Lijo li phetha karolo ea bohlokoa ho haha le ho tsosolosa lisele tsa mesifa. Leha ho le joalo, nama ea mefuta e mafura e na le lik'hilojule tse lekaneng, ka hona, khetho e ntle ka ho fetisisa bakeng sa phepo e nepahetseng ke lesea la kana. Mohlomong ke karolo ea bohlokoa ka ho fetisisa ea khōhō, e kopanyang melemo e mengata e ke keng ea latoloa. Ho atleha ho bolela ho lahleheloa ke lesea la 'mele oa boima ba' mele ka lebaka la mafura a seng makae. Motheo oa sefuba sa kana e na le protheine, ke 84 lekholong karolong ea matla. Khofu ea khoho e phehiloeng ka khase e tlaase e lumella hore e be motheo oa lijo tse ngata tsa kajeno. Letlalo la khoho le ka fumanoa lebenkeleng leha e le lefe kapa marakeng. Sehlahisoa sena se theko e tlaase ho feta li-analogues, mohlala, Turkey fillet. Leha ho le joalo, khoele ea khoho e phehiloeng ka ho pheha e tloaelehileng, e kang ho pheha, ho monya kapa ho baka, e tla latsoa ho e-na le e omme.
Li-caloric tsa linku tsa khoho ho itšetlehile ka mokhoa oa ho itokisa
Chicken fillet, kapa sefuba se na le kcal 113 ka 100 dikgerama tsa sehlahisoa. Haeba sesepa se le lesapo, joale theko ea caloric e eketsehile ho ea ho 137 kcal. Letlalo la khoho le letlalo le na le letlalo la 164 kcal.
K'halori ea khoho ea pheho e phehiloeng e tlaase haholo - e le 95 kcal feela. Lik'hilojule tse setseng tsa nama ea pheho e phehiloeng li sala ka har'a moro.
Khalori ea khohlo ea kana e boetse e nyenyane, 'me e lekana le 113 kcal feela. Tsela ena ea ho pheha e loketse batho ba shebellang setšoantšo sa bona.
Lisebelisoa tsa matla a matla li boetse li le tlaase ka har'a letsoele la ts'ubetso ea kana. Li lekanang le lik'hilograma tse 119 tsa lik'hilograma tse 100 tsa sehlahisoa, empa ho bohlokoa ho nahana hore mokhoa ona oa ho itokisa o ke ke oa bakoa ke lijo tse phetseng hantle ka lebaka la mefuta e fapaneng ea li-additives le li-preservatives tse sebelisetsoang ho lokisetsa nama ea tsuba.
Ha ho kgothaletswe bakeng sa batho ba ratang ho theola boima ba 'mele, ba ja nama ea khoho e halikiloeng. Li-caloric tsa lijo tsena li tla ba 197 kcal. Ka lebaka leo, khaello e nyenyane haholo ea lesea le phehiloeng, kahoo mokhoa ona oa ho pheha o loketse haholo ho batho ba batlang ho fetola palo ea bona.
Lisebelisoa tsa lesapo la kana
Leboba la kana ke karolo ea 84 lekholong ea protheine, e ka bang ligrama tse 23 ka 100 dikgerama tsa sehlahisoa. Mafura a 15%, a lekana le 2 grams le 1% feela, kapa 0,4 dikgerama tsa lik'habohaedreite. Ho kenngoa ha ho ja malinyane a khoho ho u lumella ho leka-lekaneng phepo e nepahetseng, e ikemiselitseng ho eketsa boima ba mesifa le ho chesa mafura. Ho tswa ho khoho ho ka fumanoa palo e hlokahalang ea protheine, 'me lik'habohaedreite li tlatsa' mele ka thuso ea lihlahisoa tse ling, tse kang lijo-thollo le meroho.
Letsoai la khoho le na le liminerale tse ngata le li-vithamine. Li-vithamine li hlokahala bakeng sa ho kopanela mekhoeng eohle e hlahang 'meleng oa motho. Ke tsona tse kenyang mekhoa e mengata, ho akarelletsa le protheine synthesis. Kahoo, ntle le ho fumana palo e hlokahalang ea li-macro le microelements, ho lahleheloa ke boima ba 'mele le ho haha ha mesifa ea mesifa ho ke ke ha khoneha.
Li-vithamine li tšehetsa tšireletso ea tlhaho ea tlhaho, e leng feela e hlokahalang bakeng sa ho ikoetlisa. Lefu la khoho le na le li -vithamine tsohle tse etsang sehlopha B, hammoho le A, C le PP. E na le choline, e amanang ka ho toba le ts'ebeliso ea li-adrenal le liphio. Ho phaella moo, choline e thusa ho hloekisa sebete ho tsoa mafura a sa hlokahaleng. Potassium, e fumanehang ka letsohong la kana, e laola khatello le liketso tsa elektrolyte. E thusa ho fetisetsa maikutlo a mongobo. Pōpe ea khoho e na le mefuta e mengata ea macro le microelement, tse kang sodium, magnesium, sebabole, tšepe, chlorine, phosphorus le tse ling, tse hlokahalang bakeng sa ho sebetsa ka mokhoa o tloaelehileng oa mosebetsi oa bohlokoa oa 'mele oa motho.