Zephyr ke monate ebile ka nako e le 'ngoe e monate haholo, joalo ka ha re e tseba kajeno, marang-rang o ile oa bōptjoa Fora, moo ho nang le lebitso la lona, le fetoletsoeng e le moea o pholileng. Sebaka sena sa lijo tsa moea ke ho rata bana le batho ba baholo, 'me mohlomong bohle ba thahasella se etsa hore marshmallows, e be e bonolo le e monate.
Sebopeho sa marotholi
Sehlahisoa sena se na le limatlafatsi tse sa tšoaneng, haholo-holo mabapi le liminerale tse kang: tšepe, calcium, potasiamo, sodium, magnesium , phosphorus.
Hape ho hlophisoa ha marshmallows ho tlatsa mono - le disaccharides, molora, starch, manyolo acid, lijo tsa fiber, vithamine B2 le PP. Marshmallow ha e na mafura, liprotheine feela 0,8 dikgerama, empa lik'habohaedreite 79,8 g, ka lebaka leo lik'halori, tse lekana le 326 kcal ka 100 g.
Ho lokisa marshmallows, litholoana tsa puree, tsoekere, li-thickeners tsa tlhaho, hangata liprotheine li sebelisoa.
Melemo le kotsi ea marshmallows
Ha e le hantle, ka lebaka la bahlokomeli ba tlhaho ba kenyelletsang monate ona, o kang pectin le agar-agar, marshmallows 'me o na le litšobotsi tse molemo:
- E lopolla 'mele oa li-deposit, li-slags, letsoai, lisebelisoa tse boima.
- E ntlafatsa mosebetsi oa boko.
- E fokotsa boemo ba k'holeseterole maling.
- E eketsa ho hanyetsa 'mele ho mafu a fapa-fapaneng.
- Ho matlafatsa lipekere, moriri, methapo ea mali.
- E ntlafatsa sebete, e e hloekisa ho tloha ho chefo.
Ho sa tsotellehe litšobotsi tsohle tsa meriana ea marshmallows, e ka baka kotsi le ho ntša kotsi 'meleng:
- Haeba u itšetlehile haholo ka marangolm, e ka lebisa tlhokomelong ea botenya, hobane e na le tsoekere e ngata.
- U ke ke ua ja monate ona ho batho ba nang le lefu la tsoekere le batho ba nang le mathata a metabolism ea lik'habohaedreite.
- E ka 'na ea etsa hore e se ke ea utloahala. Ha e le hantle, tlhahiso ea morao-rao hangata e sebelisa lik'hemik'hale tse ngata tse ka senyang bophelo bo botle. Ka hona, leka ho reka marshmallows e tšoeu, ho se na li-additives. Ka tsela e joalo, ha ho na li-colorants le likarolo tse fokolang tsa tatso.
Marshmallow nakong ea lijo
Lejoe lena la lijo, le rekisoang lebenkeleng, mohlomong le ke ke la bitsoa sehlahisoa se loketseng bakeng sa tšebeliso ea kamehla le ho ja, hobane ka marang-rang ho na le tsoekere, eseng e 'maloa.
Ha re bua ka marshmallows ea khale, 'me ha re phehe hantle lapeng, joale mokhoa ona o monate o se o lumelloa ke lingaka esita le batho ba nang le lefu la tsoekere . Ka lebaka leo, nakong ea lijo tse hlahisoang ke sehlahisoa se joalo ha se utloise bohloko ho bohle, ha e le hantle, haeba u se ke ua nkoa ke eona. Haeba re bua ka hore na zephyr e ka ba letsatsi hakae, joale likarolo tse peli tsa lijo tse joalo tse monate li tla lekaneng.