Ho pheha kaka e nang le jeme ka potlako le ka mokhoa o bonolo, ea risepe e ke ke ea e-ba thata 'me lihlooho tse kholo li tla thusa motho e mong le e mong ea phehang ho sebetsana ka katleho le mosebetsi ntle le tšenyo e khōlō. Lokisetsa lijo tse monate ho tloha ka hlama e fapaneng, tlatsa ka lintho tse bonolo, tse neng li le ka likhutlong tsa moahi ea amohelehang.
Ho pheha pie e nang le jeme joang?
Bake kaka ka jeme ka potlako mme u thuse feela recipe e hlakileng ea teko, 'me ba sa rate ho teba ka botlaaseng ba tla rata khopolo ea ho etsa phekolo ho tsoa sehlahisoa se seng se felile sa serame.
- Pie e bonolo haholo e nang le jeme e lokiselitsoe ho tloha nakong e fetileng ea bohobe, e rekisoang hoo e batlang e le lebenkele le leng le le leng. Khabisa liphaepe ka tsela e bulehileng kapa u khabisitse, haeba ho lakatseha, holim'a lijo tse nang le lijo tse ling.
- Pie e bonolo e nang le jeme ka lehlabathe le potlakileng, e lokiselitsoeng ka mekhahlelo e mene feela 'me e lemohuoa ka thabo e khaphatsehang ka leino le le leng la lehae le monate.
- Ho ba le phihlelo e fokolang ea ho sebetsana le teko ho tla hlokeha ho etsa pie ea tomoso ka jeme ka potlako feela, mohope oa ho baka joalo o hloka tsebo.
- Bakeng sa ho tlatsa, jeme leha e le efe e teteaneng e nang le lintlha tse phahameng tsa pectin, e sa lumelle ho tlatsa ho jala nakong ea ho baka, e tla tšoanela. Haeba jeme e sebelisoa raspberry kapa ciliegia, ho molemo ho e thibela le starch.
- Hoa khoneha ho sebelisa jeme ka likarolo tse feletseng, tabeng ena, sirapo ea metsi e lokela ho tšolloa, e le hore e se ke ea soak kaka. E ka sebelisoa e le leqhoa - sebelisa borushana holim'a pie e chesang 'me phekolo e tla ba e khanyang.
Recipe e bonolo ea pie e nang le jeme ka kefir
Pie ena e bonolo e phehoa ka kefir le jeme, 'me monate o monate o kenngoa ka ho toba ho hlama. Ho molemo ho sebelisa currant kapa ciegia jeme, e fapaneng le monokotsoai o feletseng ntle le likoting e ka khoneha, kahoo e tla latsoa molemo. Sejana sa ho baka se tla hlokahala ho pota 20 cm, haeba matla a maholo a fumaneha, nako ea ho baka e lokela ho fokotseha ka metsotso e 10.
Lijo:
- kefir - 1 item;
- tsoekere - 100 g;
- jeme le monokotsoai - ½ st .;
- phofo e bakang;
- mahe - likotoana tse peli;
- phofo - lintho tse 1,5;
- Butter - 100 g.
Litokisetso
- Etsa botoro ka tsoekere, kenya mahe ka nako.
- Tšela kefir le jeme, eketsa phofo ea baking.
- Kenya phofo, knead hlama e hlabosang.
- Tšela ka foromo e nang le oli, chesa metsotso e 30 ka likhato tse 190.
Lejoe le bonolo la lehlabathe le jeme
Keletso e bonolo ea pie e nang le jeme e tsejoa ke bohle ba phehang, kahoo hoa utloahala hore ho be le mefuta e sa tšoaneng ea libopeho le lijo tse thahasellisang. Ha u hlama, u ka lahlela lemon kapa lero la lamunu le jeme hape u nka li-citrus. Haeba setsi se lokiselitsoeng se sa lema, kaka e tla tsoa ka tlase e crispy, e bonolo le e ts'oanang le e qhibilihisang molomong.
Lijo:
- oli e bonolo - 150 g;
- tsoekere - 150 g;
- mahe - likotoana tse peli;
- phofo - lintho tse 2;
- phofo e bakang, tsoekere ea vanilla - teaspoon e 1;
- Lemon lemon - 1 tbsp. l.;
- jeme ea citrus - 1 tbsp.
Litokisetso
- Hlapa oli ka tsoekere, ho khanna mahe.
- Pula ea ho baka e bakang, vanilla le sehlaha.
- Ho eketsa phofo ho hlaba hlama ea mofu, u se ke ua khomarela matsoho.
