Re tla lumela, mokhoa oa tloaelo oa pelmeni le vareniki ba khathatsehile - mabotho ha a ba teng ho bona ho sheba. Hape ho ka ba ntho e lakatsehang ntho e tšoanang: e monate, e matlafatsang, nama, empa e fapane le bothata boo. Lokisetsa manti - ha ho thata hakaalo, phello e tla ba ea thabisang ba ratang ho ja hantle. Nama e nang le lero le nang le lero le nang le lero le monate le monate o monate o monate o monate, o hlahisang hlama molomong oa hao - ntho e ka sehloohong ke ho khona ho emisa ka nako.
Mantle a Hantle
E le ho etsa hore sejana sena e be se ratang 'me re batla ho pheha hangata, re latela litaelo tsa litsebi.
Sephiri sa pele ke nama e ntle. Nako le nako, li-manties li lokiselitsoe ka motsoako oa nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea likhomo. Leha ho le joalo, o ka leka mona ka ho kopanya mefuta e fapaneng ka mefuta e sa tšoaneng, boemo bo ka sehloohong - nama e lokela ho ba e ncha.
Sephiri sa bobeli ke eiee le meroho e meng. Luka o hloka haholo. Tatso ea manti, hammoho le tatso ea pilaf e lokela ho ba e leka-lekaneng, kahoo karolo e loketseng ea nama e nyenyane le eiee ke 1.5: 1.
Lekunutu la boraro - u se ke ua le tšela ka linoko. Ke letsoai le le leng, pepere e nyenyane e mongobo le litlama tse omisitsoeng - hape e nyenyane. Hantle, mme sa bohlokoa ka ho fetisisa - hlama e lokela ho ba e nepahetseng. U bolelle kamoo u ka etsang hlama e nepahetseng bakeng sa mantas.
Khetho e bonolo
Phetolelo e bonolo ka ho fetisisa ke hlama ea manti feela ho tsoa phofo le metsi. Lisebelisoa tse thusang - letsoai le oli e omeletseng. Plama ena e koetsoe kapele haholo.
Lijo:
- Metsi a batang a hloekileng - 1 khalase;
- oli e hloekileng e hloekileng (e ka sebelisoa mohloaare) - 3 tbsp. likhaba;
- letsoai la iodized coarse - 1/2 teaspoon;
- phofo ea koro tšobotsi e tšoeu - 3.5 likhalase.
Litokisetso
Metsi a kenngoa ka sehatsetsing ka nakoana, empa u se ke ua noa metsi a mangata ka li-dikiri tse 10 feela. Kenya oli ea meroho ebe u kopanya hantle. Re hloekisa phofo le letsoai ka sekotlolo 'me, butle-butle re tšela metsing, kopanya hlama. Hang-hang ka matsoho a hau - hlama e khomarela ka potlako, empa o lokela ho e kopa ho fihlela ho lekanngoa. Ha hlama e kenyang, e bososelang e sa khomarela holim'a metsi 'me e hlahisa thata - e loketse.
Khetho e 'meli - li-pastry tsa lehe
Ha e le hantle, o ka hlaba hlama bakeng sa mahlaseli a manta ntle le mahe, empa lehe hlama le tlaase haholo. Ho bonolo ho itšoara ka mokhoa o bonolo haholoanyane 'me o otlolla habonolo, ho bolelang hore u ka senya metsi a bonolo feela, empa hape le khethollo e ntle, litlhapi, li-pigtails, lirosa le botle bo bong.
Lijo:
- lehe la likotoana tsa 1 - 2;
- letsoai la mobu o motle haholo - ½ tsp;
- phofo e tšoeu ea koro ka / s - linoelo tse 1.2;
- oli ea mohloaare - 1 tbsp. khaba.
Litokisetso
Ha e le hantle, karolo ea teko e tla ba e nyane, haeba u batla ho e eketsa, bala ho phaella ha phofo ka tekanyo ea ligrama tse 120 ka hora e tloaelehileng kapa tse peli tsa yolks. Mahe a bonolo ka metsi a ka mocheso oa motsoako ka sesepa ea ho hlatsoa, ho hlatsoa le ho hlakola. Re kenella ka sekotlolo, letsoai ebe re tsamaea metsotso e seng mekae. Re tšela oli ebe re otla motsoako hantle. Re hloekisa phofo hanyane ka hanyane, butle-butle re koata hlama. E tla ba e teteaneng haholo empa e le thata - u se ke ua tšoha. Ke hlama ena ea seaparo sa ka holimo se otlolohileng, recipe e tiisa hore ha e joalo
Lisebelisoa tsa morao-rao lia thusa
Haeba ho se na nako e lekaneng, kapa ha u batle ho khathatseha ka teko, kapa haeba u sa tsebe ho kopa hlama ka mokhoa o nepahetseng, joale liqapi tse etselitsoeng ho etsa hore bophelo bo be bobebe ha bo-'mè ba malapa ba u thusa. U ka lokisetsa hlama bakeng sa manti ho moetsi oa bohobe. Nka metsoako ho tswa ho risepe e fetileng, bula sesebelisoa sa bohobe, tšela phofo e sitsoeng ka sekotlolo (ho molemo ho etsa sena habeli). Hlatsoa mahe a letsoai le letsoai le oli ebe u tšela phofo. Ebe u latela litaelo ho moetsi oa bohobe - beha boemo boo u bo lakatsang 'me u behe nako. Ha hlama e ntse e lokisetsa, u ka sebetsana le ho tlatsa.