Sea bass - tlhapi e monate haholo. Ke makhetlo a 'maloa a fokolang le a nang le mefuta e mengata ho feta mor'abo rona oa nōka. Tlhapi e joalo ha e ntle ho tsuba, empa ho baka, e leng molemo haholo. Hape ho na le monate haholo!
Letlapa la leoatle libakeng tsa ontong
Lijo:
- litlhōrō tsa leoatle - 500 g;
- phofo - 3 tbsp. likhaba;
- walnuts - 1 item;
- lehe - sengoathoana se le seng;
- tala ea onion - 1 sehlopha;
- letsoai - 1/2 tsp.
Litokisetso
Hlatsoa litlhapi, tlosa mesaletsa ea masapo mme u omelle ka thaole ea pampiri. Mahe le letsoai li otloa ka fereko, linate li na le meroho e mongobo. Sehlopha sa setho sa pele se lahleloa ka phofo, re sisinya ho feta. Ebe re e qeta ka lehe, mme qetellong re e sisinya ka linate le meroho. Abela litlhapi tse lokiselitsoeng ka sejana sa ho baka 'me u se romele ho chesoe ka ontong ho ea ho likhato tse 160 ka metsotso e 20, ho fihlela setopo se koahetsoe ebe se fetoha khauta.
Letlalo la leoatleng ka aerogril
Lijo:
- sekhahla sa leoatle - 2 pcs;;
- soy sauce - 1 tbsp. khaba;
- lero la lemone - 1 tbsp. khaba;
- rosemary omisitsoeng - 1 teaspoon;
- letsoai, pepere fatše - ho latsoa;
- sawdust alder - li-handful tse peli.
Litokisetso
Setulo se hloekisitsoe, se hlatsoitsoe, re etsa lintho tse nyenyane ka "letlooa" letlalong. Re tšela setopo ka letsoai le pepere, re tšela ka mpeng. Fafatsa moriana oa soya le lero la lemone, tlohela halofo ea hora ho ea marinate.
Khabareng, lokisetsa grill. Ka tlaase re beha setšoantšo sena, 'me ka holim'a metsi a marotholi a sawdust. Fetola mocheso ho fihlela o le mofuthu ka metsotso e 5. Pele o beha pela ka grate, e tlose ka oli ea meroho, e le hore u se ke ua khomarela ho eona. Bake ka mocheso oa likhato tse 200 'me ka karolelano le fofa ka metsotso e 20.
Sea bass e entsoeng ka foil
U ka lokisa libaka tsa leoatle ka ontong ka litsela tse ngata. Empa hore litlhapi li ne li hlahisa lero le monate haholo, li e phehe ka meroho, li phuthetsoe ka foil.
Lijo:
- litlhōrō tsa leoatle - 300 g;
- botoro - 100 g;
- fennel - 1 pc.;
- khubelu ea pepere ea pepere - 1/2 pc.;
- Crimine e monate oiee - 1 pc .;
- 2 litapole tse nyenyane;
- veine e tšoeu e omileng-3 tbsp. likhaba;
- letsoai, pepere fatše - ho latsoa.
Bakeng sa sauce:
- mosetareta oa garnular - lipofu tse tharo tse tharo;
- oli ea mohloaare - 3 tsp.
- lero la lemone - 2 tsp.
- parsley - makala a 4.
Litokisetso
Re senya litlhapi, re hlatsoa ka thaole ea pampiri. Litapole ha li hloekisoe, ke tsa ka feela ebile li khaola ka li-circles tse ka bang 5 mm.
E chese ka lero le chesang le chesang ka har'a botoro ho fihlela ho e-na le khauta, ho tšoasa litlhapi. Ka ho lekanang le pate ea frying, romela fennel ho khaola. Ka mor'a motsotso, eketsa mehele ea onion le pelepele tse khethiloeng tsa Bulgaria. Re fa meroho e sootho 'me re e fetisetsa litapatong ho foil.
Bakeng sa spaghetti, kopanya mosetareta o nang le botoro, lero la lero la lemone le parsley e hahiloeng hantle. Lubella leqhoa lena la marinade le ho le beha holim'a meroho. Re tšollela ntho e 'ngoe le e' ngoe ka veine e tšoeu, re phuthetsoe ka tieo. Re romela metsotso e 15-20 ho ontong ea preheated ho ea ho likhato tse 200. Metsotso e seng mekae pele u itokiselitse, bula lipilisi 'me u lumelle litlhapi hore li sootho.
Libaka tsa leoatle li koetsoe ka ontong ka letsohong
Lijo:
- lesoba - likotoana tse 3;
- tamati ea ciliegia - 10 lik'hilograma.;
- veine e omeletseng ka veine - 1/3 ea lekholong la lilemo;
- botoro - 50 g;
- setso se omileng - 1 pinch;
- oli ea mohloaare - bakeng sa ho monya;
- litapole - likarolo tse 3.;
- pepere Sebulgaria mosehla - 1 pc.;
- onion Crimean e monate - likarolo tse peli ½;
- lihoete - 1 sengoathoana;
- parsley - makala a 2;
- Lemon - 1 sengoathoana;
- letsoai, pepere fatše - ho latsoa.
Litokisetso
Letša la leoatleng le ka sebelisoa le "sleeve". Sejo se fumanehang kerekeng ena se tšoana le sejo. Fitla meroho leha e le efe e fumanehang sehatsetsing. Ntho ea bohlokoa ke ho fumana litamati tse 'maloa. Re khaola setulo, re se khaola ebe re se khaola likotoana. Solim, pepere. Litapole le
Finyang lieiee ka meheleng e halofo, pepere e bonolo ha pepere e le lero le pholileng. Re ala bohobe ka letsoho bakeng sa ho baka. Hape re romela meroho e phehiloeng, tamati e feletseng, parsley le tlhapi. Lemon e arotsoe likarolong tse 8, habonolo e fafatsa sethopo ka lero 'me u kenye letsoho la rona. Liphetho tsa ho qetela ke botoro, veine le basil. Re tlama lesela, re etsa li-punctures tse 'maloa holimo. Bake halofo ea hora ka likhato tse 180. Re bula sesepa, 'me metsotso e meng e mehlano e soothola litlhapi.