Nama e sebetsa e le sehlahisoa se nang le phepo e nepahetseng le se tlaase, seo lelapa lohle le tla se rata. Bakeng sa lijo tsa mantsiboea ho tloha nama, lebelo la ho pheha sehlahisoa sena ke sa bohlokoa, ka hona, khetha lijo tse se nang nako e fetang halofo ea ho pheha.
Lihlabelong tse ka tlase, re tla tšohla likhetho tsa seo u ka se phehelang nama ea lijo tsa motšehare, ho khotsofatsa tlala, ho se be boima le ho khahlisa baratuoa ba hau ka lijo tse monate.
Chicken e koetsoe ka mahe a linotši ka ontong
Sejo se chesang sa nama e nang le mahe a linotši, se koetsoeng ka ontong se monate haholo bakeng sa lijo tsa mantsiboea 'me se tla ba monko o monate haholo, se monate le sa lero.
Lijo:
- likhoho tsa khōho - 860 g;
- furu ea paprika - 5 g;
- konofolo - meno a mabeli;
- mahe a linotsi - 55 ml;
- asene - 10 ml.
Litokisetso
Qala ka ho pheha ha khoho, ho khaola nama letlalo le masapo. Ho sebelisa linoko tse tsoakiloeng, likhaba tse peli tsa oli le konofolo, pheha marinade, u li sila. Beha nama ka letlapeng ebe o chesa ka ontong ka likhato tse 200 metsotso e 10. Lokisa icing. Kopanya honey le asene ho fihlela e boreleli. Abela letheka ka motsoako, ntle le ho sitisa mokhoa oa ho pheha, 'me u bake ka ho fetola nama ea likhoho metsotso e 8. Lijo tse kholo tsa likhoho li sebelisoa tafoleng ka salate ea meroho e ncha.
Nama e phehiloeng ka li-mushroom
Lijo:
- nama ea kolobe - 730 g;
- li-mushroom - 490 g;
- onion - 85 g;
- chisi - 125 g;
- tranelate e bolila - 145 g;
- oli ea meroho - 50 ml.
Litokisetso
Khaola nama ka likotoana tse peli, e otla le nako. Li-eiee tse khethiloeng le li-mushroom fry bakeng sa metsotso e 5, eketsa tranelate e bolila, kopanya le ho tlosa ho tsoa poleiti. Beha nama e lokiselitsoeng holim'a seterei sa ho baka ka sekhahla se le seng, ho aba likarolo tse haufi. Etsa li-onion tse halikiloeng le li-mushroom ka tsela e ts'oanang, li behe holim'a nama, ebe u koala sejana ka sekhahla sa chisi. Bake halofo ea hora ka likhato tse 200.
Casserole le nama ka ontong bakeng sa lijo tsa motšehare
Recipe e monate ebile e bonolo ho lokisetsa casserole ea nama, e sebelisang lihlahisoa tsa letsatsi le letsatsi ka sehatsetsing - e 'ngoe ea likhetho tse bonolo bakeng sa seo u lokelang ho se pheha ka potlako ho tloha nama.
Lijo:
- nama e nyenyane - 350 g;
- litapole - 130 g;
- lehe - sengoathoana se le seng;
- langa le le lej -75 g;
- onion - 35 g;
- chisi - 130 g;
- tranelate e bolila - 75 ml;
- oli - 25 ml.
Litokisetso
Ha re ntse re roala nama re khanna lehe ebe re le kopanya. Li-tuber tse peeletso li arotsoe ka li-circles mme li kenngoa ka sejana sa ho baka seaparo. Tlatsa ka tranelate e bolila. Liiee tse halikiloeng re apara ka tranelate e bolila. Sepheo se latelang ke nama e tala e nyenyane, e koahetsoeng ka lera la langa le le lejanyane le grated chisi. Boha sejana ka metsotso e 25 mocheso oa likhato tse 200.
Pororo e nang le nama ea lijo tsa motšehare
Joang ho etsa lijo tsa nama tsa lijo tse monate, ho sebelisa raese gruel e le e monate, nahana ka mohlala oa risepe e fanoeng ka tlaase. Theknoloji ea ho pheha raese e tšoana le risotto , 'me tšebeliso ea lipitsa bakeng sa ho pheha nama bakeng sa lijo tsa motšehare e bululeloa ke sepheo sa ontong ea Russia.
Lijo:
- nama - 350 g;
- raese - 350 g;
- moro - 580 ml;
- chisi - 150 g;
- konofolo -5 g;
- oli - 25 ml.
Litokisetso
Hlatsoa likaroloana tsa nama tse sootho ka mocheso o mofuthu. Kenya konofolo ho nama mme u boloke motsotso o pholileng. Tšela ka raese, kopanya metsoako le chisi e sithabetseng mme u hasane holim'a lipitsa. Tšela moro ka lipitsa 'me u behe ka ontong ka likhato tse 200. Hang ha moro o pheha, theola mocheso ho likhato tse 100 'me u phehele metsotso e 45. Phala e lokisitsoeng e nang le nama e sebelisitsoeng ka meroho e mongobo kapa e le feela, ho eketsa lihlahisoa tsa chisi.