Ayurveda ke thuto ea boholo-holo ea Maindia, e akarelletsang malebela le litlhahiso tse ngata mabapi le phepo ea batho ho latela molao-motheo oa eona. Ho ea ka thuto ena, phepo e nepahetseng e beha boemo ba 'mele, e baka maloetse a fapa-fapaneng, joalo-joalo. O ikarabella bakeng sa sebopeho sa hae, sebōpeho sa hae, boikutlo ba lefats'e 'me ke ka mokhoa ona o ntseng o le teng mme o lokela ho ja. Lijo tsa Ayurveda li tla hlalosoa joang sehloohong sena.
Mefuta ea doshas
Baemeli ba kang Watt - moea o fapane, e le molao, o fokolisitsoeng ka letlalo. Hape li na le moriri o omileng, o atisang ho robala, letlalo le ommeng le omeletseng. Bohle ba etsa ka lebelo le potlakileng, 'me tekanyo ea metabolism le ho chesa ha mafura li eketseha. Melao-motheo ea phepo e nepahetseng Watts Ayurveda e itšetlehile ka tšebeliso ea lijo-thollo, haholo-holo buckwheat le raese. Batho ba joalo ba na le lihlahisoa le lihlahisoa tsa lebese, linate, empa meroho e tala, lihlahisoa tsa soya le liapole tse bolila li molemo ho tsoa lijong ho qoba, joaloka pepere e ntšo. Ho tloha ka linako tsa selemo, khetho e fuoa cardamom le nutmeg.
Batho ba kang Pitt - mollo ba na le 'mele oa normostenic. Li na le tlhaho ea ho phatloha le ho tsuba haholo. Moriri, ka molao, o na le 'mala o mofubelu kapa o mofubelu, letlalo le na le pinki, le tloaelehileng ho lekanngoa le ho koaheloa ke moles. Batho ba joalo ba kgothaletswa ho latela taolo ea dijo bakeng sa Ayurveda le hore ba se ke ba lapa. Sebelisa asparagus, linaoa, celery, cauliflower, lihlahisoa tsa lebese, empa chelete ea lijo, linate, ginger le safrone li lokela ho fokotsoa. Ho tswa ho linoko sebelisa sennone, coriander, koena le dill.
Batho ba kang Kapha - mucus ba na le moelelo oa botenya le botlalo. Ba na le metabolism e liehang haholo, 'mele o nang le mekhoa e metle le e nang le mekhoa e leka-lekaneng. Hangata moriri o teteaneng ebile o benya, letlalo le hloekile, le boima ebile le pholile. Batho ba mofuta ona ba bontšoa ka ho khetheha cheese ea soya, linaoa le raese e sootho. Ho tswa ho lipompong ho kgothaletswa ho hana, haesita le raese e tšoeu, nama ea khomo le khoho.
Ayurveda ho ja melao
- Bakeng sa ho tsuba, thuto e u eletsa hore u sebelise botoro, le ho phekola lero la lemone.
- Ho latela Ayurveda, lijo feela tse phehiloeng lihora tse ka tlaase ho tse 3 tse fetileng li ka ruisa 'mele,' me kaofela ha tsona li se li tšoaetsa 'mele ka chefo.
- Ho ja Ayurveda nakong ea mariha ho fana ka lijo tsa pickles le sauerkraut, tse tla u futhumatsa serame.
- Ho na le tlhokahalo ea ho lula fatše, u sa phutholoha, u sa khelosoe ke ntho leha e le efe.
- Ho lula tafoleng e lokela ho ba feela ha ho na le boikutlo ba tlala 'me u se ke ua ja lijo tse chesang haholo kapa tse batang haholo.
- Ho ja lijo tse nepahetseng Ayurveda ho lokisetsa ho lahleheloa ke lijo tse nang le makotikoting le li-frozen. Ho lumeloa hore ka lekhetlo la pele ha ho letho le molemo, empa ke feela khetla e nang le tatso e fokolang. Lijo tse nonneng li boetse li etsa hore motho a tsofetse 'meleng.
- Ha u itokisetsa, ho hlokahala hore u fetole ka tsela e nepahetseng: e-ba moeeng, hobane ho lumeloa hore ho tšoenyeha, ho halefa le bohale li tla ba lijana tse lokiselitsoeng. Ke ka lebaka leo ho sa khothalletsoang ho ja libakeng tseo ho leng thata ho li etsa, hape ho reka li-muffin tse entsoeng ka ho itokiselitse, hobane hlama ke eona e khonang ho amohela maikutlo a chef.
- Ho boloka lijo ha ho bonolo. Eketsa ka basketeng feela litholoana le meroho e ncha, hammoho le lihlahisoa ntle le ho tlatsoa ha lik'hemik'hale.
- U se ke ua eletsa lijo hore u je lijana tse ngata tsa lijana. Lebese ha le kopane le lijo tse ling tsa protheine le litholoana tse bolila. U se ke ua futhumatsa mahe a linotši 'me ua kopanya le melon ka lijo-thollo.