Vareniki e nang le cottage chisi ke lijo tsa Seukraine, tse tummeng haholo le basali ba bangata ba basali. Ho tlatsa ho ka monate kapa ho letsoai, ho khethoa ka bohlale ba motho ea phehileng. Sephiri se seholo sa recipe e kholo ke teko e lokiselitsoeng hantle.
Joang ho pheha dumplings le cottage chisi?
Mohato oa pele ha u lokisetsa li-dumplings ke ho etsa hlama, ha u ntse u khomarela theknoloji e itseng:
- Tšela leralleng le leholo la phofo tafoleng. E etsa lesoba leo tsoekere e tšolleloang ka lona, letsoai (ho latela likarolo ho latela recipe), lehe le metsi lia kenngoa. Ntho e 'ngoe le e' ngoe e tsoakane ' Hlama e sala ho ema halofo ea hora.
- Ho tlatsa dumplings le curd ho sebelisoa monate, ka ho phaella ka tsoekere kapa letsoai le linoko kapa herbs.
- Hlama e phunyehile, li-circle li khaoloa. Ba kenya lintho ka hare ho tsona ebe ba etsa vareniki.
- Pheha dumplings ka metsi a belang kapa mouoane.
Khoma bakeng sa dumplings le kottage chisi - recipe
Vareniki e ntle haholo haeba e sebeletsoa e phehiloe, e chesang, e phaella ka tranelate e bolila 'me e beha sengoathoana sa botoro holimo. Ba bang ba basali ba khetha ho ba sebeletsa ka jeme. Mofuta o motle oa motheo oa sejana e tla ba batter ea custard bakeng sa dumplings le kottage chisi.
Lijo:
- phofo - likopi tse 3;
- mahe - likotoana tse peli;
- metsi - 0.5 senoelo;
- letsoai - 0.5 tsp.
Litokisetso
- Tšela phofo leralleng. Bohareng, etsa lesoba moo ho kenang mahe, eketsa metsi a chilled ka letsoai. Metsi a leqhoa a tla khothalletsa hore ho hlajoe hlama hamonate nakong ea sebopeho sa vareniki.
- Etsa hore u khumame ebe u tsamaea metsotso e 20.
- Joale u ka etsa vareniki ka ho kenya lintho .
Vareniki e nang le cottage chisi le litapole
Ho etsa li-dumplings tse nang le chate ea kottage, recipe e lumella hore ho sebelisoe mefuta e sa tšoaneng ea tlatso. E 'ngoe ea tse atlehileng ka ho fetisisa ke eona moo chisi ea kottage e tsoakaneng le litapole. Ha o khetha chate ea matlo, u lokela ho nahanela hore e ka ba mafura a fapaneng 'me a ba le morao-rao ka mor'a moo. Ka lebaka leo, ho molemo ho e eketsa litapole butle-butle.
Lijo:
- phofo - 450 g;
- lebese - 150 ml;
- mahe - likotoana tse 4;
- letsoai;
- kisi ea kottage - 0,5 lik'hilograma;
- litapole - 0.5 lik'hilograma.
Litokisetso
- Ho etsa hlama, ke hobane'ng ha u tšela phofo leralleng, u khanna ka mahe a 2, u tšollele lebese, u kenyetse letsoai.
- Etsa hore u khumame ebe u e tlohella e le halofo ea hora.
- Kopanya lintho tse tsoang ka tlung ea cottage, litapole tse patisitsoeng le mahe a mabeli.
- Ho tloha hlama e koahetsoeng ho etsa li-circles tseo u lokelang ho li kenya ho tsona.
- Pheha vareniki ka Cottage Chisi ho fihlela pheha.
Vareniki e nang le cottage chisi le onion
Lijo:
- lebese - 1 khalase;
- mahe - likotoana tse peli;
- phofo - likopi tse 3;
- letsoai - 0.5 tsp;
- chisi ea kottage - 250 g;
- tala ea onion - 1 sehlopha.
Litokisetso
- Ka leralleng le entsoeng ka phofo, tšela lebese, letsoai, u khanna ka leihlo le le leng, u khumame.
- Kopanya chisi ea cottage, lehe le le leng le liiee tse khaohileng.
- Li-mugs ho tloha hlama e koahetsoeng, beha sebaka sa ho tlatsa, ho etsa li-dumplings tse nang le cottage chisi le eiee. Li lahlele metsing a belang mme u phehe ho fihlela o etsoa.
Vareniki e nang le cottage chisi le litlama
E 'ngoe ea likhetho tse ntle ka ho fetisisa bakeng sa lijana tse se nang litlolo li tla ba vareniki ka kottage chisi le dill mane, cilantro, parsley. Lisebelisoa li na le temoho ea mohlokomeli. Ntho ea bohlokoa ka ho fetisisa ke lijo tse lehlabula, ha meroho e rekisoa haholo kapa e hōlileng ka hara naha. Cheese ea Cottage e molemo ho ea lapeng, 'me ke eona ntho e ntle ka ho fetisisa.
Lijo:
- phofo - dikopi tse 2;
- metsi - likopi tse 2;
- letsoai;
- kisi ea kottage - 300 g;
- lehe - sengoathoana se le seng;
- oli ea meroho - 2 tbsp. l.;
- dill - sehlopha sa 1.
Litokisetso
- Kenya letsoai ho phofo.
- Metsi a li-preheated a kopane le oli, tšela motsoako ka phofo.
- Etsa khumama. Tsitlella metsotso e 20.
- Etsa ho kenngoa ha chisi ea mahae, mahe le dill mane.
- Ho tswa ho hlama e phuthetsoe ho etsa vareniki. Pheha metsotso e 5.
