Salade e monate e ka lokisoa ho sebelisa k'habeche le li-croutons e le lihlahisoa tse ka sehloohong. Ha e le hantle, re hloka lisebelisoa tse ling. Ha e le hantle, li- crackers li lokela ho sebelisoa malapeng, li se na li-additi tse kotsi, ka lebaka la sena feela u khaola bohobe bo sa lomosoang ka likotoana tse nyenyane kapa brusochkami ebe u o omella ka ontong (ho bonolo haholoanyane ka monyako o monyenyane).
Salase e monate e tsoang ho Pekinese hop, chicken le rusk
Lijo:
- hop Peking - halofo ea fereko ea boholo ba bohareng;
- Khoho ea nama e phehiloe (ho tloha ka matsoele le maotong ntle le masapo) - hoo e ka bang 300-400 g;
- Li-crackers tsa hae (rye kapa koro) - hoo e ka bang 200 g;
- pepere e khubelu e monate - li-1-2 pcs.;
- konofolo - 2 cloves;
- pepere e khubelu e chesang;
- oli ea sesame kapa meroho e meng e tobileng;
- lero la lemon kapa lime kapa asene ea tlhaho;
- tala ea onion;
- meroho e mecha e fapane.
Litokisetso
Half ea fork k'hak'hule ea fereko e behoa lebokoseng le nang le lehlakoreng le teteaneng ebe o khaola hammoho, 'me o tšela kahare - o fumana likotoana joaloka li-noodle, tse loketseng ho ja. Khoho ea nama e entsoe ka lihlopha tse nyane kapa brusochkami, 'me pelepele e monate - joang bo khutšoanyane. Li-eiee tse tala le tse ling kaofela tse tala ka botlalo. Re kenya lintho tsohle ka sekotlolo sa salate.
Re lokisetsa ho apara: kopanya botoro ka lero la lemone (le / kapa kalaka, asene) ka karolelano ea hoo e ka bang 3: 1. Kenya konofolo e entsoeng ka letsoho le pepere e khubelu e tsositsoeng. U ka eketsa mosetareta o entsoeng hantle.
Tšela salate ka k'habeche le batho ba senyang liaparo le ho apara le ho sisinya. Ho ka ba monate ho sebeletsa veine ea tafole e khanyang.
Salate e tsoang ho hop e khubelu, boroso, li-crackers le poone
Lijo:
- k'habete e bofubelu - halofo-roll kapa eohle e boima ka 200-300 g;
- boroso (mohlala, ho khaotsoe ka ham) - hoo e ka bang 300 g;
- oli e onion kapa eiee - eiee e le 'ngoe;
- basebetsi ba ka bang 200 g;
- peō ea makotikoting - hoo e ka bang 200 g;
- konofolo - 2 cloves;
- Meroho e mecha e fapane;
- yoghurt e tloaelehileng ea tlhaho e sa tsoehang - e ka bang 150-170 g.
Litokisetso
Kofi e silafetseng. Re khaola eiee likotong tsa boraro, 'me boroso (ntle le khetla, ho hlakile) - kahoo e ne e le mokhoa o loketseng oa ho ja. Re kenya lisebelisoa tsena ka sekotlolo sa salate hammoho le poone (ntle le mokelikeli oo e bolokiloeng ho oona) le li-crackers. Eketsa li-eiee tse tala tse khethiloeng, tse ling tsohle tsa meroho le konofolo. Tlatsa ka yogurt ebe u kopanya. Ha e le hantle, u ka sebelisa le ho romela oli e ngata (bona sesupa se fanoeng ka holimo). U ka qeta salate ka nako e le 'ngoe ka pepere e khubelu e chesang' me, ka tsela, eketsa pepere e khubelu e ntle le / kapa avocado.
Bakeng sa salate ena u ka sebeletsa vequila, grappa, veine kapa veine e khubelu ea tafole.