Mong'a ntlo e mong le e mong o na le sephiri sa hae, ho etsa hore ho besitsoe lapeng ho monate ka ho fetisisa, monko o monate le o monate. Sejana ka ts'ebetso leha e le efe ka tumello le cheseho e amoheloa esita le ke batho ba tsotehang ka ho fetisisa ba jang tafoleng ea letsatsi le letsatsi le nakong ea lijo tsa mokete.
Joang ho pheha phofu lapeng?
Monna oa likhahla tse monate, o qalang ka ho fetisisa, o na le thoriso eohle, haeba u latela melao e bonolo bakeng sa ho e lokisetsa.
- Hlatsoe nama pele ho fry ho fihlela e teteaneng.
- Bakeng sa tatso e ngata e phethehileng, lijana li soothoa 'me limela tsohle tsa meroho. Ho molemo ho hlahisa lihlahisoa ka mokhoa o arohaneng, ebe o kenngoa ka har'a sejana se tloaelehileng bakeng sa ho tima.
- Lijana tsa ho etsoa ka fry li khethoa ka tlaase. Sekoae se khethehileng, sekoahelo sa letsoho, sefate se phahameng sa fry kapa k'haravene e tla e etsa.
- Sehlopha sa khale sa li-seasonings tseo u li sebelisang ha u pheha se chesitsoeng lapeng: laurel, pepere ea pea. Leha ho le joalo, bohle ba ka eketsa tse ling tsa linoko, linoko le litlama tse nkhang hamonate le tse ncha.
Setloaele sa ntlo ea nama ea kolobe
Mohlomong, monko o monate ka ho fetisisa ke ho chesa ka nama ea nama ea kolobe e nang le litapole. U ka sebelisa sebapali, se-scapula kapa nama e 'ngoe ea lehlakoreng, o e senya ka likhahla tse mahareng. Hangata sejana se phehiloe ka monate oa tamati kapa tamati. Leha ho le joalo, haeba bolila bo joalo bo sa rate seo u se ratang, karolo ea eona e ka khetholloa ho eona.
Lijo:
- nama ea kolobe - 700 g;
- litapole - 1,5 kg;
- metsi - 700ml;
- onion - likotoana tse 2;
- lihoete - 1 sengoathoana;
- tamati ea tamati - 2 tbsp. likhaba;
- konofolo - meno a 2-3;
- tsoekere - 1 tbsp. khaba;
- oli - 50ml;
- letsoai, pepere, laurel.
Litokisetso
- Fry nama le eiee e nang le lihoete, tšela karolo ea metsi le mohope metsotso e 20-30.
- Kenya litlhokofatso tsohle, litapole, metsi a mangata, mohope metsotso e 20.
- Fokotsa pasta metsing a setseng, o eketsa tsoekere le letsoai, o tšela meroho e nang le nama.
- Etsa phofu ka lapeng ka lekhasi la tamati bakeng sa metsotso e 10, u eketsa metsotso e seng mekae ho fela ha konofolo e senyehang.
Ho ja nama ea likhomo e tsoang lapeng
Khomo ea khomo e phehiloeng e phehiloe lapeng le litapole, empa ts'ebetso eohle e tla nka nakoana ka lebaka la phekolo e telele ea mocheso oa mofuta ona oa nama. Tatso e eketsehileng, tatso e tsotehang le leruo li tla eketsa ho hlophisoa ha motso kapa stems ea celery.
Lijo:
- nama ea khomo - 700 g;
- litapole - 1,5 kg;
- metsi - 1 l;
- eiee le lihoete - 1 pc.;
- celery - 50 g;
- lero la tamati - 1 khalase;
- konofolo - meno a 2-3;
- oli - 50ml;
- letsoai, pepere, laurel, hops-suneli.
Litokisetso
- Fry nama ea nama le eiee e nang le lihoete le celery.
- Tšela metsi a seng makae 'me u felise metsoako ho fihlela nama e le bonolo.
- Add seasonings, litapole tsa sethopo metsotso e 20.