Vareniki le li-cottage chisi le li-eiee tse tala
Ho etsa varenaki e monate ka chate ea cottage le tala eiee, ho na le mefuta e sa tšoaneng ea diresepe. Bakeng sa ho tlatsa, o ka nka likarolo tsena tse peli feela kapa o li hlatsoa ka lisebelisoa tse ling, mohlala, e ka 'na ea e-ba lehe le phehiloeng kapa le litapole tse mashed . Ho kopana ha mefuta e mebala ea limela le cottage chisi ho fana ka piquancy e khethehileng.
Lijo:
- lehe - likotoana tse 4;
- phofo - 800 g;
- metsi - 500 ml;
- kisi ea kottage - 1 lik'hilograma;
- letsoai - 2 tsp;
- eiee e tala - sehlopha sa 1.
Litokisetso
- Knead hlama ka mokhoa o tloaelehileng, eketsa metsi le mahe a 2 ho phofo.
- Kopanya lintho tse tsoang ka tlung ea kottage, mahe a 2 le eiee e khethiloeng.
- Fomella vareniki ka onion, cottage chisi le ho pheha ka metsotso e 5.
Vareniki e nang le cottage chisi le morara o omisitsoeng
Batsoali ba bangata ba malapa ba rata ho pheha dumplings le ntlo ea chanka le ho monate. Sehlahisoa se seholo se ka eketsoa tsoekere, vanillin, morara o omisitsoeng. Ho tlatsa ho tla ba ho tsitsitseng haholo 'me ho tla lumella sejana hore se sebelisoe e le lijo tse phethehileng, tse tla ba qetello e babatsehang ea lijo tsa malapeng.
Lijo:
- phofo - 350 g;
- starch - 30 g;
- lehe - likotoana tse 3;
- metsi - 300ml;
- chisi ea cottage - 900 g;
- morara o omisitsoeng - 200 g;
- tsoekere - 200 g.
Litokisetso
- Etsa hlama ea phofo, lehe e le 1, metsi 'me ue behele ka thōko bakeng sa halofo ea hora.
- Lokisetsa ho tlatsa ntlo ea chate, mahe a 2, tsoekere le morara o omisitsoeng.
- Fomatsa vareniki ka morara o omisitsoeng, kottage chisi, pheha.
Vareniki ka kariki ea cherry le cottage - recipe
E 'ngoe ea mefuta e monate ea lijana tsa ho pheha e tla ba vareniki le cottage chisi le cherries. Ka bohlale bo le bong, o ka kenya kopo le monokotšoai leha e le ofe: lihlahla tse tala, fragole. Ho phaella ha bona ho tla thusa ho fumana litholoana tse sa tloaelehang, tse tla ipiletsa ho litho tsa malapa a manyenyane.
Lijo:
- phofo - 200 g;
- lehe - likotoana tse peli;
- kefir - 100 ml;
- ciliegia - 200 g;
- tsoekere - ho latsoa;
- chisi ea cottage - 200 g.
Litokisetso
- Etsa hlama motheong oa phofo, kefir, lehe le le leng, e behe ka thōko bakeng sa halofo ea hora.
- Bakeng sa ho tlatsa ntlo ea mahae ea tsoekere, tsoekere le lehe e le 1.
- Fomanga vareniki ka kottage chisi e monate, ho kenya ka har'a kottage chisi le cherry e se nang lejoe, pheha.
Li-dumplings tse nang le curd tse tsamaeang
Vareniki e ka belisoa eseng feela ka metsi. E le ho ba fa botle, ba ka behoa ka gauze, ba otlolla holim'a pan, 'me ba pheha, ha ba ntse ba koala sekwahelo. E le mokhoa o mong oa mehleng ena, u ka etsa vareniki ka chate ea cottage ka boiler bobeli . Ho sebelisa sesebelisoa ho tla boloka nako le boiteko ba mohlokomeli.
Lijo:
- phofo - 500 g;
- mahe - likotoana tse peli;
- kefir - 1 khalase;
- tsoekere - ho latsoa;
- chisi ea kottage - 400 g.
Litokisetso
- Ho etsa knead, bakeng sa teko e sebelisa kefir, phofo, lehe le le leng. Tlohela ho ema metsotso e 30.
- Kopanya chisi e nyenyane le tsoekere le lehe le le leng.
- Pheha varenaki e entsoeng ka mahahapa ka kottage chisi ho gauze kapa sebelisa boiler bo habeli, e behe holim'a maramo, oiled. Haeba sesebelisoa sena ke motlakase, joale nako e behiloe metsotso e 20.
Li-dumplings tse halikiloeng tse nang le cottage chisi
E 'ngoe ea e sa tloaelehang ka ho fetisisa ke recipe ea li-dumplings tse monate tse nang le cottage chisi, e bolelang ts'ebetso e kang ho chesa. Sejo sena se loketse lijo tsa sebele, tse ratang ho ja vareniki, ho ba le crispy le crispy crust. U ka li tlatsa ka liphallelo tse fapaneng, tse entsoeng motheong oa kottage chisi.
Lijo:
- phofo -2 likotlolo tse 5;
- lehe - likotoana tse peli;
- letsoai - 1 tsp;
- metsi - khalase e le 'ngoe;
- chisi ea kottage - 250 g;
- oli ea meroho.
Litokisetso
- Etsa khumamelo ka phofo, metsi le lehe. Tsitlella halofo ea hora.
- Bakeng sa ho tlatsa ntlo ea mahae e kopaneng le lehe.
- Fomu vareniki. E-ba le metsi a tebileng, a fetole mahlakoreng a mabeli.