- Boholo ba kabo ka mokhoa o nang le mapolanka, ka tlaase ho feta ka metsotso e 10.
- Motheong oa jeme.
- Koalla hlama e setseng holim'a pie.
- Bake ka metsotso e 25 ka likhato tse 190.
Pie ka tranelate e bolila le jeme - mokhoa o bonolo
Ho lokisa kaka le jeme ka potlako le ka mokhoa o bonolo, recipe e tla hloka tšebeliso ea lits'ebetso tsa boleng le jeme ka monokotšoai o feletseng kapa litholoana tsa tholoana, ke habohlokoa ho e thibela ka starch. Bohobe bo joalo bo khaola feela ka mor'a ho pholile ka ho feletseng. Ka mor'a hore nako ea ho baka e fetile, ho ka 'na ha bonahala eka kaka e se e loketse mme ho tlatsoa bohareng ke metsi - e lokela ho ba joalo, nakong ea ho pholile, ho tlatsa ho tla koala.
Lijo:
- lijo tse khutšoanyane tsa unsweetened - 500 g;
- cherry e sireletsa - 1 ntho;
- starch - 1 tbsp. l.;
Tlatsa:
- tranelate e bolila - 400ml;
- lehe - sengoathoana se le seng;
- vanilla;
- tsoekere - ½ tbsp.
Litokisetso
- Letlalo le tsoe ka ntle, kenngoa ka sebōpeho ka mapolanka, khaola ho feta.
- Kotla ka tlaase ka fereko, u chese likhato tse 220 ka metsotso e 15. Ho pholile.
- Kopanya lehe le tranelate e bolila, tsoekere, vanillin.
- Kopanya jeme le starch, e behe ka hlobo.
- Tšela tranelate e bolila.
- Pie e bonolo e nang le tranelate e bolila le jeme e koetsoe ka metsotso e 35 ka likhato tse 200.
Moriana o bonolo o hlajoe ka jeme
Pee e bonolo e tsoang tomoso hlama e ka jhoa ka mokhoa oa moqolo, ho tlatsa phepo e hlokahalang le e ts'oanang, ho jala jeme ea blender e sebelisoa, jeme e koahetsoe ke nut crumbs, starch. Ho pie e hlahile e monate le e bonolo o hloka ho netefatsa hore lijo tsohle li futhumetse, esita le phofo.
Lijo:
- tomoso e ncha - 25 g;
- lebese - 500 ml;
- tsoekere - 150 g;
- oli e bonolo - 100 g;
- mahe - likotoana tse tharo;
- phofo - 500-700 g;
- vanilla tsoekere - 1 tsp;
- jeme - 1 ntho;
- linate tse pshatlehileng - 1 ntho;
- sinamone - 1 tsp;
- starch - 1 tbsp. l;
- yolk - 1 pc.
Litokisetso
- Tomoso ea grind le supuni e 1 ea tsoekere, tšela khalase ea lebese le mofuthu. Tlohela ka metsotso e 15 pele u arabela.
- Arohane kopanya tsoekere, mahe, lebese, vanilla, tšela ka khaba.
- Kenya phofo, knead hlama e phofo, sekoahelo, tloha hora e le 1.
- Hlama hlama, e arotsoe likarolo tse peli, hlahisa lera, le 1 cm e teteaneng.
- Lubricate ka oli e bonolo.
- Kopanya jeme le starch le linate, le hasane holim'a seame.
- Tloha moqolo, tloha metsotso e 15 bopaki.
- Lubricate le yolk, bake bakeng sa metsotso e 25 ka likhato tse 180.
Pokello e bonolo ea biscuit e nang le jeme
Ho itokisetsa pie e bonolo le jeme ka ontong e monate, e khahlehang ebile e ntle, u ka e romella moketeng o hlomphehang ka kholiseho. Li-jam li hlokahala ka litholoana tse fapaneng kapa melee ntle le peo, sirapo e tšeloa, 'me likotoana li kopantsoe le starch, sena se etsoa e le hore sekoti se tšolohe hantle' me ha se tsoe haholo.
Lijo:
- mahe - likotoana tse tharo;
- tsoekere - 180 g;
- phofo e bakang;
- phofo - 1 ntho;
- jeme le monokotšoai o feletseng;
- starch - 1 tbsp. l.
Litokisetso
- Ho otla protheine e nang le tsoekere ho fihlela litlhōrō tse tšoeu tse tsitsitseng.
- A arohane ka mahlakoreng le li-yolk le vanillin.
- Kopanya ka bonolo masapo ka bobeli, eketsa phofo, hlama e fetoha e boreleli le metsi.
