Meroho e mongobo matsatsing a rona e bile joalo ho "wand-zashchalochko" ho basali ba bangata ba basali. Ha e le hantle, e bonolo haholo, u hloka ho e ntša ka sehatsetsing, 'me ka mor'a metsotso e 15 o se u ntse u e-na le lijo tsa hoseng tse lokiselitsoeng hantle, tafoleng, lijo tse monate kapa lijo tsa motšehare.
'Me ka lebaka la thekenoloji ea morao-rao ea ho qeta ho tsosoa, meroho e nang le serame e na le livithamine tse ngata le limatlafatsi tse ncha. Meroho e joalo, ho fapana le e ncha, e fumaneha ho rona nako efe kapa efe ea selemo. Empa e le hore ba se ke ba lahleheloa ke lintho tse nang le thuso ho tsona, ba lokela ho khona ho itokisetsa hantle, kapa ho e-na le ho re - pheha! A re tšohleng le uena ho lokisetsa meroho e nang le serame!
Joang ho pheha meroho e nang le serame?
Kahoo, joang ho lokisetsa meroho e ncha e lefshoa. Tšela metsi a mang ka sekotlolo sa metsi, ka tekanyo ea 100 ml ea metsi bakeng sa mong le e mong 500 g ea meroho. Joale letsoai le ka latsoa, tlisa metsi ho pheha 'me ka bonolo o behe meroho ho eona, ntle le pele o fumana kapa o senya. Kaha ho bata haholo, hang-hang ba khaotsa ho pheha. Koahela pan ka sekwahelo 'me u letetse hore metsi a phunye hape.
Haeba meroho e phehiloe ka mekhabiso e batang, eseng ka likotoana, e tla pheha ka tsela e sa tšoanelang, kahoo e nke mofereko 'me u arohane ka bonolo. Ka mor'a moo, eketsa nako ea lijo, limela tse monate, li fokotsa mocheso bonyane 'me li koale ka thata le sekwahelo. Kaha ha rea tšollela metsi a mangata, ke habohlokoa hore e se ke ea fetoha mouoane, 'me meroho e pheha joalokaha eka ke bakeng sa banyalani. Ha e le hantle, ba tla boloka sebopeho sa bona, 'mala oa bona le melemo ea bona e molemo.
Ke bokae ho pheha meroho e nang le serame? Ho pheha meroho, ho ea ka lits'ebeletso tse boletsoeng sephutheloana. Haeba u na le meroho e entsoeng ka mahae kapa u se na litaelo, joale u tataisoe ke 'nete ea hore hop (mebala, li-broccoli, joalo-joalo), zucchini, lihoeteete tse khethiloeng li pheha ka metsotso e ka bang 5. Linaoa tse majabajaba le li-Chinese, lierekisi, hammoho le poone e nyenyane haholo, hoo e ka bang metsotso e 3-5, meroho e hloekileng, e kang sipinake, e lokiselitsoe esita le ka potlako - ka metsotso e 2-3.
Ha meroho e se e loketse, tima mollo 'me u noe metsi ka bonolo. Haeba u ba tlohela ka metsi a chesang, ba tla noa haholo ebile ba se monate.
Haeba ka tšohanyetso u se na nako ea ho latela meroho, tsosoa, joale u ka e pheha ka motlatsi oa kichineng. A re ithute ka ho qaqileng hore na re ka lokisa meroho e nang le serame joang.
Bakeng sa sena, re jala meroho ka setsing se khethehileng. Koala sekwahelo, u siee lesoba le lenyenyane ho tsoa ka mouoane. Re e fetisetsa matla a phahameng ka ho fetisisa bakeng sa mokhoa oa "Steam Cooking" bakeng sa metsotso e ka bang 5. Kamora nako, re tlosa meroho, hlahloba ho itokisa ka fereko kapa thipa. Haeba li ntse li sa silafatsoe, li behe ka har'a li-multivark ka matla a lekanang le metsotso e 2-3. Ka mor'a moo, ba tlohele sekotlolo se chesang ka metsotso e meraro, e le hore meroho e qetelle e fihlile ho boemo bo batlang.
A re qaleng ho akaretsa liphello mme re thathamise melao ea motheo ea ho lokisetsa meroho e nang le serame:
- Pele, meroho ha ea lokela ho thawed pele e pheha;
- la bobeli, ha u pheha meroho, eketsa ka sebele li-spice tseo u li ratang le mokhoa oa ho noa metsi a letsoai. Hape, o ka eketsa marotholi a lero la lemone, e tla fana ka meroho e nang le lero le nosetsang molomo
le tatso e monate; - 'me ka boraro, ka mor'a hore u phehe, hang-hang u qhale metsi' me, haeba ho lakatsoa, u ka hlatsoa meroho tlas'a metsi a batang.
'Me ka tsela, meroho eohle e nang le serame, ena ke poloko ea sebele bakeng sa bo-'mè ba banyenyane ba sa tšepe limela tsa makotikoting tse entsoeng ka makotikoting. Kahoo ak'u nahane ka ho qhibiliha meroho lapeng ! Bakeng sa qalang, fumana, mohlala, kamoo u ka khaola li-mushroom kateng , ebe u tsoela pele ho ea ka melao le melaetsa e akaretsang.