"Ke eng e ka phehoang ho bream?" - basali ba bangata ba basali ba botsa potso ena ha tlhapi ena e babatsehang e oela matsohong a bona. Ha ho pelaelo hore motho e mong le e mong o tseba tatso e babatsehang ea ho tsuba, empa o ka pheha tlhapi ena ka ontong ebe oa e pheha. Le kamoo u ka e etsang e le monate, bala litlhapi tse ka tlaase.
Joang ho lokisetsa hantle bream ka foil?
Lijo:
- tlhapi - 500 g;
- tomate - 1/2 kg;
- letsoai, parsley, pepere - ho latsoa;
- oli ea meroho - 50 g;
Litokisetso
Hlatsoa likaleng le li-entrails, hlatsoa 'me u omise litlhapi tse nang le lithaole tsa pampiri. Re tšela pepere le letsoai. Litamati li khaola li-circles, ebe li oiee eiee, re pholosa lero ka lemon. Re khaola letlapa la likoti ka har'a sebae sa ho baka, ho se tlotsa ka oli, ho jala litamati le meroho, ho beha litlhapi holim 'a tsona,' me holim'a litamati le meroho e setseng. Koahela ka letlapa la bobeli la foile 'me u kene ka ontong. Re pheha metsotso e 25-30. Sebeletsa tafoleng ka litapole tse phehiloeng le meroho e mecha.
Joang ho pheha stuffed bream ka ontong?
Lijo:
- tlhapi - 500 g;
- lik'hemik'hale - 1/2 kg;
- onion - sengoathoana se le seng;
- lihoete - 1 sengoathoana;
- meroho, letsoai, pepere - ho latsoa;
- oli ea meroho - 50 g;
- Lemon (bakeng sa mokhabiso) - 1 pc.
Litokisetso
Re tla tšolla litlhapi ebe rea li hlatsoa metsing a batang, ho tloha sekhahla hoa khoneha ho se hloekise. Solim ka ntle le ka hare. Khaola li-eiee, li-parsley le lihoete le monate ka oli ea meroho. Re pheha ea buckwheat ebe re e kopanya le ho phalla. Tšoaetsa sena ka sekoti, se phuthele ka foilong ebe u pheha metsotso e 35-40 ka ontong. Sebeletsa tafoleng, e khabisitsoeng ka lilae tsa lemon. Joaloka sejana se lehlakoreng, u ka sebelisa meroho e ncha kapa e phehiloeng.
Joang ho pheha bream phehiloeng ka letlalo?
Lijo:
- tlhapi - 1-1 1/2 kg;
- lihoete - li-1-2 likotoana;
- letsoai, pepere, parsley - ho latsoa;
- onion - li-1-2 likotoana;
- Lemon - 1/2 lipakane.;
- botoro - 50 g;
- oli ea meroho - 50-70 g.
Litokisetso
Bream e hloekisoa ho tloha sekaleng, re tlosa masiana, mpa ha e khaole. Ho e-na le hoo, khaola lehlakoreng 'me ue ntše (ho tima mohatla le hlooho) hammoho le likhopo. Ho tsoa ka hare ho sefahleho re etsa sefapano se 'maloa ho khaola masapo a manyenyane. Tšela ka sekotlolo sa metsi, moo re tla chesa bream, metsi le ho chesa.
Ha metsi a ntse a pheha, re kopanela meroho. Lihoete li itlotsa ka nyenyane grater, onion le parsley meroho sila. Lubella oli ka pampiri ea letlalo mme u behe bream ho eona. Holimo ka oli e nyenyane, fafatsa letsoai, pepere. Re jala liiee, lihoete, parsley, ho fafatsa lero la lemone. Rea e phuthela ka letlalo, re e pata ebe re e kenya ka metsing a belang. Pheha ka mocheso o tlase bakeng sa metsotso e 15-20. Sebeletsa ka litapole tse phehiloeng le linotlolo.
Joang ho pheha bream ka grill?
Lijo:
- bream (400 g) - likarolo tse 4.;
- kiwi litholoana - 2 pcs.;
- mango - likotoana tse peli;
- onion - sengoathoana se le seng;
- tranelate e bolila - 200 g;
- meroho moro - 250 g;
- botoro - 2 tablespoons;
- Mantsoe a hloekileng - makhasi a 8;
- letsoai, pepere e tšoeu, tsoekere, lero la lemone le litlama - ho latsoa.
Litokisetso
Litlhapi tsa ka, ka har'a eona, ha re hloekise sekala. Tsoekere e kopantsoe le lero la lemone, letsoai le pepere. Senya setho sena sa litlhapi tse ka hare. Sage re kenya ka hare ho tlhapi. Re futhumala ha re ntse re halefile, re lokisa moriana. Anyezi le litholoana li khaola likoto. Qhibiliha botoro ka lero le pholileng 'me u tšela eiee ho eona. Eketsa ho eona litholoana le meroho ea meroho, motsoako oa metsotso e 'maloa' me u kenyetse tranelate e bolila le li-condiments tseo u li ratang haholo. Moriana o hlahisoang o kenngoa sebakeng se mofuthu, e le hore o se ke oa pholile.
Lubella foil ka oli ea meroho 'me u koahele bream ho eona. Ho ometsoe ka monokotšoai ka metsotso e 20, 10 ka lehlakoreng le leng. Ho litlhapi tse phatsimang, metsotso e 3-4 ea ho qetela e tšeloa ka monokotšoai o se nang letlalo. Re sebeletsa tafoleng ka sauce le litapole tse halikiloeng.