Kantle ho salate, "Herring tlas'a seaparo," ka nako e 'ngoe ho ne ho se mokete o le mong. 'Me esita le tafoleng ea Selemo se Secha, e amohetsoeng ka sejana sena, ho hang ho bonahala eka ha hoa phethahala. Empa morao tjena re ntse re fetola lijana tsa setso ka mokhoa o tsoileng matsoho, ka linako tse ling re bile re sa nahane ka ho feletseng. Ha e le hantle, ha ho bonolo ho fumana sesebelisoa sa tlhōlisano bakeng sa ho itlhakisa tlas'a seaparo sa boea. Ho na le sejana sena sa mofuta o mong oa sehlabelo se sa khoneheng.
Bakeng sa ba lebetseng khalase ea salate ena, re tla u bolella kamoo u ka lokisang herring e monate tlas'a seaparo sa boea ka mokhoa o tloaelehileng mme u fana ka phetolelo e botsoa ea sejana.
Ho pheha herring e nepahetseng tlas'a seaparo sa boea - mokhoa oa khale oa risepe
Lijo:
- herring e khōlō - 2 pcs;;
- tafoleng ea beetroot - 350 g;
- lihoete - 350 g;
- Li-tubers tsa litapole - 450 g
- eiee ea salate - 100 g;
- phehiloeng lehe yolks - likotoana tse 3;
- mayonnaise ;
- letsoai.
Litokisetso
Litapole tubers, lihoete le beet li hlatsuoa hantle 'me li phehiloe ho fihlela li loketse. Ka nako eo re tlosa meroho e pholileng peeling, litapole li silafatsoa ka likotoana tse nyenyane, 'me li tlohele lihoete le li-beet ho feta grater e kholo' me li behe nakoana ka lipoleiti tse fapaneng. Hape o pshatla li-eiee tsa pele ho peeled le li-yolk tse koahelang ka fereko.
Ka herring re tlosa letlalo, tlosa likokoanyana, tlosa hlooho 'me u arole likoti ho masapo. Re khaola lipepa tsa litlhapi tse nang le likotoana tse nyenyane ebe re li beha ka tlas'a sekotlolo sa salate. Ka holimo arola eiee ea salate le grease ka seatla se bulehileng ka mayonnaise. Mokha o latelang o behela likotoana tsa litapole ebe o li koahela ka letlooeng la mayonnaise. Hona joale re phatlalatsa lihoete, top beetroot le tatso hape ka ho fana ka seatla se bulehileng sa mayonnaise. Haeba o lakatsa, o ka noa letsoai la lihoete le li-beet, empa u se ke ua lebala hore herring e se e ntse e le letsoai hantle. Re qeta karolo e kholo ea salate ka yolk e pshatlehileng ebe re etsa lihora tse 'maloa firiji bakeng sa ho kenngoa ha lijo, tse neng li koahetsoe ke filimi ea lijo.
Pele re sebeletsa, a re khabiseng salate le makala a meroho e mecha.
Ka phetolelo ea khale ea salate, "Herring tlas'a seaparo sa boea," lihlopha li hlophisitsoe ka tatellano ena, joaloka sekhahla se ka holimo. Empa khafetsa ba pheha ba sebelisa taelo e fapaneng, ba beha litapole pele, ebe ba e-na le eiee, ba bolela hore e fetoha monate. Kahoo kapa che u iketsetse liqeto, u leke khetho e 'ngoe le e' ngoe.
Litokisetso tsa ho botsoa ka botsoa tlas'a seaparo sa boea
Lijo:
- herring e khōlō - 2 pcs;;
- tafoleng ea beetroot - 350 g;
- lihoete - 350 g;
- Li-tubers tsa litapole - 450 g
- eiee ea salate - 100 g;
- mahe - likotoana tse 3-4;
- mayonnaise;
- letsoai.
Litokisetso
Joalokaha e fumaneha ho ea khale, ntho ea pele eo re lokelang ho e etsa ke pheha meroho ho fihlela e loketse. Pheha mahe ka metsotso e leshome, 'me u fetele metsotso e se mekae ka metsi a leqhoa.
Ha re pheha meroho le mahe, re khaola herring. Re e hloekisa letlalong, re tlosa hlooho le li-entrails, re li hlatsoe hantle 'me re arole lihlopha tsa masapo. Masapo a menyenyane a ka tlosoa ka ho fokotseha. Re khaola nama ea ho khaola ka lik'hilograma tse ka bang bolelele ba lisenthimithara tse lekaneng ebe o hlalosa ka sekotlolo. Le hona moo
Re apara salate ho latsoa ka mayonnaise mme ha ho hlokahala sese, empa u se ke ua lebala ka tatso ea letsoai ea herring. Re fana ka lijana ka lihora tse 'maloa ho tsuba, ebe re li beha ka sekotlolo sa salate, re khabisa ka li-yolks le makala a meroho e mecha mme re ka sebeletsa.