Solyanka le lisekisi le mehloaare ke sopho e entsoeng ka letsoai e nang le letsoai e tla fepa le ho fepa lelapa lohle. Hape ho molemo hore ho khoneha ho sebelisa lihlahisoa leha e le life tse fumanehang sehatsetsing.
Recipe ea letsoai le letsoai le lihloaare
Lijo:
- metsi a nooang - 3,5 l;
- lihoete - 55 g;
- sose e phehiloeng - 170 g;
- lisepa tsa ho tsoma - 5 pcs.;
- eiee e bofubelu - 2 pcs.;
- litapole - 5 lik'hilograma.;
- pickled likomkomere - 3 likotoana;
- pata tamati ea tlhaho - 15 g;
- Lemon - 3 lobules;
- mehloaare e tala - 110 g;
- meroho e mecha - bakeng sa ho tlatsa;
- linōko.
Litokisetso
- Sesepa se nang le metsi a batang a batang se kenngoa mollong 'me se tlisoa ho pheha.
- Joale re lahlela litapole tse pshatlehileng, tse nang le litlolo.
- Ka lihlahisoa tsa boroso re tlosa letlalo, re li khaola ka likarolo, mme re khaola mehloaare le lisepa tse nang le lik'hafere.
- Ho lokisetsa ho apara, Fry ka futhumala botoro ho fihlela bonolo, e etsoe eiee le grated lihoete.
- Re romela likomkomere tse khethiloeng ka meroho, ho khaola likotoana tse nyane. Kaofela li kopantsoe le spatula, ho eketsa pasta ea tlhaho ea pasta le metsotsoana e mengata. Ka mor'a moo, fetisa lintho tsa pan ka har'a saucepan.
- Ho salisa sopho ho latsoa, lahlela libano tse hlokahalang le lisepe.
- Ha litapole li ba bonolo, re kenya mehloaare le lemon.
- Re sebeletsa hodgepodge le mehloaare le boroso tafoleng, ho fafatsa litlama tse ncha tse khabisitsoeng.
Recipe ea salate ea lijo-thollo le sose le oli ea mehloaare
Lijo:
- metsi a nooang - lilithara tse 3;
- nama ea khomo ea khomo - 550 g;
- onion - 2 pcs.;
- sose e tsuba - 220 g;
- lisebelisoa tsa lebese - likarolo tse 4.;
- mehloaare e tala - 85 g;
- Lemon - ho latsoa;
- habobebe letsoai likomkomere - 2 pcs.;
- tomate e teteaneng ea langa le le lej - 2 tbsp. likhaba;
- oli ea limela - 35 ml;
- linoko;
- meroho e mecha bakeng sa ho kenya.
Litokisetso
- Nama e hlatsuoa hantle, e kenngoa ka pitsa e kholo ea metsi ebe e behoa mocheso o mofuthu. Re tlisa metsi ho pheha ebe o pheha moro ka lihora tse ka bang 2, 'me hajoale re lokisa lisebelisoa tse ling tse hlokahalang bakeng sa sopho.
- Ma-bulbs a hloekisoa a bile a sithabetse ka likotoana.
- Likomkomere khaola likhahla 'me u behe hammoho le eiee ka pitsa e nang le oli. Fry ka metsotso e seng mekae, eketsa langa le le lej, e hlatsoitsoe ka metsi, le phofu metsotso e 5-7.
- Ka mor'a moo re eketsa lisosa, re khaola likotoana le litsise tse tsubang.
- Lijo tse phehiloeng li pholile, li arotsoe likoto, 'me moro o tlhotliloeng ka har'a lero le hloekileng. Ebe re e pheha hape, re hasa ka hloko meroho ea limela, re lahlela mehloaare ebe re kenya letsoai tatso.
- Pheha sejana ka metsotso e 10, ebe u tima mollo, koala sekwahelo 'me u tlohele hodigepodge u e-na le mehloaare le sose e tsuba ka nakoana.
- Re sebeletsa sopho e entsoeng ka lilae tse nang le lemon le limela tse ncha tse khaoitsoeng hantle.