Koekoe ke seno ka ntle ho nako, e tsejoang ho fihlela letsatsing lena. Mefuta e mengata ea li-recipe tsa kakao bakeng sa kajeno e thehile haholo, empa motheo oa seno se seng le se seng se ntse se tšoana - phofo ea kakao le lebese. Lintlha tse mabapi le ho pheha k'hocoa ka lebese ka tloaelo le ka tsela eo re tla e bua ka ho eketsehileng.
U ka pheha kakaoe joang ho tloha phofo ka lebese?
A re qaleng ka tlhaloso ea mokhoa oa ho lokisetsa koae e tloaelehileng ka lebese. Lebese ho risepe ena e ka nkoa ke mang kapa mang, ho itšetlehile feela ka lintho tseo u li khethileng le lijo tse bolokiloeng tse khethollang mafura a sehlahisoa. Ho tlosa lebese la khomo e ka ba meroho leha e le efe, theknoloji e ke ke ea fetoha ho sena.
Lijo:
- lebese - 1 l;
- cocoa phofo - 3 tbsp. likhaba.
Litokisetso
Pele u lokela ho itokisa lebese le cocoa, e leng ho tla u thusa ho qoba ho thehoa ha likhama ka seno se phethiloeng. E le ho lokisetsa lekhalo le joalo, hoo e ka bang ka khalase ea lebese, phofo eohle e senyehile, e ho susumelletsa ka matla ho fihlela e boreleli. Hammoho le cocoa, u ka tšela tsoekere karolong ena ea lebese, kapa ua tšela ka monate ofe kapa ofe, kapa u ka e eketsa ho seno se entsoeng ka mofuthu ho seo u se ratang.
Hape ho na le letlalo la lebese le cocoa lebese le leng le le leng, le hahiloeng ka pele ho mocheso o mofuthu. Kamora ho pheha ha seno ho lokela ho tsejoa ka metsotsoana e 15, ebe o tlosa lijana ka cocoa mollong. Koekoe le lebese li fanoa ka potlako, u ka boela ua eketsa seno ka marshmallow kapa lerotholi la li-vanilla.
Cacao Recipe ea Lebese
Haeba u batla ho fetisa seno ho tloha bongoaneng ho ba motho e moholo le ho fana ka thepa e matlafatsang, joale kopanya cocoa ka kofi - e leng tsela e ntlehali ea ho tsosa hoseng. Bakeng sa liboka tsa mantsiboeeng, seno se ka fetoha ka ho eketsa joala e nyenyane ea cognac kapa eo ue ratang haholo. Ka lebaka la cocoa, kofi e tloaelehileng e tla fumana tatso e ngata haholo, e nang le chokolete.
Lijo:
- kofi e phehiloeng ka thata - 475 ml;
- lebese - 235 ml;
- Cocoa - 3 tbsp. likhaba;
- lebese le khutsitsoeng - 15 ml;
- vanilla le sinamone.
Litokisetso
Litokisetso tsa cocoa ka lebese li qala ka ho hlophisoa ha phofo ka lebese le lenyenyane. Ka mor'a sena, pente ea cocoa e kenngoa ho kofi e futhumetseng 'me lebese le setseng le tšeloa. Beha seno ka mollo o fokolang mme o phehe, o hlohlelletsa, ho fihlela matšoao a pele a ho qala ha pheha. Kenya vanilla le sinamone, tšela lebese le khutsitsoeng mme u emele ho fihlela e pheha. Sebeletsa cocoa ka lebese le tšolotsoeng hang-hang.