Fast khaba dijo di lumella hore u tlosa tse seng kae lik'hilograma tse ling ka beke. Meroho ena e na le lisebelisoa tsa bohlokoa bakeng sa 'mele, mme sa bohlokoa ka ho fetisisa, e susumetsa mosebetsi oa pampiri ea lijo, hape e bonts'a lihlahisoa tsa' mele tse tsoang mosebetsing. Ho fokotsa boima ba 'mele ona ho ka boleloa hore ke khatello ea kelello , e leng ho tla ba le meeli e tebileng ea lijo.
Hop e ja lijo ka matsatsi a 7
Bakeng sa mokhoa ona oa ho theola boima ba 'mele, o ka sebelisa mefuta e sa tšoaneng ea k'habeche, kaha li batla li lekana ka lik'halori. Ho bohlokoa ho noa bonyane lilithara tse 2 tsa metsi letsatsi le leng le le leng ntle le khase. Qoba joala, tsoekere, letsoai le litholoana tse monate. E le hore u finyelle liphello tse ntle, u lokela ho latela moriana oa lijo. Ke habohlokoa hore u se ke ua latela mokhoa ona oa ho lahleheloa ke boima ka nako e fetang beke, hobane ho haelloa ke limatlafatsi ho ka baka mathata a bophelo bo botle.
Ho bapisoa le lijo tsa k'habeche ka matsatsi a 7:
- Nakong ea letsatsi feela sopho ea moroho le litholoana lia lumelloa, empa hopola hore libanana, morara le litholoana tse ling tse monate li thibetsoe.
- Lenane la letsatsi lena le boetse le na le sejana sa pele le meroho, e ka ba e tala kapa e phehiloeng.
- Motšehare, ja sopho, hammoho le litholoana kapa meroho ho khetha.
- Ka letsatsi la bone, ntle le sopho ea k'habeche, u ka khona ho fana ka lebese, empa e lokela ho ba mafura feela.
- Letsatsing lena, menyetla e mengata haholo, ho phaella ho sejana sa pele, o ka fumana 450 g ea nama e tlaase ea mafura kapa litlhapi, esita le litamati ka mokhoa o mocha.
- Motšehare o ka ba le sopho, hammoho le nama ea likhoho le meroho.
- Letsatsi la ho qetela le bolela tšebeliso ea sopho, lero la litholoana tsa tlhaho le meroho ea stewed.
Joalokaha u khonne ho elelloa, ho menu ea hop ea lijo bakeng sa beke e kenyeletsa sopho, e lokelang ho lokisetsoa hantle, kahoo nahana ka e 'ngoe ea lipepe tse ratoang.
Lijo:
- k'habeche - 600 g;
- raese e sootho - 0.5 st.;
- eiee e tala - likarolo tse 6.;
- lehlaka la celery - li-5 tsa maqheka.;
- lihoete - likarolo tse 6.;
- pepere e monate - 2 pcs;;
- onion - likotoana tse 6;
- langa le le lej - 2 pcs;;
- letsoai le pepere.
Litokisetso
Meroho e hlatsoa 'me, ha ho hlokahala, e hloekile. K'habeche e khaola, 'me lihoete lia khaola. Anyezi e lokela ho hatelloa ka mehele, 'me pepere le celery li na le likotoana tse nyane. Ho tomate, khaola sefapano 'me u li qete metsotsoana e seng mekae ka metsing a belang, ebe u khaola. Khabeloa ho senya nama. Ka pan, eketsa meroho eohle, tšela metsi 'me u apare mollo o matla. Ha ntho e 'ngoe le e' ngoe e pheha, fokotsa mocheso 'me u phehele metsotso e meng e 10. Kamora nako e fetile, koala sekwahelo ebe u pheha ho fihlela meroho e le bonolo. Ka nako e le 'ngoe, ka sekotlolo se ka thōko, pheha raese ka metsotso e 20, ebe u tsitlella halofo ea hora. Ka metsotso e seng mekae pele meroho e se e loketse, beha raese le li-eiee tse teteaneng ka pane. U se ke ua lebala ho letsoai ho latsoa.