Ho e-na le hoo, lijo tsa letsatsi le letsatsi tsa 'mè ea anyesang li lokela ho ba tse nepahetseng, tse fapaneng le tse fapaneng. Haholo-holo, lijo tsa eona li tlameha ho kenyelletsa litholoana le meroho e ncha, e leng mohloli oa tlhaho oa li-vithamine le liminerale tse ngata. Sehloohong sena, re tla u bolella hore na ho ka khoneha ho ja li-apricot nakong ea ho anyesa, kapa ho tloha ho tsena tse monate le tse ntle ho molemo ho feta nakoana ho hana.
Melemo le likotsi tsa li-apricot nakong ea ho anyesa
Ha e le hantle, li-apricot tse butsoitseng le tse butsoitseng li na le thuso bakeng sa bana bohle le batho ba baholo, ho kenyeletsa basali ba tlhokomelo. Li na le phepo e matla haholo, 'me lihlahisoa tse ngata tse sebetsang ka boteng ba tsona li na le liphello tse latelang tse molemo meleng oa motho:
- Potassium - e tloaelehileng mosebetsi oa mesifa ea pelo mme e thusa ho matlafatsa tsamaiso ea methapo;
- phosphorus le magnesium - etsa mosebetsi oa boko;
- iodine le tšepe - tšehetsa ts'ebetsong ea qoqotho le ho thibela ho hlaha ha maloetse a amanang le ho se sebetse hantle.
Ho phaella moo, litholoana tse nyenyane li kenyeletsa palo e kholo ea livithamine tse kang A, C, PP, B1 le B2, lintho tse ngata tsa pectin le li-acids tsa tlhaho. Likarolo tsena tsohle li nka karolo e tobileng ho fana ka mesebetsi ea bohlokoa ea sebōpeho le ho thusa litho tsa ka hare ho sebetsana le mesebetsi e fanoeng ka tlhaho.
Na nka ja li-apricot nakong ea ho anyesa?
Nakong ea ho anyesa lesea, motho ha aa lokela ho tlohela litholoana tse molemo le tse ikhethang. Ho sa le joalo, ha ho hlokahale hore motho a laole ntho e nyenyane haholo, hobane ka bana ba banyenyane haholo sehlahisoa sena se ka hlahisa intestinal colic kapa bohloko bo tebileng ba mahlaba ka mpeng.
Ho thibela sena hore se se ke sa etsahala, u se ke ua ja li-apricot nakong ea ho anyesa ka khoeli ea pele. Ho hlokahala hore u letele ho bolaoa ha likhoeli tse 2-3, mme ka mor'a hore u leke ho kenyelletsa lijo tsa hao tholoana ena e monate, ho qala ka halofo ea litholoana tse nyane. Haeba lesea le se na liphello tse bohloko, palo ea li-apricot ea lijo tsa 'mè ea anyesang e ka' na ea eketseha ka likotoana tse 3-4 ka letsatsi.
E le ho ja litholoana tsena nakong ea ho anyesa, lesea le ka ba le butsoitseng feela 'me le fanoa feela hore lik'hemik'hale ha li sebelisoe nakong eohle ea ho hōla. Ke ka lebaka leo bo-'mè ba bacha ba khonang ho thabela litholoana tsa lifate tsa apricot ka likhoeli tse 'maloa,' me nako eohle ba lokela ho tlohela litholoana tse monate le tse molemo.
Ho sa le joalo, haeba o lakatsa, nakong ea selemo u ka lokisetsa compote ea apricot, e ka tahoa le ho anyesa selemo ho pota. Ho etsa sena, sebelisa liketso tse latelang:
- Litholoana tsa 10-15 tsa apricot li hlatsoa ka ho feletseng 'me li ntšitsoe ho tsona stems.
- Beha litholoana ka nkho e entsoeng pele ho sesebelisoa.
- Tšela ka saucepan 1 litha e le nngwe ea metsi, beha holim'a poleiti le tlisa ho pheha.
Eketsa 200-300 dikgerama tsa tsoekere e nang le granulated mme o emetse ho fihlela e qhibiliha ka ho feletseng. - Sira e chesang e tšela nkho holimo 'me hang-hang e koahe ka sekwahelo.
- Emela metsotso e 5-7, ebe u tšela sirapo hape ka sekotlolo ebe u pheha.
- Ka sira e chesang, tšela li-apricot ka nkho, u li tšele ka sekwahelo sa tšepe, ebe u li khutlisa ebe u emela hore e pholile ka ho feletseng.
Cooking cooked e ka tahoa ho pholletsa le selemo, ha ho hlokahala, e hloekisitsoeng ka metsi a hloekileng.