Tsukini, e phehiloeng ka ontong e kopantsoe le tomate le chisi, li na le lik'hilojule tse fokolang ho feta tse halikiloeng. Ena ke sejo se monate, seo ka sebele se ka ipiletsang ho ba ratang li-casseroles tsa meroho le lijo tse sa jang.
Courgettes e entsoeng ka tomate le chisi
Lijo:
- li-zucchini tse nyenyane-3 lik'hilograma.;
- Tomate bophara bo tšoanang le zucchini - likarolo tse 6-7;;
- mahe - likotoana tse tharo;
- tranelate e bolila - 300 g;
- konofolo - 2 cloves;
- cheese e thata - 120 g;
- oli ea limela - 15 ml;
- Basil e omisitsoeng, oregano, thyme;
- letsoai;
- pepere e mongobo.
Litokisetso
Ho hlatsoa li-courgettes le litamati tse hlatsoitsoeng le tse omisitsoeng li pota-potile limilimithara tse hlano tse teteaneng. Abela zucchini ka letsoai, pepere, litlama tse omisitsoeng, khabeloa a khethiloeng konofolo ebe u kopanya hantle.
Hona joale ka sejana sa ho baka o tlotsitsoeng, robala ka mahlakoreng a zucchini le litamati, ho fapana le li-circles, 'me ka holimo u tlose ka oli ka tranelate. Mahe a otloa ka likhabapo tse peli tsa tranelate e bolila, letsoai le pepere ho latsoa le ho tšollela motsoako oa zucchini le tomate. E chesa koloi ho likhato tse 180 'me u behe casserole ea rona ho eona ka metsotso e mashome a mabeli. Metsotso e leshome pele pheho ea ho pheha e fafatsa le grated chisi.
Re sebeletsa casserole e mofuthu ho tswa ho zucchini le tomate ka chisi, ho fafatsa meroho haeba ho le joalo. Sejana se boloka tatso e ntle le ka mokhoa o pholileng.
Moqapi oa li-courgettes le tamati le chisi
Lijo:
- zucchini e nyenyane - boholo ba 2 maqheka.;
- tamati - 3-4 maqheka.;
- tranelate e bolila - 200 g;
- konofolo - li-clove tse 4;
- kisi e thata - 200 g;
- oli ea limela - 15 ml;
- dill e ncha le parsley - 1 sehlopha;
- letsoai;
- pepere e mongobo.
Litokisetso
Tsamaea e ts'oetsoeng e ts'oetsoe ka li-circles e le ngoe cmenti e lekaneng, kenya lijana leha e le life, tšela letsoai, finyetsa sejana ebe u beha ntho e boima ho eona ka metsotso e leshome le metso e mehlano. Ka hona, metsi a feteletseng a tla tsoa.
Ho sa le joalo, kopanya tranelate e bolila ka grated chisi, squeezed konofolo le chopped meroho, letsoai le pepere ho latsoa.
Hona joale o robala ka pampiri e khabisitsoeng kapa sebopeho sa selikalikoe sa courgettes ka lehlakoreng le le leng. Bakeng sa selikalikoe se seng le se seng sa zucchini re kenya selae sa langa le le lej 'me re sebelisa motsoako oa chisi, tranelate e bolila le meroho e lokiselitsoeng pele ho rona ka khaba. Ka lebaka leo, re fumana likarolo, li-snack bar, "mahobe" a squash. Re romela pan ho ea ontong, ho futhumetse ho likhato tse 220, metsotso e leshome le metso e mehlano ho isa ho mashome a mabeli.
Ho itokiselitse ho ja lijo tse monate ho phomotsoe ebile ho felitsoe tafoleng.