- Tšela lero la tamati, eketsa konofolo.
- Etsa likhasetso ka nama ea khomo e entsoeng ka mahahapa bakeng sa e meng ka metsotso e 5-10.
Khoho ea likhoho
Ho bonolo le ho ja lijo tse ngata ho fumana lehae le tsoang ho khoho le litapole, haholo-holo haeba u nka e le setsi sa nama ea nama ea lesea. Nonyana pele ho chesa e ka marinated ka motsoako oa linoko. Ha o sebelisa sefate sa matsoele, se lumelloa ho eketsa litapole ntle le ho tima nama.
Lijo:
- khoho ea nama - 1 lik'hilograma;
- litapole - 1,5 kg;
- metsi - 700ml;
- eiee le lihoete - 1 pc.;
- konofolo - meno a 3;
- oli - 50ml;
- parsley - 0.5 beam;
- letsoai, pepere, laurel, linoko.
Litokisetso
- Khoho e khaoloa likaroloana, e halikiloeng ka oli ho fihlela e hlahlanya.
- Eketsa lieiee le lihoete, fola hape metsotso e 7.
- Tšela 150 ml ya metsi, u hutle nonyana ho fihlela halofo e itokisitse.
- Lahlela li-cubes tsa litapole, li-seasoning le linoko, tšela metsi a mangata.
- Etsa phofu ea likhoho lapeng ka metsotso e 30, u eketsa metsotso e 2 pele ho pheha konofolo le meroho.
Ho chesa ka tlung e nang le likhopo
Haholo-holo tatso e monate le monko oa sejana li tla u lumella hore u thabele ho lokisoa ha phofu lapeng le likhopo tsa nama ea kolobe. Lijo tse nang le lero le monate tse nang le lero le monate li kopantsoe le meroho e entsoeng ka lero la lero le lero la nama le tamati, li ke ke tsa tlohela ho se tsotelle leha e le efe ho ba le theko kapa ho ba le mefuta e mengata.
Lijo:
- likhopo tsa nama ea kolobe - 1 lik'hilograma;
- litapole - 1,5 kg;
- metsi - 1 l;
- eiee le lihoete - 1 pc.;
- tamati - 3 lik'hilograma.;
- tranelate e bolila - 2 tbsp. likhaba;
- konofolo - meno a mabeli;
- oli - 50ml;
- Adzhika e omileng le e entsoeng ka mosetareta - 1 tbsp. khaba;
- lero la lemone - 2 tbsp. likhaba;
- letsoai, pepere, laurel.
Litokisetso
- Kopanya mosetareta, adjika, teaspoon ea letsoai le lero la lero la lemone, hlapanya ka motsoako oa mapheo a lihora tse peli.
- Kenya kerame e bolila ho likhopo, kopanya.
- Ka foromo kapa kazan e phatlalatsa likarolo tsa eiee e halikiloeng ka lihoete, litapole le likhase tsa tamati, ho etsa hore likhahla li latsoehe.
- Ba ala likhopo holimo.
- Lokisetsa ho chesa lapeng ka tlas'a sekwahelo kapa foiling pele ho lihora tse 170 tsa tekanyo ea lihora tse 1,5.
Roast lapeng ka li-mushroom
Sepheo se latelang sa sejana bakeng sa ba batlang ho pheha lijo tse halikiloeng malapeng ntle le nama. Sehlahisoa sena se tla nka li-mushroom: li-champignon kapa meru leha e le efe. U ka eketsa likarolo tsa lero la hau, kapa ua eketsa tranelate e nyenyane ea bolila kapa moriana o thehiloeng ho eona, pheha ka konofolo le meroho.
Lijo:
- li-mushroom - 1 lik'hilograma;
- litapole - 1,5 kg;
- onion - likotoana tse 3;
- konofolo - meno a 3;
- oli - 100 ml;
- letsoai, pepere, litlama.
Litokisetso
- Fry onion le li-mushroom ka oli.
