore u fumane melemo eohle ea litholoana tse sa tloaelehang, tsa letsatsi, hammoho le ho fumana bophelo bo phetseng hantle, ba bang ba sebelisa lijo tsa monetmon ka persimmon. Nako - matsatsi a 6, "thupelo" e ka pheta ka mor'a likhoeli tse 1 - 1,5.
Ntho ea bohlokoa ke e bonolo - matsatsi a 6 a lokela ho jeoa ka hare ho lik'hilograma tse 12 tsa li-persimmons ka letsatsi, o ka noa 100 g ya kefir, noa 1.5-2 a etsang dilitara tse tee kapa metsi. Persimmon ke ntho e khotsofatsang haholo, ka hona ho lahleheloa ke boima ba 'mele ka persimmon hangata ho tsamaisana le "ho lahleheloa ke tlala".
Tlhahiso ea Persimmon
Ho ea persimmon, joalo ka ha diminerale e bontša, u ke ke ua fokotsa boima ba 'mele feela, empa hape u phele hantle. Ka mohlala, ho eketsa molumo oa letlalo, sebelisa mask a sefahleho. Kopanya makhasi a persimmon le 1 lehe yolk, kopa sefahleho 'me u tšoare metsotso e 10. Ka nako eo rinse ka metsi a futhumetseng 'me u sebelise moisturizer.
Persimmon e ka boela ea phekoloa ka khohlela. Motso oa li-persimmone tse butsoitseng o lokela ho behoa ka metsi a futhumetseng 'me o tsoe ka makhetlo a mangata ka letsatsi le' metso. Ka letšollo, ho khethoa ha palesa ea persimmon, 'me ho tloha maling a tsoa mali phofo e tsoang makhasi a omileng a tholoana e tla thusa.
Litlhōlisano
Empa hase ntho e 'ngoe le e' ngoe e amohelehang. U ke ke oa theola 'mele ka likhahla. Ntlha ea pele, persimmon e hanyetsanoa bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere le batho ba mafura ka lebaka la tsoekere e phahameng. Ho phaella moo, ka lebaka la lintho tsa tannins, e ke ke ea sebelisoa ke batho ba nang le mathata a mala a masea:
- ba sa tsoa ba le ts'ebetso leha e le efe ts'ebetsong ea masapo;
- bao sesebelisoa sa bona sa lijo se sieang haholo;
- ba tloaelehileng ho patoa;
- ba nang le bothata ba ho haelloa ke mali.
Ho noa persimmon tlasa maemo a joalo ho ka lebisa ho methapo ea mala.