Ho sebelisa litlolo tsa eona tse nang le litlama tse ntle le tse hloekileng, litamati tse tala li khona ho fapana ka mefuta e fapaneng ea phekolo. Li koahetsoe, li halikiloe, li letsoai ebile li tsamaisoa ka marine, li fana ka litšobotsi tse sa tšoaneng tsa monate le linoko tse monate le meroho.
Matata a tala a marinated ka konofolo le lihoete
Ntho e ikhethang ea ho pheha langa le le lej e tala ke tsela e nepahetseng ea ho pata. Pele o pickling tomate e tala le konofolo, etsa lipono tse nyenyane ka holimo ho meroho 'me u behe lintho tse lokiselitsoeng. Joaloka molao, konofolo, lihoete le pelepele ke lisebelisoa tse ka sehloohong tse kenyang tatso e monate ho tamati e tala.
Lijo:
- tamati - 2.9 kg;
- onion - 70 g;
- Bay leaves - 5 maqheka.;
- lihoete - 95 g;
- konofolo - 15 g;
- parsley - 10 g;
- lierekisi tse khubelu - li-pcs tse 7;;
- metsi - 2 l;
- tsoekere - 120 g;
- asene - di ml tse 20;
- letsoai - 85 g.
Litokisetso
- Hlatsoa, tomate, o omme 'me u etse lintho tse nyenyane ka tlase.
- Ebola lihoete le konofolo ka likaroloana tse nyenyane. Phula parsley.
- Re na le lintho tse lokisitsoeng, tomate le lihoete, konofolo le parsley.
- Re kenya li-tomate lijana tse sa hlabang. Kenya eiee e khethiloeng le lierekisi ebe u tšela metsi a belang.
- Re etsa mokhoa oa ho tlatsa habeli. Metsi a hloekileng a phehiloe hape, tšela tsoekere le letsoai ebe o kenya lekhasi la laurel. Pheha brine, ka mor'a ho tlosa, eketsa asene, tšela sejana se lokiselitsoeng le moqolo ka mokhoa o tloaelehileng.
Matata a tala a marinate a nang le konofolo le pepere nakong ea mariha
Pelisi e monate le e chesang e tla ba e kenyelletsoeng e monate ea li-tamati tse tala 'me e fane ka' mala o khanyang mosebetsing. Kakaretso ea tomate e tala e nang le litlolo e entsoeng ka konofolo e etselitsoe ho boloka nako e telele mocheso motjhesong oa kamore mariha, ka hona e kenyelletsa mokhoa oa ho sebetsana le ho feta.
Lijo:
- tamati e tala - 4,9 kg;
- pepere e monate - 1,2 kg;
- pepere e chesang - 35 g;
- konofolo - 5 g;
- metsi - lilithara tse 2,5;
- tsoekere - 180 g;
- letsoai - 110 g;
- asene - 180 ml.
Litokisetso
- Peeled garlic, pepere monate le bohloko khaola ka likotoana le chop ka blender.
- Hlatsoa 'me u omisitsoeng, tomate u tšele likarolo ebe u kopanya le lilae tsa pepere.
- Beha mosebetsing ka nkho e hloekileng, e sa hloekang.
- Metsing a chesang, hlapolla tsoekere, letsoai le asene, pheha motsoako ka metsotso e seng mekae. Tšela li-tomate le marinade e chesang 'me u koahele ka likoahelo tse hloekileng.
- Beha linkho ka har'a sopho e kholo e tletseng metsi 'me u behe karolo ea mosebetsi ka kotara ea hora.
- Eka libanka tse nang le li-lids tse nyenyane, li phuthe 'me ka mor'a ho pholile, li li romele ho boloka.
Matata a leoatleng a marinated a nang le konofolo le parsley ntle le sterilization
Tsela e bonolo ea ho pheha tamati ntle le sterilization ka ea bona lero, tla boloka vithamine e entsoeng le a hloekileng tatso ea meroho.
Lijo:
- tamati e tala - 940 g;
- tsoekere - 15 g;
- letsoai - 20 g;
- asene -65 ml;
- konofolo - 5 g;
- parsley - 15 g;
- Pepere e chesang - 10 g.
Litokisetso
- Litamati tse lokisitsoeng li arotsoe likarolo.
- Konofolo, parsley le pelepele tse chesang li na le mobu o kopane le litamati.
- Re kenya motsoako ka sekotlolo se seholo, kopanya le linoko le asene, ebe u tsamaea ho ema bosiu. Kamora 'motsoako o fana ka lero, kopanya le ho jala mosebetsing ka linkho tse nyenyane tse koahetsoeng ka likhahla.
- Beha tomate mariha 'me ka mor'a matsatsi a seng makae tlosa sampuli.
- Mofuta o sa tšoaneng oa ho itokisa o akarelletsa ho fokotsa sefate sa tomate ka ho tlatsoa ka konofolo ea konofolo. Tabeng ena, nako ea ho khetha e tla ba habeli.