- Ha u sa lebella ho tsoa mouoane o feletseng oa lero la li-mushroom, beha litapole, u kenyetse li-seasonings le linoko.
- Etsa lijana ho fihlela bonolo ba litapole tsa litapole, nako le konofolo le litlama, li futhumale ka motsotso o mong.
Roast lapeng ka k'habeche le litapole
Tatso e monate e monate e fumana fried le litapole lapeng, haeba u e pheha ka ho eketsa k'habeche. Hangata sebelisa meroho e tšoeu, empa haeba u lakatsa, u ka sebelisa inflorescence ea cauliflower kapa broccoli, hlooho ea limela tsa Brussels. Tumellana hantle mona moo ho nang le tatso le pepere e monate.
Lijo:
- nama - 1 kg;
- litapole - 1,5 kg;
- k'habeche - 0,5 lik'hilograma;
- Se-bulgaria pepere e monate - sengoathoana se le seng;
- eiee le lihoete - 1 pc.;
- tamati - 3 lik'hilograma.;
- oli - 150 ml;
- metsi - 0.5 l;
- letsoai, pepere, laurel.
Litokisetso
- Etsa nama ea sliced oli.
- Eketsa lieie, lihoete, ka lebelo ka metsotso e 5.
- Beha k'habeche, tamati le pepere, e patted ka metsotso e 15 tlas'a sekwahelo.
- Lahlela litapole, lisebelisoa tsohle, tšela ka metsing, u phehele sejana ho fihlela bonolo ba meroho eohle.
Ho chesa ka mokhoa oa lapeng o nang le letsoai le likomkomere
Kakaretso ea ho chesa lapeng e ka etsoa ka ho tlatsoa ha letsoai le likomkomere. Beha sehlahisoa ka litapole tse feliloeng kahare kapa sethalong sa ho qetela sa ho pheha, pele u cheka sehiloeng ka metsi a seng makae ka pane kapa mokotla oa sefate. Ho e-na le litamati, o ka eketsa lema la langa le le lej.
Lijo:
- nama - 700 g;
- litapole - 1,5 kg;
- likomkomere tse khethiloeng - 2-3 li-pcs.;
- eiee le lihoete - 1 pc.;
- tamati - 3 lik'hilograma.;
- oli - 100 ml;
- metsi - 700ml;
- konofolo - meno a mabeli;
- letsoai, pepere, laurel, linoko.
Litokisetso
- Fry nama nama ka oli.
- Eketsa onion le rantipole e sliced, Fry bakeng sa metsotso e 7.
- Lijo tse nang le lijoana tse nang le meroho le ho eketsoa ha metsi a mangata.
- Beha litapole le li-seasoning, tšela metsing, u felise metsoako ea metsotso e 15.
- Ka ho arohana, khaola likomkomere tse nang le likotoana, ho eketsa nama le meroho hammoho le tamati.
- Etsa ka lehlakoreng la metsotso e meng e 10, eketsa konofolo, e tlohelle.
Ho chesa ka tlung e kang ea kerene
Ho phehoa k'harape ea kereche bakeng sa ngoana ea thabileng bakeng sa ngoana ka thabo e tla ja le litho tsa batho ba baholo ba lelapa, ho rorisa bokhoni ba ho iphelisa. Tšobotsi ea theknoloji ea ho phalla ha moro le phofo, e leng se lokelang ho bolokiloe pele ho moriti oa tranelate.
Lijo:
- nama ea khomo - 500 g;
- litapole - 800 g;
- eiee le lihoete - 1 pc.;
- langa le le lej - 1 pc.;
- oli - 40 ml;
- phofo - 1 tbsp. khaba;
- letsoai, laurel.
Litokisetso
- Fry onion le lihoete.
- Kenya nama e tšetsoeng, tšela ka metsi le phofu ho fihlela ha u le bonolo.
- Hlalosa tamati e halikiloeng, litapole tse khethiloeng, tšela metsing ho fihlela likarolo li koaheloa.
- Ba lahlela letsoai le laurel, ba e behe ho fihlela e se e loketse.
