Trout e bitsoa "tlhapi ea boreneng", 'me e se ea lefeela: o ka e chesa, e letsoai, e pheha, e phehe, e phehe e chesitsoeng le e hlajoe, e bile e ja e tala sushi, ntho e le' ngoe e sala e sa fetohe - tatso ea eona e makatsang. Leha ho le joalo, ke batho ba seng bakae feela ba tsebang hore bothata hase mofuta o fapaneng oa litlhapi, hape, ha ho na ntho e kang trout , ho hang. Lena ke lebitso la mofuta o ikhethang, o phelang "oa mefuta e 'maloa ea litlhapi tse tsoang malapeng a saalmon. 'Nete ke hore mefuta ea litlhapi tse ileng tsa hlahisa thollo e bitsoa "litemana": e.g. boholo ba bophelo bo sebelisoa leoatleng le bulehileng, empa mahe a behiloe linōkeng le melapo. Ha li ntse li hōla, karolo e ngata ea mofuta ona o tsoa nōkeng "kerene", empa ba bang ba ka lula ho eona bakeng sa bophelo. Ke tsona litlhapi tse sa tloheleng mabaka a batsoali ba tsona 'me li bitsa nōka ea nōka. Letša la trout le ile la hlaha, ho hlakile, ho li-salmon tse nyenyane tseo, ho e-na le leoatle le bulehileng, li kene maoatleng 'me li lula moo, tsa hlahisa baahi ba bacha. Ho boetse ho na le thaba ea leoatle, e phela metsing a leoatle 'me ha e kene leoatleng.
Ho na le lik'hilojule tse kae ka trout?
Kaha sebaka sa mofuta o mong le o mong oa mohlape o fapane, sebopeho sa sona, le boleng bo lekanang ba caloric, se tla ba teng ka bongata (ho tloha lik'hilojule tse 80 ho isa ho 180 ho 100 g). Ntho e kholo ka ho fetisisa, e mafura le e nang le vithamine ke marine: boleng ba eona ba khalori ke lik'hilograma tse 175-180 ka 100 g ya sehlahisoa. Ntho e nyane ka ho fetisisa le e tlase-khalori - nōka: khalori nōka ea trot ke lik'hilograma tse 80-100. Ho phaella moo, ho molemo ho ikakhela ka setotsoana. Ka hona, methapo ea linōka e loketse ho fokotsa boima ho feta mefuta e meng ea tlhapi ena.
Tsela ea ho khetha trout?
Ha o khetha sethole sa pele, o lokela ho ela hloko monko: litlhapi tse hloekileng li batla li fofonela. Ho phaella moo, sesepa sa tlhapi e lokela ho ba e theoha le ho theoha. 'Mala oa sepheo ha o na moelelo o ikhethang, kaha o ka fapana ka mefuta e sa tšoaneng - ho tloha pinki e tšoeu le ea tranelate ho ea khubelu.
Ho pheha joang?
Litlhapi tsena li phethahetse bakeng sa mefuta eohle ea
Khalori ea content ea trout bakeng sa lik'hilojule tse ka bang 108, 'me ena ke khetho e ntle ka ho fetisisa bakeng sa ho fokotseha.
Ha se lijo tse joalo, empa ha ho na tsela e monate ea ho pheha meru. Sena se ka etsoa ka grill, kapa ka pane e tloaelehileng ea ho chesa. Li-caloric tse nang le li-calt tse halikiloeng li ka bang lik'hilojule tse 200 ka 100 g.