- Tšela ka hlobo, ho tsoa holimo u fa li-monokotsoai ho tloha jeme, tse nang le starch. Ba hloka mocheso o monyane ka hlama.
- Bake metsotso e 50 ka likhato tse 180.
Ho pata lebese le nang le jeme
Ho pie e bonolo e nang le jeme ha ea ka ea e-ba thata (sena ke tšobotsi ea tlhahlobo ea lebese) u lokela ho sebelisa lebese le mafura haholo 4% kapa ho iketsetsa ntlo. Gem, ho kenya ts'ebetsong ena, o hloka ho lekana kapa ka likarolo tse nyenyane tsa litholoana, phekolo e monate haholo e tsoa le citrus billet kapa apricot.
Lijo:
- lebese - 1 ntho;
- lehe - sengoathoana se le seng;
- botoro - 100 g;
- tsoekere - 100 g;
- jeme e tsitsitseng - ½ ntho;
- phofo e bakang;
- phofo - 1,5 tbsp.
Litokisetso
- Otla mahe a nang le tsoekere le botoro.
- Tšela lebese, tlohela phofo ea ho baka le jeme.
- Fafatsa phofo, o roba hlama e boreleli.
- Bake kaka ka metsotso e 30 ka likhato tse 190.
Pela e bonolo le jeme
Phula e bonolo ka ho fetisisa ea pie e nang le jeme ke hore ha ho hlokahale hore u phehe! Khetho e nepahetseng bakeng sa li-pastry tse bulehileng ke tomoso e silafalitsoeng sehlahisoa se feliloeng. Ho tlatsa pie ho tla lumellana le mang kapa mang ha mosebetsi o se na pectin, eketsa starch kapa phofo e nyenyane ea ho jala. Ho baka ho ka sala ho bulehile ka ho feletseng kapa ho etsa sefahla se setle sa hlama.
Lijo:
- hlama e hlahisang tomoso - 500 g;
- jeme - 1 ntho;
- phofo kapa starch - 2 tsp.
Litokisetso
- Fokotsa hlama, e se e behe, u khaole metse.
- Jam e tsoakiloeng le starch, e behiloe motheong.
- Khabisa haeba ho lakatseha, chesa metsotso e 30 ka likhato tse 190.
Ho penya habonolo ka jeme
E monate haholo e fetoha pie e bonolo ntle le mahe le jeme ka motheong oa semolina. Botle bona bo monate bo tla tsoa bo bonolo, bo lekaneng bo mongobo 'me ba bangata ba ke ke ba hlokomela hore bo pheha ntle le quickies. E le motheo, metsi a futhumetseng a futhumetseng a ka sebelisoa, empa monate o tla tsoa ho monate oa lero la tholoana kapa tee e tala.
Lijo:
- mank - 1 ntho;
- lero la litholoana - 1 ntho;
- oli ea limela - 100 ml;
- phofo - lintho tse 1,5;
- tsoekere - 100 g;
- jeme ea litholoana - ½ ntho;
- phofo e bakang.
Litokisetso
- Tšela lero la lijo-thollo, tlohela metsotso e 40-50, ho fihlela e fokola.
- Kopanya botoro, tsoekere le jeme, kopanya le semolina porridge.
- Fula phofo, u se kopane le hlama e teteaneng.
- Tšela ka foromo e nang le oli, chesa metsotso e 40 ka likhato tse 180.
Recipe e bonolo ea pie ka multivarquet e nang le jeme
O ka cheka hoo e ka bang leha e le efe e bonolo e nang le jeme ka har'a li-multivark , o fetola tsela e tloaelehileng ea risepe bakeng sa bokhoni ba lisebelisoa. Ntho e ntle ka ho fetisisa ke likheo tsa ho tšollela le tsa biscuit, li le ntle haholo, tse ntle-li-porous. Ho bohlokoa ho tlosa valve bakeng sa convection mahala le metsotso e 15 pele letšoao ho etsa hore kaka e sootho.
Lijo:
- mahe - likotoana tse peli;
- phofo - 1 ntho;
- botoro - 100 g;
- tsoekere - 100 g;
- Cocoa - 2 tbsp. l.;
- sefate sa currant - ½ ntho;
- phofo e bakang;
- tranelate e bolila - 3 tbsp. l.
Litokisetso
- Etsa botoro ka tsoekere, e le 'ngoe ho kenya mahe.
- Eketsa tranelate e bolila, ho baka phofo, cocoa le jeme.
- Ho eketsa phofo ho hlama le boreleli.
- Tšela sekotlolo, pheha hora e le "Bakeng".
- Metsotso e 10 pele ho pontšo, fetola kaka.