- Metsotso e 5 pele pheha e pheha, moroana o tšeloa ka senoelo, phofo e qhibiliha ho eona 'me e tšollela morao ka pan.
Roast ka pitsa e entsoeng ka maiketsetso
Ho chesoa lapeng ka lipitsa ka ontong ho entsoe ka nama ea kolobe, nama ea likhomo, nama ea nama. Ka ts'ebetso leha e le efe, sejana se thabisoa ke monko o tsotehang le botle ba tatso. U ka eketsa meroho leha e le efe ea ho hlophisoa, 'me hammoho le metsi kapa moro eketsa tranelate e nyenyane e bolila kapa motsoako oa eona le tomate mongobo kapa pata.
Lijo:
- nama - 700 g;
- litapole - 1,5 kg;
- eiee le lihoete - 1 pc.;
- tamati - 3 lik'hilograma.;
- oli - 100 ml;
- moro - 500ml;
- konofolo - meno a 3;
- tranelate e bolila - 4 tbsp. likhaba;
- letsoai, pepere, laurel, linoko.
Litokisetso
- Lipitsa tsa lipitsa tsa nama le meroho e halikiloeng, ho noa lijoana ho latsoa.
- Kenya monate, konofolo, moro le tranelate e bolila, koahele lijana ka lids.
- Lokisetsa ho chesa lapeng ka ontong ka lihora tse 1.5 ka likhato tse 180.
Lijoa ka monate oa lero - recipe
O ka pheha phoso ka ho toba ka paneng haeba sesepa se tebile ebile se loketse ka boholo. U ka senya metsoako ka nako e le 'ngoe, empa bakeng sa litšenyehelo tse thahasellisang tse ngata, u se ke ua ba botsoa' me u lahlela metsoako ka mekhahlelo. Ho e-na le mafura a tloaelehileng, u ka tsuba, e leng feela e tla ntlafatsa tatso ea lijo.
Lijo:
- nama - 500 g;
- mafura - 50 g;
- litapole - 1 lik'hilograma;
- eiee le lihoete - 1 pc.;
- oli - 50ml;
- moro - 300 ml;
- purate ea tomate - 50 g;
- letsoai, pepere, laurel, meroho.
Litokisetso
- Fry bakon, eketsa litapole, e sootho ho fihlela halofo e phehiloe, kenngoa ka poleiti.
- Ka frying pan tšela oli, Fry nama ho eona, 'me joale eketsa lieiee le lihoete.
- Kamor'a metsotso e 5, tšela moro, litapole tse pentiloeng, lahlela lijalo, tlosa sejana ho fihlela bonolo.
- Beha litapole 'me u phehe se chesitsoeng ka pitsa e monate bakeng sa metsotso e meng e 20.
Roast lapeng ka multivark
Lijo tse phehiloeng ka mokhoa o sa tloaelehang le o sa rarahaneng ka lehaeng le entsoeng ka nama ea nama ea nama ea nama ea kolobe. Lijo tse monate li tla ba le nama e meng le ka ho eketsoa ha li-mushroom, mefuta eohle ea meroho. Pente ea tamati nakong ea selemo e ka nkeloa sebaka ke tomate e ncha, ea khaola likaroloana tse nyenyane kapa ea phunyeletsoa sebakeng se hloekileng.
Lijo:
- nama - 700 g;
- litapole - 1,5 kg;
- eiee le lihoete - 1 pc.;
- tamati ea tamati - 2 tbsp. likhaba;
- oli - 30 ml;
- metsi - 200 ml;
- li-laurel - likotoana tse peli;
- letsoai, pepere, laurel
Litokisetso
- Oli ka "Li-bake" tse nang le liiee tse nang le lihoete, lihoete.
- Beha nama, 'me ka mor'a metsotso e 5 eketsa litapole, pasta ka metsi, li-condiments.
- Fetola sesebelisoa ho "Tlosa" 'me u phehele ho hora ka hora e le' ngoe.