Sehlahisoa sena se tsejoa ke ba bangata ho tloha bongoaneng, ho na le mefuta e sa tšoaneng ea ho itokisa ha eona 'me e ajoa lefatšeng ka bophara. Litlhape tse tharo tse fapaneng ka ho feletseng li tla u thusa ho ithuta litakatso tse ncha le mokhoa oa ho etsa lisekisi ka hlama.
Kemiso ea boroso ka metsi ntle le tomoso hlama, e halikiloeng ka oli holim'a pate e monate
Lijo:
- sausages - likotoana tse 10;
- phofo - 160 g;
- peō ea makotikoting - pitsa e le 'ngoe;
- tsoekere - 55 g;
- lehe - sengoathoana se le seng;
- soda le ho e - 10 g;
- lebese - 250 g;
- oli ea mohloaare - 20 g;
- mahe a linotši - 1 tbsp. khaba;
- oli ea limela;
- asene;
- letsoai.
Litokisetso
Fela ea tsoekere, motsoalloa, poone ka sekotlolo sa blender, o eketsa lebese le lenyenyane le ho sila. Kopanya lehe le lebese 'me, ntle le ho emisa mosebetsi ka whisk, kenyelletsa phofo ea pele e sieved. Kamora ho tšela oli ea mohloaare le motsoako o fumanoeng kamora ho sebelisa blender le hape kopanya hantle. Hlama e lokela ho ba metsi, empa ka nako e tsoanang e le masoabi, kahoo haeba ho hlokahala, eketsa lebese. Soda le ho feta e tima 'me e tšeloa ka hlama, hape e tsoakane hantle.
Li-sausage li qoba filimi 'me li phalla ka phofo e le hore batter e khomarele hantle, boroso e' ngoe le e 'ngoe e tlameha ho etsoa ka nako e telele ea lehong. Fry the pan le likhahla tse phahameng tse nang le mocheso o mofuthu, ka mor'a hore u tšollele oli, e le hore seaparo se se nang letho se ka qoelisoa ka ho feletseng. Mokelikeli o tšela khalase e telele ebe o tšela boroso ea skewer, oe fetola ho etsa hore hlama e khomarele hantle. Koahela li-2-3 ka oli ho metsotso e 2-3 'me u se ke ua lebala ho e khutlisa hang ka liforomo tse peli. Ho jala li-napples tse joalo tekong e lokela ho ba ka poleiti, pele ho behoa lithaole tsa pampiri, e le hore mafura a feteletseng a kenelle ka pampiri.
Sosese e halikiloeng ka mekotla e khabang
Lijo:
- mekotla - 500 g;
- sausages - likotoana tse 10;
- limela tse nyenyane.
Litokisetso
Kaha sena ke sejana sa lijo tse potlakileng, ha se lihlong ho reka li-puff pastry, li phethehile bakeng sa risepe ena. Ntlha ea pele, lokisetsa menontsha, ba tlameha ho hlatsoa filimi, ba hlatsoe 'me e be ba omisitsoe.
Lijo tse entsoeng ka monokotšoai ka phofo ea pele e fafalitsoeng, botenya ba ho roala bo tla itšetleha ka hore na ho tla hlaha bokae ha ho monate. Khoma e entsoe ka ho hlobolisa 2-3 cm ka bophara, ebe moea o tsoe ka mosekisi o fokolang, kahoo ha ho na mapheo.
Bakeng sa ho lokisa sehlahisoa se joalo, fryer e molemo ka ho fetisisa, empa ha e le sieo, o ka sebelisa pan ea ho chesa ka mahlakoreng a phahameng, ntho e ka sehloohong ke hore hlama e nang le boroso e ka etsoa ka ho feletseng. Kamor'a ho theola lihlahisoa tseo u li qetileng u e-na le oli ea incandescent ebe u emela ho itokisa, eo u ka e khethollang habonolo ka 'mala le boemo ba hlama.
Sosese e halikiloeng ka tomoso hlama
Lijo:
- phofo - 320 g;
- sausages - likotoana tse 10;
- metsi a 250 g;
- oli ea limela - 35 g;
- tsoekere - 25 g;
- tomoso - 25 g;
- letsoai.
Litokisetso
Lehlo le phunyeletsa ka hare ho sekotlolo, eketsa tsoekere, ebe le tšela ka ligrama tse 100 tsa metsi a futhumetseng mme le kopanya hantle, metsi ha aa lokela ho futhumala ho feta likhato tse 40, ho seng joalo tomoso e tla shoa feela 'me hlama e tla senyeha ka mokhoa o sa khaotseng. Hona joale butle-butle hlahisa senoelo sa 1 sa phofo e hloekisitsoeng esale pele 'me u kenye metsi a futhumetseng a futhumetseng, ebe o kenya hlama e kenang mocheso. Nakong ena, pheha masiasa 'me u ba chese,' me ha hlama e atamela, kenya phofo e setseng ho eona, ka hloko u sebelise sieve, u ntse u e-ja. 'Me ka morao
Kamor'a mokhoa oa bobeli oa tlhahlobo ea teko, tlosa ka ntle ho eona ebe u e-ja, ka mor'a hore u hlajoe matsoho ka oli, joalokaha hlama ena e le lehlapa. Ka mor'a hore o arohane ka likarolo tse leshome tse lekanang, etsa ho bona ntho e kang likhekhe tse nyenyane le ho phuthela manoso. Ka nako eo fetisetsa manoso ho hlama ho boto, o fafalitsoe ka phofo mme o emetse mokhoa oa boraro oa hlama, empa ka mor'a moo u ka tšela ka lero le nang le oli ea meroho.