Sebete ke e 'ngoe ea mehloli e mengata ka ho fetisisa ea tšepe ha motho a ja. Ho phaella moo, sehlahisoa sena se ajoa haholo libakeng tsa rona, ka potlako se lokiselitsoe mme ha se theko e boima. Rere e monate e nang le sebete ho ea ka litlhapi tsa rona e tla khahlisa uena le ba lelapa la hau bakeng sa lijo.
Kakaretso ea sebete le raese
Lijo:
- raese - lintho tse 1 1/2;
- moro oa khoho - 2 lintho;
- metsi - lintho tse 2;
- oli ea meroho - 3 tbsp. likhaba;
- nama ea kolobe - 250 g;
- khōlo ea sebete - 250 g;
- Bacon - likotoana tse 3;
- eiee - 1 pc.;
- celery - 2 stems;
- Pepere ea Bulgaria - 1 pc.;
- letsoai, pepere - ho latsoa.
Litokisetso
Rice e pheha ka motsoako oa likhalase tse peli tsa metsi le khalase ea moro . Hang ha raese e se e loketse - re e tšela ka oli, e kopanya le ho beha ka thōko.
Nakong ena, sebete sa kana se khaola likotoana kapa se kopane le blender. Litebeleng tse tebileng tse nang le marako re futhumatsa oli ebe re e tšela ka Bacon ho fihlela e le e putsoa ka khauta. Hang ha bakonni e e-ba monokotšoanyane, e kopanye le nama e nang le minced le ho eketsa mollo.
Ho nama ea kolobe e halikiloeng, kenyelletsa lero la celery le lihoete. Hang ha meroho e le bonolo, re kenya sebete 'me re tsoelapele ho pheha metsotso e seng mekae. Kamora nako e fetile, tšela se ka hare ho pate le moro mme o fetohe mouoane boholo ba eona. Motsoako o teteaneng oa nama e nyenyane le sebete e kenngoa ho raese le ho tsoakana.
Haeba u batla ho pheha raese e nang le sebete, u lokela ho pheha raese pele, ebe u qala ho chesa le ho chesa nama, sebete le meroho. Hang ha motsoako o hloekileng o se o loketse, o kopanya le raese 'me ue tlohele "ho futhumala" metsotso e 10-15.
Chicken sebete le raese
Sebete ka mongobo oa langa le le lej se ka pheha ka nako e le 'ngoe le raese, kahoo sejana se tla ba monate haholo.
Lijo:
- chicken sebete - 500 g;
- eiee - 1 pc.;
- lihoete - 1 sengoathoana;
- pente ea tamati - 1 tbsp. khaba;
- raese - 1 ntho;
- letsoai, pepere - ho latsoa;
- meroho - ho latsoa.
Litokisetso
Pele o pheha raese le sebete, hlahisa lijo tsa raese ho hloekisa metsi. Khoho ea sebete e entsoe ka lik'hilograma le ka monate ka oli e nyenyane ea meroho ho fihlela e sa utloisise. Joale u ka romela eiee e khethiloeng ka khase le lihoete ho pan. Fry meroho le sebete ho fihlela onion le lihoete li se li loketse halofo (metsotso e 5-6).
Hona joale o ka tlatsa raese e hlatsoitsoeng pele ho pane, 'me u tšollele linoelo tsohle tsa 1 1/2 tsa metsi. Hang ha raese e noa metsi, eketsa e 'ngoe ea 500 ml ea metsi, e neng e le e qhibilihisa ka lekhasi la langa le le lej. Etsa raese ka metsotso e 7-10, joale fafatsa sejana ka litlama mme u se fe tafoleng.
Khoho ea nama ea nama ea lihoai le ka raese ka ontong
Sebete sa sebete se suthetse hōle le se bonolo ho lokisetsa sejana. Ho bonolo ho etsa casserole ea raese e thehiloeng sebeteng sa nama. E fetoha sejo se monate, se bonolo le se monate.
Lijo:
- sebete sa nama ea khomo - 500 g;
- raese - 1 ntho;
- phofo - 2-3 tbsp. likhaba;
- mahe - likotoana tse peli;
- lebese - 1/3 lekholo la lilemo;
- eiee - 1 pc.;
- letsoai, pepere - ho latsoa.
Litokisetso
Aniee khabeloa a khetholoe 'me a halikiloe ka oli ea meroho ho fihlela a hlakile. Raese e phehe ho fihlela e itokiselitse
Casserole ea raese e nang le sebete e tla ba e loketse ka mor'a metsotso e 20 ea ho baka ka likhato tse 180. U ka sebeletsa casserole ka thoko, kapa ka salate ea meroho.