Ham ea letsoai - e monate e monate, e bonolo, e nang le lero le e phetseng hantle, e sa u fe nako e ngata ea ho pheha. E ka etsoa tafoleng ka lijo, le litlama le meroho e mecha. Re u fa lipepe tse thahasellisang.
Kakaretso ea likhama tsa letata
Lijo:
- letheka la letata - li-6 tsa maqheka.;
- tleloubu - sengoathoana se le seng;
- sesepa sa sesepa - sengoathoana se le seng;
- konofolo - 6 lijana;
- 1 cinnamon stick;
- peel ea orange - ho latsoa;
- tsoekere e sootho - 1 tbsp. khaba;
- soy sauce - 3 tbsp. likhaba;
- lero la lamunu - 500 ml;
- linōko.
Litokisetso
Ka hona, ho tloha maotong a khaola mafura, a a behe ka sekotlolo, ka lehlakoreng la oli ho fihlela mokokotlo o le mongobo ho tloha mahlakoreng 'ohle' me o fetele ho poleiti. Tlelou e hloekisoa, e silafalitsoe ka mehele ea halofo, le konofolo le ginger li khaola likarolo tse kholo. Joale re lahlela meroho e lokiselitsoeng ka sekotlolo ebe re e fetisetsa metsotso e 2. Eketsa sinamone, tšela ka moriana oa soy, lero la lamunu, tšela tsoekere le sehlaha sa grated. Re tlisa ntho e 'ngoe le e' ngoe ho pheha, ho eketsa letsoai ho latsoa le ho khutlisetsa maoto ka letamo. Koahela ka sekoahelong ebe u chesa ntho e 'ngoe le e' ngoe ka mollo o monyenyane ka lihora tse peli. Re sebeletsa sejana ka ntho leha e le efe e monate, empa e ntle ka ho fetisisa ka raese e phehiloeng kapa litapole.
Nama e entsoeng ka letsoai e entsoe ka tranelate e bolila
Lijo:
- thipa ea khoho - likarolo tse 3.;
- tleloubu - sengoathoana se le seng;
- tranelate e bolila - 100 ml;
- mafura a kolobe - 1 tbsp. khaba;
- lihoete - 1 sengoathoana;
- oli ea meroho - 30 ml;
- linōko.
Litokisetso
Taba ea pele, a re tsamaiseng maoto. Ho etsa sena, hlatsoa ka ho feletseng 'me u khaole likarolo tse peli. Ebe o phunya karolo e 'ngoe le e' ngoe ka thipa 'me ue tšela ka motsoako oa letsoai le sepate. Re kenya nama ka senoelo ebe re e tlohela ka metsotso e ka bang 20. Lekhetlong lena, re hloekisa karoti mme re e tšela ka grater e kholo. Tleloubu e boetse e hloekisoa ebile e khabisoa ka mehele e nyenyane ea halofo. Mochine o behiloeng ho "Hot", a behe mafura a nama ea kolobe le meroho e lokiselitsoeng. Ha u ntse u lokisetsa frying, reheat pan ka setofo ka oli ea limela le Fry leoto lohle, bohobe ka phofo. Qetella luchok le lihoete li tšela metsi a belang, eketsa tranelate e bolila, kopanya ka botlalo, jala furu e entsoeng ka khoho, koala sekoahelo sa sesebelisoa, khetha sebopeho sa "Tlosa" 'me u itokisetse hora e le' ngoe. Ka mor'a nako e fetileng, e nang le lero le le bonolo, e phetse ka ham, e loketse!
Hop, khama e nang le ham
Lijo:
- k'habete e tšoeu - 1,5 kg;
- khō ea leku ea khōhō - 2 pcs;;
- tleloubu - likotoana tse peli;
- tamati ea tamati - 60 ml;
- oli ea limela;
- linōko.
Litokisetso
Likhomo tsa likhoho li hlatsuoa, li omisitsoe ebe li khaola likotoana. Ka pan e tebileng ea ho chesa re futhumatsa oli ea soneblomo ebe re ja nama ho fihlela ho hlaha khauta. Hop e hloekisoa ho tloha makhasi a ka holimo, a khabehang a hloekileng, 'me eiee e hloekisoa ebe e khaola ka thipa. Ebe o fetisetsa meroho maotong, kopanya, tšela metsi a seng makae le mohope ho fihlela o phehiloe. Metsotso e 10 pele pheha e pheha, beha peō ea langa le le lej, nako le linoko, koahela ka sekwahelo 'me u tlise sejo se entsoeng ka letsoho ho fihlela u se u loketse.
Khoho e nkiloeng le meroho
Lijo:
- likhoho tsa likhoho - likarolo tse 4.;
- lihoete - likotoana tse peli;
- Sefate sa Bulgaria - likotoana tse 2;
- langa le le lej - 1 pc.;
- tleloubu - sengoathoana se le seng;
- linōko.
Litokisetso
Metsoalo eohle e hlatsuoa, e khaola leoto le mokotla, o fafatsoe ka letsoai 'me u tsamaee metsotso e 15. Ebe o beha nama ka sekotlolo, u kenye metsi a mangata, u lahlele lekhasi la laurel, u tlise pheha le phofu metsotso e 5 tlas'a sekwahelo. Lekhetlong lena, re hloekisa meroho ebe re li khaola likotoana. Ka mor'a moo, li a fetisetse khoho, eketsa halofo ea khalase ea metsi le mohope metsotso e 40 tlas'a sekwahelo ho mocheso o mofuthu, ho eketsa sejana ho latsoa.