Sopho e nang le li-meatball e tsejoa ke moeti e mong le e mong, empa na u tseba hore u ka pheha sopho e entsoeng ka nama e nonneng - e teteaneng, e nang le pelo e monate, e nkhang hamonate, e nang le tlala e khotsofatsang. Sejo se fetoha se ruileng le se boima, ka sebele se tla khahlisa banna ba hao, 'me mariha u tla rata bohle ba ntlo. Ho etsa sopho e tsoang linthong tsa fatše joang? E bonolo ho feta bonolo! 'Me re tla arolelana le uena liphiri tsa hae.
Sopho e entsoe ka minced nama - recipe
Ntho e ntle ho sopho le meatballs ke sopho e entsoeng ka nama e nyenyane. Ho feta moo, ha ho hlokahale hore u phalle libolo, ka hona, 'me u loanele palo ea linonyana tsa nama ka har'a poleiti, e leng ntho e nyenyane kamehla.
Lijo:
- bakeng sa - 1.5 lik'hilograma;
- raese - 1/2 senoelo;
- litapole - likarolo tse 3.;
- lihoete - 1 sengoathoana;
- letsoai, linoko - ho latsoa;
- tamati ea tamati - 3 tbsp. likhaba;
- meroho.
Litokisetso
Bakeng sa ho lokisetsa sopho, o ka nka bobeli ba kolobe le nama ea nama. Re e kenya ka pan ka ho tlatsoa ha lekhasi la tamati, letsoai le linoko. Haeba u na le azhika e omileng, u ka leka le ho eketsa sopho khaba. Re thabela rotipole le ho e hlahisa ka har'a sekheo se fapaneng sa frying. Raese e hlatsuoa hantle, e tšeloa ka sekotlolo, e tšeloa ka metsi ebe e pheha ho fihlela halofo e phehiloe, ebe re lahlela litapole ho etsoa likotoana ebe re pheha ho fihlela halofo e loketse. Joale eketsa sopho e fokotsa nama, lihoete 'me u tsoele pele ho pheha ho fihlela litapole li se li loketse. Qetellong ea ho pheha re lahlela lekhasi la laurel, tima mollo 'me u fe sopho e nang le nama e nonneng ho fana ka metsotso e ka bang 15-20. Ha u sebeletsa, tšela ka khabeloa chopped meroho plate ka 'ngoe.
Ha e le tseleng, risepe ena e na le phapang - sopho ea chisi le nama e nkiloeng, e fetoha e tsitsitseng haholo le e nkhang hamonate. U hloka feela ho tšela tranelate e nyenyane ka pane, eketsa chisi ea grated, ka ho kopanya ka hloko le ho fokotsa sopho le cheese le ho eketsa chisi.
Sopho e entsoeng ka nama e nang le minced holimo
Haeba u le mong ea thabileng ea lihlahisoa, ka nako eo, u sa tsilatsile, utloisisa ho pheha ha sopho e nang le nama e nyenyane.
Lijo:
- forcemeat - 500 g;
- onion - sengoathoana se le seng;
- litapole - likarolo tse 4.;
- lihoete - 1 sengoathoana;
- letsoai, linoko - ho latsoa;
- meroho.
Litokisetso
Meroho e ntle bakeng sa ho hlatsoa, re hloekisa le ho e kenya likaroloana. Ebe re e beha ka har'a metsi, re tlatse ka metsi 'me u phehele metsotso e ka bang 20 "mode" ea "quenching". Ka mor'a moo, lahlela mincemeat ka likotoana tse nyenyane, letsoai, eketsa linoko mme u tlohele ho itokisetsa metsotso e 30 ka mokhoa o le mong. Qetellong ea ho pheha, re lahlela meroho e khabehileng ebe re e tima. Sopho e nkhang hamonate le e monate e loketse!